Brandners Homestyle - Treffpunkt feiner Messer

Willkommen in unserem Messerparadies

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Coutellerie du Lotus Cornicciolu Widderhorn wilder Damast

korsisches Cornicciolu in Handarbeit gefertigt mit einer wilder Damastklinge Im Dorf Levie, im Herzen der Alta Rocca in Südkorsika, fertigen Franck THOMAS und Jean-François TRAMONI die traditionellen korsischen Hirten Messer.Der Griff dieses Cornicciolu besteht aus einem Stück ganz besonders schön strukturiertem Widderhorn. Weiterer Blickfang ist sicherlich die von Hand geschmiedete Damastklinge (300 Lagen). Die Klinge hat ein einmalig schönes Damastmuster.Sie wird in der eigenen Schmiede in Korsika gefertigt. Der nicht rostfreie Klingenstahl ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Die vor über 35 Jahren auf Korsika gegründete Coutellerie du Lotus entwirft und fertigt ihre Stücke in einem ständigen Bemühen um Qualität und Respekt vor den Traditionen der Kunstschmiedekunst. Die verwendeten Materialien werden von den Inhabern selbst ausgewählt und auf handwerkliche Weise verarbeitet.Sie erhalten das abgebildete Modell.

419,00 €*

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Meisterstück Laguiole en Aubrac Jagdmesser Doppelplatine Quittenholz DSC® Damastklinge

exklusives Einzelstück Laguiole Jagdmesser mit Griffschalen aus stabilisiertem Quittenholz und Damastklinge Eine Mosaikpin ziert die Mitte der Griffschalen. Das Laguiole Messer wurde mit Doppelplatinen gearbeitet. Dadurch erhält es eine perfekte Stabilität. Das Resort des kräftigen Jagdmessers ist aufwendig zu einer Spirale guillochiert. Die Biene wurde besonders groß und aufwendig gestaltet. Neben den attraktiv gemaserten Griffschalen ist sicherlich die breite DSC®Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach ein weiteres High-Light. Sie hat einen straffen Klingengang und ist perfekt zentriert. Im Finish ist das Laguiolemesser poliert. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.

879,00 €*

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Meisterstück Laguiole en Aubrac Jagdmesser Mammutelfenbein Kruste DSC® Damastklinge

exklusives Einzelstück Laguiole Jagdmesser mit Griffschalen aus fossiler Mammutelfenbeinkruste und Damastklinge Das Resort des kräftigen Jagdmessers ist aufwendig guillochiert. Auch die Biene wurde besonders groß und aufwendig gestaltet. Neben den exklusiven Griffschalen ist sicherlich die breite DSC®Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach ein weiteres High-Light. Sie hat einen straffen Klingengang und ist perfekt zentriert. Im Finish ist das Laguiolemesser poliert. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.

1.249,00 €*

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Meisterstück Laguiole en Aubrac Mammutelfenbein Kruste 12 cm

Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac - massive Griffschalen aus fossiler Mammutelfenbein Kruste aufwendig gearbeitete Laguiole Messer mit massiven Griffschalen aus rarer Mammutelfenbein Kruste. Das fossile Material ist zwischen 10.000 und 60.000 Jahre alt und stammt vom Stoßzahn des Mammuts. Dieses edle Einzelstück fällt durch seine besonders ausdrucksvoll ausgestaltete Biene auf. Das Resort wurde mit aufwendiger, feiner Feilarbeit versehen. Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.

1.099,00 €*

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Chambriard LE TRAPPEUR GRAND CRU Widderhorn Kopie

Das Thiers Messer LE TRAPPEUR aus dem Hause CHAMBRIARD lehnt sich an das Modell COMPAGNON an. Es ist jedoch größer und massiver gebaut. Zudem arretiert die Klinge. Es ist für jeglichen Outdooreinsatz bestens geeignet.Das Tappeur Grand Cru ist mit einem Korkenzieher ausgestattet. Die Griffschalen wurden Widderhorn gefertigt. Das Material ist griffig und naturbedingt unterschiedlich strukturiert. Das Horn ist robust und haptisch sehr angenehm. Die Griffschalen sind verschraubt. Die kräftige Klinge des Jagdmessers verriegelt über einen Backlock. Dazu muss der in der Mitte des Messer-Rückens befindliche "Button" gedrückt werden. Das Resort des Thiers Messers ist per Hand schön verziert und endet in einem T. für Thiers. Für die Klinge verwendet CHAMBRIARD den hochwertigen, rostfreien 14C28N Sandvikstahl mit einer Härte von HRC 58-60. Die Klingen werden von Hand fein und sehr scharf abgezogen. Das Finish des Klappmessers ist matt. Im Lieferumfang enthalten ist ein sehr hochwertiges Leder-Gürteletui von Max CAPDEBARTHES.

279,00 €*

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Chambriard Thiers Steakmesser Amourette

in Frankreich handgefertigtes Thiers Steakmesser Angelehnt an das Thiers Modell COMPAGNON fertigt Philippe Chambriard hochwertige Steakmesser.Für die Griffschalen wurde handverlesenes Amourette Holz verarbeitet. Das Messer liegt mit einem Gewicht von 112 Gramm hervorragend in der Hand. Für den Klingenstahl wurde der schwedische rostfreie 14C28N verarbeitet. Der Klingenrücken ist teilweise guillochiert. Die Bezeichnung Thiers Messer ist geschützt. Zur Abnahme muss jedes Modell bei der zuständigen Kommission in Thiers vorgelegt werden. Diese entscheidet, ob das Messer regelkonform ist und den Namen Thiers Messer tragen darf

105,00 €*

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Chambriard Thiers Steakmesser Wacholder

in Frankreich handgefertigtes Thiers Steakmesser Angelehnt an das Thiers Modell COMPAGNON fertigt Philippe Chambriard hochwertige Steakmesser.Für die Griffschalen wurde pfeffrig duftendes Wacholder Holz verarbeitet. Das Messer liegt mit einem Gewicht von 112 Gramm hervorragend in der Hand. Für den Klingenstahl wurde der schwedische rostfreie 14C28N verarbeitet. Der Klingenrücken ist teilweise guillochiert. Die Bezeichnung Thiers Messer ist geschützt. Zur Abnahme muss jedes Modell bei der zuständigen Kommission in Thiers vorgelegt werden. Diese entscheidet, ob das Messer regelkonform ist und den Namen Thiers Messer tragen darf.

105,00 €*

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Chambriard Thiers Steakmesser geflammte Hornspitze

in Frankreich handgefertigtes Thiers Steakmesser Angelehnt an das Thiers Modell COMPAGNON fertigt Philippe Chambriard hochwertige Steakmesser.Für die Griffschalen wurde edle geflammte Hornspitze verarbeitet. Das Material ist ein Handschmeichler mit feinem Glanz. Das Messer liegt mit einem Gewicht von 112 Gramm hervorragend in der Hand. Für den Klingenstahl wurde der schwedische rostfreie 14C28N verarbeitet. Der Klingenrücken ist teilweise guillochiert. Die Bezeichnung Thiers Messer ist geschützt. Zur Abnahme muss jedes Modell bei der zuständigen Kommission in Thiers vorgelegt werden. Diese entscheidet, ob das Messer regelkonform ist und den Namen Thiers Messer tragen darf.

124,00 €*

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Chambriard Thiers Steakmesser Ebenholz

in Frankreich handgefertigtes Thiers Steakmesser Angelehnt an das Thiers Modell COMPAGNON fertigt Philippe Chambriard hochwertige Steakmesser.Für die Griffschalen wurde feines Ebenholz Holz verarbeitet. Das Messer liegt mit einem Gewicht von 112 Gramm hervorragend in der Hand. Für den Klingenstahl wurde der schwedische rostfreie 14C28N verarbeitet. Der Klingenrücken ist teilweise guillochiert. Die Bezeichnung Thiers Messer ist geschützt. Zur Abnahme muss jedes Modell bei der zuständigen Kommission in Thiers vorgelegt werden. Diese entscheidet, ob das Messer regelkonform ist und den Namen Thiers Messer tragen darf.

100,00 €*

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Chambriard Thiers Steakmesser Olive

in Frankreich handgefertigtes Thiers Steakmesser Angelehnt an das Thiers Modell COMPAGNON fertigt Philippe Chambriard hochwertige Steakmesser.Für die Griffschalen wurde handverlesenes Olivenholz verarbeitet. Das Messer liegt mit einem Gewicht von 112 Gramm hervorragend in der Hand. Für den Klingenstahl wurde der schwedische rostfreie 14C28N verarbeitet. Der Klingenrücken ist teilweise guillochiert. Die Bezeichnung Thiers Messer ist geschützt. Zur Abnahme muss jedes Modell bei der zuständigen Kommission in Thiers vorgelegt werden. Diese entscheidet, ob das Messer regelkonform ist und den Namen Thiers Messer tragen darf.

95,00 €*

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Meisterstück Laguiole en Aubrac Holunder Wurzelholz 12 cm

Einzelstück - Meisterwerke aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac Aufwendig gearbeitetes Laguiole Messer mit massiven Griffschalen aus stabilisiertem Holunder Wurzelholz. Das handverlesene Holz hat eine lebhafte Maserung. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert den Griff. Dieses edle Einzelstück fällt durch eine besonders große und aufwendig ausgestaltete 3-D Biene auf. Eine sehr ausdrucksvolle und feine Guillochage ziert die Feder. Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.

639,00 €*

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Laguiole en Aubrac Meisterstück DROIT - das Gerade - Kastanien Wurzelholz 13 cm

Meisterstück - Unikat - Laguiole Droit Das Modell DROIT ist ein weiteres Messer, welches auf den Spuren der Vorfahren basiert. Das Laguiole hat 13 cm Griffschalen, also ein relativ großes Messer. Durch die massiv gefertigten Griffschalen kommt die schlanke Linie des DROIT sehr gut zur Geltung. Die Griffschalen dieses edlen Meisterstücks sind aus handverlesenem, stabilisiertem Kastanien Wurzelholz gefertigt. Ein blauer Layer aus Karbonfiber setzt einen schönen Akzent.Die geschmiedete Feder ist von Hand verziert und und endet in einer großen, präzise ausgearbeiteten Biene. Für den Klingenstahl kommt 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Der rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge hat einen angenehmen Klingengang und ist perfekt zentriert. Der Schriftzug des Herstellers ist gelasert.

479,00 €*

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Laguiole en Aubrac Meisterstück DROIT - das Gerade - Silberweide Wurzelholz 13 cm

Meisterstück - Unikat Das Modell DROIT ist ein weiteres Messer, welches auf den Spuren der Vorfahren basiert. Das Laguiole hat 13 cm Griffschalen, also ein relativ großes Messer. Durch die massiv gefertigten Griffschalen kommt die schlanke Linie des DROIT sehr gut zur Geltung. Die Griffschalen dieses edlen Meisterstücks sind aus stabilisiertem, Silberweiden Wurzelholz gefertigt. Das ansprechende Griffmaterial hat eine Art 3-D Optik. Die Platinen wurden aus Messing gefertigt. Die geschmiedete Feder ist von Hand verziert und und endet in einer großen, präzise ausgearbeiteten Biene. Für den Klingenstahl kommt 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Der rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge hat einen angenehmen Klingengang und ist perfekt zentriert. Der Schriftzug des Herstellers ist gelasert.

469,00 €*

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Meisterstück Sauveterre Messer Damast Amourette 11 cm

Meisterstück - Sauveterre Messer volle Griffschalen aus Amourette HolzDas Sauveterre Messer wurde von Henri Viallon, aus einem Modell eines Messers aus dem Aveyron des neunzehnten Jahrhunderts konzipiert. Es trägt den Namen eines Dorfes in Aveyron, in welchem die Schmiede ansässig ist. Die Besonderheit dieses Messers ist eine blattförmige Klinge, die an ein Salbei-Blatt erinnert. Die Griffschalen des eleganten Messers wurde aus edlem poliertem Amourette Holz gefertigt. Die Rückenfeder ist geschmiedet und endet in einem guillochiertem Salbeiblatt. Das Resort und die Platinen des edlen Slipjoint Messer sind mit aufwendigem Feilwerk versehen. Ausgestattet ist das Einzelstück mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Carbondamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. Das Finish der Platinen ist poliert. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl. Zum leichteren Öffnen des Messers ist die Klinge mit einem Nagelhieb ausgestattet. Die klare Linie macht das Messer zu einem zeitlosen Begleiter. Der um 1241 gegründete Ort Sauveterre de Rouergue, ein mittelalterliches Dorf, das als eines der schönsten Dörfer Frankreichs gilt, ist eine wunderschöne Bastide aus dem 13. Jahrhundert, die um die „Place des Arcades“ gebaut wurde. Guy Vialis war Gründers der Marke SAUVETERRE. Nach dessen Tod ist nun Christian Valat heutiger Inhaber der kleinen Schmiede "SAUVETERRE". Monsieur Valat ist auch Inhaber der weltweit bekannten Schmiede Laguiole en Aubrac.

539,00 €*

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Atelier N°7 Stecketui Straussenleder braun 14,5 cm

exklusives, hochwertiges, in Frankreich handgefertigtes Stecketui aus Straussenleder, natürlich gegerbtAußenmaß: 14,5 x 6 cm Das Futter ist aus leicht gewalktem, pflanzlich gegerbten Rinderleder (für mehr Flexibilität). Die Nähte sind verdeckt, um ein schickeres und raffinierteres Aussehen zu erzielen.

60,00 €*

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Atelier N°7 Stecketui Straussenleder blau 14,5 cm

60,00 €*

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Atelier N°7 Stecketui Straussenleder schwarz 14,5 cm

60,00 €*

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Coutellerie du Lotus Cornicciolu Widderhorn twisted Damast korsisches Hirtenmesser

Traditionelles korsisches Cornicciolu in Handarbeit gefertigt mit einer twisted Damastklinge Im Dorf Levie, im Herzen der Alta Rocca in Südkorsika, fertigen Franck THOMAS und Jean-François TRAMONI die traditionellen korsischen Hirten Messer.Der Griff des Cornicciolu besteht aus einem Stück poliertem Widderhorn, in welches die Aufnahme der Klinge gesägt wird. Blickfang ist sicherlich die von Hand geschmiedete twisted Damastklinge (300 Lagen). Sie wird in der eigenen Schmiede in Korsika gefertigt. Der nicht rostfreie Klingenstahl ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Die vor über 35 Jahren auf Korsika gegründete Coutellerie du Lotus entwirft und fertigt ihre Stücke in einem ständigen Bemühen um Qualität und Respekt vor den Traditionen der Kunstschmiedekunst. Die verwendeten Materialien werden von den Inhabern selbst ausgewählt und auf handwerkliche Weise verarbeitet.Sie erhalten das abgebildete Modell.

400,00 €*

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Coutellerie du Lotus Cornicciolu Widderhorn korsisches Hirtenmesser 12,5 cm

Traditionelles korsisches Cornicciolu in Handarbeit gefertigt Im Dorf Levie, im Herzen der Alta Rocca in Südkorsika, fertigen Franck THOMAS und Jean-François TRAMONI die traditionellen korsischen Hirten Messer in Handarbeit.Der Griff des Cornicciolu besteht aus einem Stück poliertem Widderhorn, in welches die Aufnahme der Klinge gesägt wird. Die geschmiedete Brut de Forge Klinge wurde aus XC75 Stahl gefertigt. Der nicht rostfreie Klingenstahl ist fein und sehr scharf ausgeschliffen. Die dunkle Klinge ist zur Schneide hin poliert. An der Klingenwurzel befindet sich ein kleine Prägung des Firmenlogos. Die vor über 35 Jahren auf Korsika gegründete Coutellerie du Lotus entwirft und fertigt ihre Stücke in einem ständigen Bemühen um Qualität und Respekt vor den Traditionen der Kunstschmiedekunst. Die verwendeten Materialien werden von den Inhabern selbst ausgewählt und auf handwerkliche Weise verarbeitet.Sie erhalten das abgebildete Modell.

189,00 €*

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Coutellerie du Lotus Cornicciolu Widderhorn matt korsisches Hirtenmesser 12,5 cm

Traditionelles korsisches Cornicciolu in Handarbeit gefertigt Im Dorf Levie, im Herzen der Alta Rocca in Südkorsika, fertigen Franck THOMAS und Jean-François TRAMONI die traditionellen korsischen Hirten Messer in Handarbeit.Der schlanke Griff des Cornicciolu besteht aus einem Stück matt poliertem Widderhorn, in welches die Aufnahme der Klinge gesägt wird. Das matte Horn ergänzt sich perfekt mit der von Hand geschmiedeten Brut de Forge Klinge. Sie ist aus XC75 Stahl gefertigt. Der nicht rostfreie Klingenstahl ist fein und sehr scharf ausgeschliffen. Die matte Klinge ist zur Schneide hin poliert. An der Klingenwurzel befindet sich ein kleine Prägung des Firmenlogos und ein kleiner Widderkopf. Die vor über 35 Jahren auf Korsika gegründete Coutellerie du Lotus entwirft und fertigt ihre Stücke in einem ständigen Bemühen um Qualität und Respekt vor den Traditionen der Kunstschmiedekunst. Die verwendeten Materialien werden von den Inhabern selbst ausgewählt und auf handwerkliche Weise verarbeitet.Sie erhalten das abgebildete Modell.

189,00 €*

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Coutellerie du Lotus Cornicciolu Widderhorn matt korsisches Hirtenmesser 12,5 cm

Traditionelles korsisches Cornicciolu in Handarbeit gefertigt Im Dorf Levie, im Herzen der Alta Rocca in Südkorsika, fertigen Franck THOMAS und Jean-François TRAMONI die traditionellen korsischen Hirten Messer in Handarbeit.Der schlanke Griff des Cornicciolu besteht aus einem Stück matt poliertem Widderhorn, in welches die Aufnahme der Klinge gesägt wird. Das matte Horn ergänzt sich perfekt zu der von Hand geschmiedeten Brut de Forge Klinge. Sie ist aus XC75 Stahl gefertigt. Der nicht rostfreie Klingenstahl ist fein und sehr scharf ausgeschliffen. Die matte Klinge ist zur Schneide hin poliert. An der Klingenwurzel befindet sich ein kleine Prägung des Firmenlogos und ein kleiner Widderkopf. Die vor über 35 Jahren auf Korsika gegründete Coutellerie du Lotus entwirft und fertigt ihre Stücke in einem ständigen Bemühen um Qualität und Respekt vor den Traditionen der Kunstschmiedekunst. Die verwendeten Materialien werden von den Inhabern selbst ausgewählt und auf handwerkliche Weise verarbeitet.Sie erhalten das abgebildete Modell.

189,00 €*

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Coutellerie du Lotus Mammutkruste Explosions Damast 11 cm

CUSTOM Im Dorf Levie, im Herzen der Alta Rocca in Südkorsika, fertigen Franck Thomas und Jean-François Tramoni klassische korsische Hirtenmesser sowie individuell designte Taschenmesser.Die Griffschalen dieses kompakten Slipjoint-Messers bestehen aus seltener blauer Mammutkruste mit einzigartiger Textur. Das Resort ist kunstvoll guillochiert. Ein Highlight ist die handgeschmiedete „Explosions“-Damastklinge aus nicht rostfreiem Karbondamast mit feinem Hohlschliff. Auch die Backen sind aus diesem besonderen Damast gefertigt. Zum Lieferumfang gehört eine handgefertigte Ledertasche von Dume Santoni (Ajaccio). Die vor über 35 Jahren gegründete Coutellerie du Lotus vereint höchste Qualität mit traditioneller Schmiedekunst. Alle Materialien werden sorgfältig ausgewählt und in Handarbeit verarbeitet.Sie erhalten das abgebildete Modell.

999,00 €*

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Laguiole en Aubrac Freimaurer Knochen/Ebenholz Marqueterie DSC® Carbondamast 12 cm

Laguiole Messer mit Winkel und Lineal, ein Symbol der Freimaurer. Das Anfertigen der Verzierung bedarf höchster Präzision und verlangt dem Messerschmied einiges an Fertigkeit ab. Das geschmiedete Resort ist aufwendig guillochiert. "Der Messergriff beeindruckt durch eine kunstvolle Einlegearbeit, bei der Ebenholz und Knochen in harmonischem Wechsel aufeinandertreffen. Diese filigrane Marqueterie greift das musivische Muster der Bodenbeläge traditioneller Tempel auf – jener Orte, an denen seit Beginn des 18. Jahrhunderts rituelle Zeremonien abgehalten wurden. Das Design symbolisiert die Gegensätze des Lebens, ähnlich dem Prinzip von Yin und Yang."Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach.DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® Carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.

469,00 €*

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Fontenille Pataud SPERONE Widderhorn 12 cm

Korsische Messer – Tradition & Handwerkskunst aus dem Land der MesserKorsika blickt auf eine lange Tradition der Messerkunst zurück. Seit der Antike sind Messer auf der Insel unverzichtbare Werkzeuge des täglichen Lebens.Eines dieser außergewöhnlichen Messer ist das Sperone (kors. Sporn) – Dieses Klappmesser verdankt seinen Namen dem Felsvorsprung im äußersten Süden der Kalksteinfelsen von Bonifacio. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Antoine Zuria und Robert Beillonnet (zweifacher „Bester Messermacher Frankreichs“), verbindet es klassische Formen mit innovativer Technik. Es handelt sich um eine Weiterentwicklung des Vendetta Zuria & Gilles®. Die Griffschalen wurden aus handschmeichelndem, strukturiertem Widderhorn gefertigt. Die geschmiedete Feder ist von Hand verziert und endet mit einer Prägung der Insel Korsika. Der Backlock ist auf originelle Weise wie ein Sporn am Ende des Griffs angebracht ist. Die scharfe Klinge aus rostfreiem 14C28N Sandvikstahl überzeugt durch exzellente Schnitthaltigkeit und lässt sich mühelos nachschärfen. Ihr edles, mattes Finish unterstreicht die zeitlose Eleganz des Messers. Zum Lieferumfang gehören ein hochwertiges, handgefertigtes Leder-Stecketui sowie ein nummeriertes Herstellerzertifikat – der Beweis für Echtheit und Qualität.

219,00 €*

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Coutellerie du Lotus Cornicciolu Widderhorn wilder Damast

419,00 €*

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Meisterstück Laguiole en Aubrac Jagdmesser Doppelplatine Quittenholz DSC® Damastklinge

879,00 €*

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Meisterstück Laguiole en Aubrac Jagdmesser Mammutelfenbein Kruste DSC® Damastklinge

1.249,00 €*

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Meisterstück Laguiole en Aubrac Mammutelfenbein Kruste 12 cm

1.099,00 €*

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Chambriard LE TRAPPEUR GRAND CRU Widderhorn Kopie

279,00 €*

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Chambriard Thiers Steakmesser Olive

in Frankreich handgefertigtes Thiers Steakmesser Angelehnt an das Thiers Modell COMPAGNON fertigt Philippe Chambriard hochwertige Steakmesser.Für die Griffschalen wurde handverlesenes Olivenholz verarbeitet. Das Messer liegt mit einem Gewicht von 112 Gramm hervorragend in der Hand. Für den Klingenstahl wurde der schwedische rostfreie 14C28N verarbeitet. Der Klingenrücken ist teilweise guillochiert. Die Bezeichnung Thiers Messer ist geschützt. Zur Abnahme muss jedes Modell bei der zuständigen Kommission in Thiers vorgelegt werden. Diese entscheidet, ob das Messer regelkonform ist und den Namen Thiers Messer tragen darf.

95,00 €*

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Chambriard Thiers Steakmesser Ebenholz

in Frankreich handgefertigtes Thiers Steakmesser Angelehnt an das Thiers Modell COMPAGNON fertigt Philippe Chambriard hochwertige Steakmesser.Für die Griffschalen wurde feines Ebenholz Holz verarbeitet. Das Messer liegt mit einem Gewicht von 112 Gramm hervorragend in der Hand. Für den Klingenstahl wurde der schwedische rostfreie 14C28N verarbeitet. Der Klingenrücken ist teilweise guillochiert. Die Bezeichnung Thiers Messer ist geschützt. Zur Abnahme muss jedes Modell bei der zuständigen Kommission in Thiers vorgelegt werden. Diese entscheidet, ob das Messer regelkonform ist und den Namen Thiers Messer tragen darf.

100,00 €*

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Chambriard Thiers Steakmesser Wacholder

in Frankreich handgefertigtes Thiers Steakmesser Angelehnt an das Thiers Modell COMPAGNON fertigt Philippe Chambriard hochwertige Steakmesser.Für die Griffschalen wurde pfeffrig duftendes Wacholder Holz verarbeitet. Das Messer liegt mit einem Gewicht von 112 Gramm hervorragend in der Hand. Für den Klingenstahl wurde der schwedische rostfreie 14C28N verarbeitet. Der Klingenrücken ist teilweise guillochiert. Die Bezeichnung Thiers Messer ist geschützt. Zur Abnahme muss jedes Modell bei der zuständigen Kommission in Thiers vorgelegt werden. Diese entscheidet, ob das Messer regelkonform ist und den Namen Thiers Messer tragen darf.

105,00 €*

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Chambriard Thiers Steakmesser Amourette

105,00 €*

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Laguiole en Aubrac Meisterstück DROIT - das Gerade - Kastanien Wurzelholz 13 cm

479,00 €*

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Laguiole en Aubrac Meisterstück DROIT - das Gerade - Silberweide Wurzelholz 13 cm

469,00 €*

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Meisterstück Laguiole en Aubrac Holunder Wurzelholz 12 cm

639,00 €*

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Meisterstück Sauveterre Messer Damast Amourette 11 cm

539,00 €*

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Atelier N°7 Stecketui Straussenbein Leder schwarz 14,5 cm

exklusives, hochwertiges, in Frankreich handgefertigtes Stecketui aus Straussenbein Leder, natürlich gegerbtAußenmaß: 14,5 x 6 cm Das Futter ist aus leicht gewalktem, pflanzlich gegerbten Rinderleder (für mehr Flexibilität). Die Nähte sind verdeckt, um ein schickeres und raffinierteres Aussehen zu erzielen.

80,00 €*

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Cognet DOUK-DOUK Messer 11 cm gelb Sonderserie 14C28N

Sonderserie mit einer fein texturierten, duroplatischen, leicht matten Farbe beschichtetes DOUK-DOUK und 14C28N KlingeDie Messerschmiede Cognet wurde im Jahre 1902 in Thiers gegründet. Hier werden nach wie vor die vor allem in Afrika beliebten und weit verbreiteten DOUK DOUK Messer seit fast 100 Jahren nahezu unverändert hergestellt.Das einfache, charmante Messer bietet durch seine flache Bauweise einen angenehmen Tragekomfort. Die lange Tradition machen das Douk-Douk sowohl für Nutzer als auch für Sammler zu einem besonderen Messer.Besonders markant und charakteristisch sind die Verzierungen und Ornamente. Der Name Douk-Douk geht auf einen Geheimbund Namens Duk-Duk zurück. Der Geheimbund stellt einen Teil der traditionellen Kultur der Tolai aus dem Gebiet um Rabaul in Neubritannien (Papua-Neuguinea) im Südpazifik dar. Der Ursprung dieses Bundes liegt auf Neuirland, um 1830 wurde Duk-Duk in den bereits existierenden Tubuan-Bund und -Kult integriert. Das Firmensymbol - der Duk-Duk - ist eine mysteriöse, in Laubblätter gekleidete Figur, welche einen Helm trägt. Er erinnert an einen übergroßen Kerzen-Löscher.

39,00 €*

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LAGUIOLE en Aubrac Taschen-Etui/Steck-Etui grob genarbtes Leder 12 cm

passend für Taschenmesser bis 12 cmLaguiole en Aubrac, schickes Etui aus grob genarbtem Leder mit Logo PrägungErhältlich in den Farben: lila, schwarz, grün und türkis. Das Etui ist auch zur Aufbewahrung eines Sommelier-Messers geeignet.

12,00 €*

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Coutellerie du Lotus Mammutkruste Explosions Damast 11 cm

999,00 €*

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Coutellerie du Lotus Cornicciolu Widderhorn matt korsisches Hirtenmesser 12,5 cm

Traditionelles korsisches Cornicciolu in Handarbeit gefertigt Im Dorf Levie, im Herzen der Alta Rocca in Südkorsika, fertigen Franck THOMAS und Jean-François TRAMONI die traditionellen korsischen Hirten Messer in Handarbeit.Der schlanke Griff des Cornicciolu besteht aus einem Stück matt poliertem Widderhorn, in welches die Aufnahme der Klinge gesägt wird. Das matte Horn ergänzt sich perfekt zu der von Hand geschmiedeten Brut de Forge Klinge. Sie ist aus XC75 Stahl gefertigt. Der nicht rostfreie Klingenstahl ist fein und sehr scharf ausgeschliffen. Die matte Klinge ist zur Schneide hin poliert. An der Klingenwurzel befindet sich ein kleine Prägung des Firmenlogos und ein kleiner Widderkopf. Die vor über 35 Jahren auf Korsika gegründete Coutellerie du Lotus entwirft und fertigt ihre Stücke in einem ständigen Bemühen um Qualität und Respekt vor den Traditionen der Kunstschmiedekunst. Die verwendeten Materialien werden von den Inhabern selbst ausgewählt und auf handwerkliche Weise verarbeitet.Sie erhalten das abgebildete Modell.

189,00 €*

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Coutellerie du Lotus Cornicciolu Widderhorn matt korsisches Hirtenmesser 12,5 cm

Traditionelles korsisches Cornicciolu in Handarbeit gefertigt Im Dorf Levie, im Herzen der Alta Rocca in Südkorsika, fertigen Franck THOMAS und Jean-François TRAMONI die traditionellen korsischen Hirten Messer in Handarbeit.Der schlanke Griff des Cornicciolu besteht aus einem Stück matt poliertem Widderhorn, in welches die Aufnahme der Klinge gesägt wird. Das matte Horn ergänzt sich perfekt mit der von Hand geschmiedeten Brut de Forge Klinge. Sie ist aus XC75 Stahl gefertigt. Der nicht rostfreie Klingenstahl ist fein und sehr scharf ausgeschliffen. Die matte Klinge ist zur Schneide hin poliert. An der Klingenwurzel befindet sich ein kleine Prägung des Firmenlogos und ein kleiner Widderkopf. Die vor über 35 Jahren auf Korsika gegründete Coutellerie du Lotus entwirft und fertigt ihre Stücke in einem ständigen Bemühen um Qualität und Respekt vor den Traditionen der Kunstschmiedekunst. Die verwendeten Materialien werden von den Inhabern selbst ausgewählt und auf handwerkliche Weise verarbeitet.Sie erhalten das abgebildete Modell.

189,00 €*

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Coutellerie du Lotus Cornicciolu Widderhorn korsisches Hirtenmesser 12,5 cm

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Coutellerie du Lotus Cornicciolu Widderhorn twisted Damast korsisches Hirtenmesser

400,00 €*

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Laguiole en Aubrac Freimaurer Knochen/Ebenholz Marqueterie DSC® Carbondamast 12 cm

469,00 €*

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Fontenille Pataud SPERONE Widderhorn 12 cm

219,00 €*

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Atelier Ôdae Le PASSAGER Perlmutt/Zirkonium

Le PASSAGER - handgearbeitetes Gentleman Taschenmesser - Griffschalen aus echtem Perlmuttgefertigt in Thiers, in der Werkstatt von Pierre THOMAS, dem Eigentümer des Atelier Ôdae. Inspiriert durch die Form des historischen Capucin Messers, besticht das Le Passager (Passanger/Passagier) durch seine zeitlose Eleganz. Besonders wichtig ist Pierre THOMAS Qualität, Präzession und die Verarbeitung von hochwertigen Materialien. Die Griffschalen dieses besonderen Le Passager wurden aus echtem Perlmutt und Zirkonium gefertigt. Das edle Griffmaterial hat einen wunderschönen Glanz. Es ergänzt sich hervorragend zum silbrig glänzendem Zirkonium (Metall). Um die Achsschraube befinden sich eine Einlage aus Edelstahl. Die drei kleinen Schrauben sind vergoldet. Ausgestattet ist das Le Passager mit einer rostfreien, schneidfreudigen 14C28N Sandvikstahl Klinge. Die Klinge ist sehr scharf und fein ausgeschliffen. Der Klingenrücken ist komplett mit einer gehämmerten Guillochage verziert.Der Klingengang des Slipjoint Messers ist sehr angenehm. Die Klinge hat ein geeistes, mattes Finish. Ein schönes Detail ist der unterbrochene Backspacer. Er ist mit einer gehämmerten Guillochage versehen. Die Platinen wurden aufwendig guillochiert und ergänzen sich zum matt gehaltenen Backspacer. Zum Lieferumfang gehört ein Leder Stecketui und ein Zertifikat. Das Le Passager ist ein elegantes, handschmeichelndes Messer, welches sich in die Welt der feinen französischen Messer perfekt integriert.

1.290,00 €*

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Claude DOZORME Thiers Steakmesser norwegische Maserbirke 4-tlg.oder 6-tlg.

Ab 139,00 €* 179,00 €*

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Château Laguiole CLASSIC Sommeliermesser Violettholz

169,00 €* 199,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Laguiole Gürteletui NATURE FUSIL 11 - 13 cm

Varianten ab 29,00 €*

32,00 €* 49,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui Le Sportife 12 cm

Ab 25,00 €* 35,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Taschenetui LADY 10 cm

Ab 19,00 €* 34,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Gürteletui RANDONNEUR PM FUSIL 12 cm

35,00 €* 55,00 €*

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Laguiole en Aubrac Messer Pflaume poliert 12 cm

129,00 €* 159,00 €*

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AU SABOT AURILLIAC Olive

45,00 €* 59,00 €*

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MAX CAPDEBARTHES Leder Stecketui INFINITIF PATTE 9/10 cm

Ab 19,00 €* 29,00 €*

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PERCEVAL Adret Steakmesser Corian Set 2-tlg

295,00 €* 369,00 €*

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PERCEVAL Le Francais VINTAGE Lindenwurzel Damast

470,00 €* 590,00 €*

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Claude DOZORME Thiers Steakmesser norwegische Maserbirke 4-teilig. oder 6-teilig

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PERCEVAL L' Adret Steakmesser Ahorn Holz Set 2-tlg

295,00 €* 369,00 €*

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Laguiole en Aubrac Mozambique Ebenholz guillochiert poliert 12 cm

189,00 €* 219,00 €*

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Laguiole en Aubrac Sommeliermesser Walnussholz

149,00 €* 179,00 €*

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Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Wüstenwarzenschwein Doppelplatine 12 cm

599,00 €* 689,00 €*

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Au Sabot Le Thiers Steakmesser Olive 6-teilig

AU SABOT Le Thiers Steakmesser Olive Set 6-teilig

139,00 €* 189,00 €*

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PERCEVAL Le Francais Juma® schwarz

200,00 €* 249,00 €*

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Le Camarguais Rosenholz guillochiert Damast 12 cm

449,00 €* 599,00 €*

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Laguiole en Aubrac Buchs Suppenlöffel Set

Varianten ab 299,00 €*

399,00 €* 535,00 €*

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Laguiole en Aubrac Bruyère Messingbacken 12 cm

119,00 €* 138,00 €*

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ROBERT DAVID Steakmesser L'Epicurien Olive 6-teilig

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Laguiole en Aubrac Laguiole Messer Eiche guillochiert 12 cm

Laguiole en Aubrac guillochierte Platine Eiche 12 cm

179,00 €* 205,00 €*

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Roland LANNIER Tafelmesser Charcoal Set 4-tlg.

490,00 €* 640,00 €*

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Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Mammutbackenzahn braun 12 cm Damastklinge

779,00 €* 879,00 €*

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AU SABOT rustikales Steakmesser Set 6-teilig Bubinga

65,00 €* 99,00 €*

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Laguiole en Aubrac Bruyère Messingplatine Doppelplatine 12 cm

209,00 €* 249,00 €*

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AU SABOT Le Thiers Steakmesser gemischte Hölzer Set 6-teilig

149,00 €* 209,00 €*

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Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Olive poliert Korkenzieher 12 cm

249,00 €* 295,00 €*

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Arbalete Thiers Messer Büffelhorn/Hirschhorn/Büffelhorn

ARBALETE G. David Thiers Messer Prestige Büffelhorn/Hirschhorn/Büffelhorn 12 cm

249,00 €* 329,00 €*

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Laguiole en Aubrac DROIT - das Gerade - Horn Brut de Forge Klinge

359,00 €* 419,00 €*

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ARBALETE G. David Thiers Messer Prestige Widderhorn/Hirschhorn 12 cm

249,00 €* 339,00 €*

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AU SABOT Laguiole Steakmesser Harmony pink

24,00 €* 29,00 €*

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Tim Bernard NÉVÉ G10 olive texturiert

359,00 €* 399,00 €*

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Laguiole en Aubrac Ebenholz komplett guillochiert 12 cm

199,00 €* 239,00 €*

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PERCEVAL PRESTIGE Sommeliermesser Wüstenwarzenschweinelfenbein N°010

399,00 €* 496,00 €*

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AU SABOT Laguiole Gabel Harmony Set 6-teilig

139,00 €* 199,00 €*

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Le Camarguais Olive guillochiert Damast 12 cm

449,00 €* 599,00 €*

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Tim Bernard NÉVÉ G10 grau texturiert

359,00 €* 399,00 €*

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AU SABOT Le Thiers Messer 12 cm Wacholder Damastklinge

399,00 €* 499,00 €*

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Laguiole en Aubrac Sommeliermesser Marquetterie Knochen/Ebenholz

Laguiole en Aubrac Sommeliermesser Marqueterie Knochen/Ebenholz

199,00 €* 249,00 €*

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PERCEVAL 888 Steakmesser 6-tlg. Ahorn Holz

575,00 €* 720,00 €*

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Laguiole en Aubrac Wacholder komplett guillochiert 12 cm poliert

199,00 €* 255,00 €*

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PERCEVAL Le Francais Juma® blau

200,00 €* 249,00 €*

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COGNET Thiers Messer Kupfer Carbon Damastklinge

COGNET Thiers Messer Kupfer-Carbon mit Damastklinge Zladinox

550,00 €* 690,00 €*

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Laguiole en Aubrac Sommeliermesser Walnussholz poliert

159,00 €* 189,00 €*

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Château Laguiole CLASSIC Sommeliermesser geflammter Ahorn

Château Laguiole CLASSIC Sommeliermesser Ahorn

169,00 €* 199,00 €*

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Laguiole en Aubrac Brut de Forge Wacholder guillochierte Platine 12 cm

289,00 €* 349,00 €*

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Laguiole Gürteletui TRAPPEUR von MAX CAPDEBARTHES

MAX CAPDEBARTHES Laguiole Gürteletui TRAPPEUR 11 - 12 cm

Varianten ab 29,00 €*

35,00 €* 52,00 €*

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Laguiole en Aubrac Wacholder komplett guillochiert 12 cm

199,00 €* 245,00 €*

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