Fontenille Pataud Laguiole SPORT Sondermodell Amourette/Ebenholz 13 cm
Einzelanfertigung Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt. Dieses Sport-Laguiole-Messer ist mit Abstand das beste große Laguiole-Messer mit Linerlocksystem auf dem Markt. Es wurde im Jahr 2003 mit Robert Beillonnet, 1997 und 2000 als bester französischer Messermacher ausgezeichnet, entwickelt.Die 3,5 mm starke Klinge arretiert sicher. Durch eine am Griffende angebrachten Backlock, kann die Klinge entriegelt und das Messer sanft geschlossen werden. Der 13 cm lange Griff dieses edlen Sondermodells wurde aus einer Kombination von Amourette Holz und Ebenholz gefertigt. Das Messer ist mit Doppelplatinen gefertigt, wovon die außen liegenden aus Messing gefertigt sind. Die von Hand guillochierte Biene und Rückenfeder sind aus einem Stück geschmiedet. Die breite, schneidfreudige Klinge wurde aus rostfreiem, sandgestrahltem 14C28N-Sandvikstahl gefertigt. Sie ist schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die feinen Runen auf der Klingenrückseite formen das Wort FENRIR – benannt nach dem legendären Riesenwolf der nordischen Mythologie. In den alten Sagen steht Fenrir für unbändige Urkraft und absolute Unabhängigkeit. Diese Symbolik könnte für dieses exklusive Sondermodell unseres Fontenille Pataud Sport nicht passender sein: Es verbindet die ungezähmte Energie des Mythos mit der meisterhaften Eleganz und robusten Präzision französischer Schmiedekunst. Ein echtes Meisterwerk für Kenner, das Stärke und Tradition in sich vereint. Danke an den Messserschmied Adrien! Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigtes Gürteletui und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Laguiole en Aubrac Capucin Nussbaum 13 cm inklusive Gürtel Etui
Das Capucin ist ein kräftiges Slipjointmesser mit massiv gefertigten Griffschalen aus feinem Nussbaumholz. "CAPUCIN" bedeutet Kapuziner.Seinen Namen erhielt das mit 13 cm Grifflänge stattliche Messer daher seiner Form wegen. Das Griffende erinnert an die Kapuze der Kapuzinermönche. Das Capucin liegt gut in der Hand und ist auch für gröbere Schneidearbeiten tauglich. Die kräftige Klinge wurde aus rostfreiem 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Der Schriftzug der Schmiede ist auf die Klinge gelasert. Im Lieferumfang ist ein Lederholster enthalten.
Laguiole en Aubrac Weinstock Spiralfeder Doppelplatine 12 cm
Die Griffschalen dieses traditionellen Laguiole Messers wurden aus dem Holz alter Weinstöcke gefertigt. Das knorrzige Holz ist hart und hat eine schöne Maserung. Naturbedingt ist die Maserung stärker oder leichter ausgeprät. Der Farbton ein Nuancenreiches braun. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschale. Filigran verzierte Doppelplatinen machen dieses Messer zu einer eleganten Erscheinung. Anstatt der üblichen einen Platine werden hier zwei Platinen verarbeitet. Dies trägt zu einer besseren Stabilität bei. Der Griff wird dadurch etwas breiter und das Messer im gesamten etwas schwerer. Es liegt hervorragend in der Hand. Besonderer Blickfang ist das zu einer Spirale guillochierte Resort. Diese Guillochage setzt sich auf dem Klingenrücken noch ein wenig fort. Die Klinge wurde aus schneidfreudigem, rostfreiem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl lässt sich leicht nachschleifen. Klinge und Backen haben ein satiniertes Finish.
Laguiole en Aubrac Le CAMEMBERT Amourette mini
Das CAMEMBERT Messer ist dem gleichnamigen Dorf Camembert (Departement Orne) gewidmet. Es ist von Hand gefertigt und ein wunderbares Picknick Messer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus handverlesenem Schlangenholz/Amourette gefertigt. Das Wahrzeichen/Emblem des Dorfes Camembert (Departement Orne) ist auf die Klinge gelasert. Das Resort ist schlicht glatt gehalten. Die Klinge des Messers wurde aus 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt. Zum Lieferumfang gehört ein passendes Lederetui. Laguiole en Aubrac lässt das CAMEMBERT in der ehemaligen Schmiede von VIALIS in Sauveterre de Rouerge fertigen. Dort hat es auch seine Wurzeln.
Laguiole en Aubrac Damast Hornspitze massiv Doppelplatine 12 cm
Doppelplatinen Messer mit Griffschalen aus handschmeichelndem Hornspitze und DamastklingeDurch die massiv gearbeiteten Griffschalen kommt die schlanke Form des Laguiole Messers sehr gut zu Geltung. Das Hirtenkreuz ist präzise eingearbeitet. Die polierten Doppelplatinen wurden passend zum Resort mit edlem Feilwerk verziert. (Guillochage) Jeder Schmied der Manufaktur hat hier seine eigene Guillochage. Das Messer liegt hervorragend in der Hand. Durch die doppelten Platinen gewinnt es an Stabilität. Blickfang ist sicherlich die handgeschmiedete Damastklinge. Die Klinge besteht aus XC75 Kohlenstoffstahl, Rockwellhärte HRC 52-54. Laguiole en Aubrac stellt die Klingen in der eigenen Schmiede im kleinen Dorf Montézic her. Hervorragend sind die Schärfe, Schnitthaltigkeit und Schleifbarkeit. Da die Klinge nicht rostfrei ist, muss sie mit etwas Öl gepflegt werden. Sehr dezent, um die Harmonie des Damastmusters nicht zu stören, wurde die Logo-Prägung der Schmiede am Klingenhals angebracht.
Laguiole en Aubrac Le CAMEMBERT Wacholder Spiralfeder
Das CAMEMBERT Messer ist dem gleichnamigen Dorf Camembert (Departement Orne) gewidmet. Es ist von Hand gefertigt und ein wunderbares Picknick Messer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus markant gemasertem, pfeffrig duftendem Wacholderholz gefertigt. Das Wahrzeichen/Emblem des Dorfes Camembert (Departement Orne) ist auf die Klinge gelasert.Das Resort ist zu einer Spirale guillochiert, eine besonders aufwendige Handwerkskunst. Die Klinge des Messers wurde aus 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt. Zum Lieferumfang gehört eine dekorative Dose aus Buchsbaum. Laguiole en Aubrac lässt das CAMEMBERT in der ehemaligen Schmiede von VIALIS in Sauveterre de Rouerge fertigen. Dort hat es auch seine Wurzeln.
Olivier Moretti Linerlock Taschenmesser FAT Kupfer-Carbon Damastklinge
UNIKAT kompaktes, handgefertigtes Linerlock Messer - handgeschmiedete Damastbacken - handgeschmiedete Damastklinge Oliver Moretti ist ein sehr talentierter Damastschmied aus Korsika. Unter anderem arbeitet er mit Alexandre Musso (Ajacio) zusammen. Seit 2008 entwirft der Schmiedemeister seine eigenen Kreationen. Die Griffschalen aus Kupfer-Carbon vereinen moderne Hightech-Optik mit einer warmen, metallischen Ausstrahlung. Das faszinierende Zusammenspiel aus tiefschwarzem Carbon und schimmernden Kupferfasern verleihen dem Einzelstück einen markanten und exklusiven Charakter.Aufgrund seiner Optik wird das hier verarbeitete Material auch Carbondamast genannt. Mit seinem geschwungenen Griff liegt das Messer hervorragend in der Hand. Blickfang dieses edlen Taschenmessers sind sicherlich die handgefertigten, aufwendig gestalteten Damastbacken. Die handgeschmiedete, nicht rostfreie Carbon Damastklinge (150 Lagen) sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie hat einen dekorativen Hohlschliff. Der Klingenrücken ist komplett guillochiert. Die Klinge verriegelt über einen Linerlock. Sowohl das Resort als auch die Platinen sind von Hand verziert. Das Messer ist über einen Pin auf der Klinge einhändig zu öffnen. Diesen Pin kann man auch entfernen. Sie erhalten das abgebildete Modell.
Laguiole en Aubrac Biene ERDE Holunder Wurzelholz 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS Modell Erde Die neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Erde ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Die Platinen sind fein ziseliert, das Resort kunstvoll verziert. Besonderer Blickfang ist die detailreich gestaltete Biene, die den Planeten Erde darstellt. Die Klinge wurde aus schnitthaltigem und leicht nachzuschärfendem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Das Finish des Messer ist matt.
Laguiole en Aubrac Biene ERDE Holunder Wurzelholz 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS Modell Erde Die neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Erde ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Die Platinen sind fein ziseliert, das Resort kunstvoll verziert. Besonderer Blickfang ist die detailreich gestaltete Biene, die den Planeten Erde darstellt. Die Klinge wurde aus schnitthaltigem und leicht nachzuschärfendem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Das Finish des Messer ist matt.
Hartkopf Taschenmesser Ebenholz
Elegante Griffschalen aus edlem Ebenholz, kombiniert mit hochwertigen Neusilberbacken, verleihen diesem Taschenmesser aus der traditionsreichen Schmiede Friedrich Hartkopf eine besonders edle und zeitlose Ausstrahlung. Die Griffschalen sind präzise auf Messingplatinen aufgenietet und werden durch ein kleines, eingelassenes Neusilber-Plättchen ergänzt, das Platz für eine persönliche Gravur bietet. Die Klinge aus hochwertigem, poliertem und rostfreiem 1.4034 Stahl ist fein ausgeschliffen und überzeugt durch ihre ausgezeichnete Schärfe. Sie stellt sich beim Öffnen sicher fest und lässt sich dank des Backlock-Verschlusses bequem und einfach wieder schließen.
Hartkopf Taschenmesser Olivenholz
Elegante Griffschalen aus mediterranem Olivenholz, kombiniert mit hochwertigen Neusilberbacken, verleihen diesem Taschenmesser aus der traditionsreichen Schmiede Friedrich Hartkopf eine besonders edle und zeitlose Ausstrahlung. Die Griffschalen sind präzise auf Messingplatinen aufgenietet und werden durch ein kleines, eingelassenes Neusilber-Plättchen ergänzt, das Platz für eine persönliche Gravur bietet. Die Klinge aus hochwertigem, poliertem und rostfreiem 1.4034 Stahl ist fein ausgeschliffen und überzeugt durch ihre ausgezeichnete Schärfe. Sie stellt sich beim Öffnen sicher fest und lässt sich dank des Backlock-Verschlusses bequem und einfach wieder schließen.
Hartkopf Taschenmesser Rotholz
Elegante Griffschalen aus Rotholz, kombiniert mit hochwertigen Neusilberbacken, verleihen diesem Taschenmesser aus der traditionsreichen Schmiede Friedrich Hartkopf eine besonders edle und zeitlose Ausstrahlung. Die Griffschalen sind präzise auf Messingplatinen aufgenietet und werden durch ein kleines, eingelassenes Neusilber-Plättchen ergänzt, das Platz für eine persönliche Gravur bietet. Die Klinge aus hochwertigem, poliertem und rostfreiem 1.4034 Stahl ist fein ausgeschliffen und überzeugt durch ihre ausgezeichnete Schärfe. Sie stellt sich beim Öffnen sicher fest und lässt sich dank des Backlock-Verschlusses bequem und einfach wieder schließen.
Hartkopf Taschenmesser Hirschhorn
Elegante Griffschalen aus Hirschhorn, kombiniert mit hochwertigen Neusilberbacken, verleihen diesem Taschenmesser aus der traditionsreichen Schmiede Friedrich Hartkopf eine besonders edle und zeitlose Ausstrahlung. Die Griffschalen sind präzise auf Messingplatinen aufgenietet und werden durch ein kleines, eingelassenes Neusilber-Plättchen ergänzt, das Platz für eine persönliche Gravur bietet. Die Klinge aus hochwertigem, poliertem und rostfreiem 1.4034 Stahl ist fein ausgeschliffen und überzeugt durch ihre ausgezeichnete Schärfe. Sie stellt sich beim Öffnen sicher fest und lässt sich dank des Backlock-Verschlusses bequem und einfach wieder schließen.
Hartkopf Taschenmesser Bunthorn
Elegante Griffschalen aus Bunthorn, kombiniert mit hochwertigen Neusilberbacken, verleihen diesem Taschenmesser aus der traditionsreichen Schmiede Friedrich Hartkopf eine besonders edle und zeitlose Ausstrahlung. Die Griffschalen sind präzise auf Messingplatinen aufgenietet und werden durch ein kleines, eingelassenes Neusilber-Plättchen ergänzt, das Platz für eine persönliche Gravur bietet. Die Klinge aus hochwertigem, poliertem und rostfreiem 1.4034 Stahl ist fein ausgeschliffen und überzeugt durch ihre ausgezeichnete Schärfe. Sie stellt sich beim Öffnen sicher fest und lässt sich dank des Backlock-Verschlusses bequem und einfach wieder schließen.
Laguiole en Aubrac Biene WELTRAUM DSC® Carbondamast Holunder Wurzelholz 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS - Modell WeltraumDie neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Urknall ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Das Resort ist kunstvoll mit kleinen Sternen verziert. Besonderer Blickfang ist die fein gestaltete Biene, die den Weltall verbildlicht.Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
Laguiole en Aubrac Biene WELTRAUM Holunder Wurzelholz 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS - Modell WeltraumDie neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Urknall ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Das Resort ist kunstvoll mit kleinen Sternen verziert. Besonderer Blickfang ist die fein gestaltete Biene, die das Weltall verbildlicht.Die Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Laguiole en Aubrac Mammutbackenzahn braun Spiralfeder Doppelplatine 12 cm
Exklusives 12 cm Laguiole Messer mit Griffschalen aus dem fossilem MammutbackenzahnMineralische Einlagerungen bringen das schöne Muster hervor. Erst vor 8.000 bis 10.000 Jahren starben die letzten großen Mammuts aus. Die Farbgebung varriert naturbedingt. Heute findet man vor allem an der sibirischen Polarmeerküste Mammut-Elfenbein, Backenzähne und Mammutknochen. Eine Ausfuhr ist nur nach einer wissenschaflichen Auswertung und entsprechender Lizenz möglich. Mammut-Elfenbein unterliegt aber nicht dem Artenschutzabkommen und darf frei gehandelt werden. Einzigartig ist die schöne Struktur und der edle Glanz des Materials. Die Feder wurde hier in aufwendiger Handarbeit zu einer Spirale guillochiert. Eine ganz besondere Handwerkskunst, da dies alles frei nach Augenmaß geschieht. Die Doppelplatinen (oben und unten), wurden vom Schmiedemeister filigran verziert. Dabei hat jeder Schmiedemeister sein eigenes Muster/Unterschrift die sogenannte Guillochage. Für die Klinge kommt leistungsfähiger 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser schnitthaltige Stahl ist leicht nachzuschärfen und pflegeleicht. Klinge und Backen haben ein poliertes Finish.
Château Laguiole Laguiole Taschenmesser Amourette
modern anmutendes Laguiole Messer aus dem Hause Château Laguiole, bekannt für die Herstellung exzellenter Laguiole Sommelier Messer. Das Messer hat eine moderne, elegante Linie. Das geschmiedete Resort ist schlicht glatt gehalten. Die Biene ist libevoll ausgestaltet. Das schlanke Laguiole liegt gut in der Hand. Die Griffschalen wurden aus Amourette Holz, auch Schlangenholz genannt, gefertigt. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem, rostfreiem 12C27 Sandvikstahl. Das Finish des Laguiole Messers ist poliert. Zum Lieferumfang gehört ein Leder Stecketui. Achtung:ORIGINAL Château Laguiole Messer werden mit Membercard geliefert, welche Ihnen garantiert, ein echtes Château Laguiole Messer erworben zu haben. Mit dieser Karte registrieren Sie sich einmalig beim Hersteller und erhalten dadurch die entsprechenden Garantieleistungen wie bspw. eine kostenlose Reparatur usw.
Château Laguiole Laguiole Taschenmesser Büffelhorn
modern anmutendes Laguiole Messer aus dem Hause Château Laguiole, bekannt für die Herstellung exzellenter Laguiole Sommelier Messer. Das Messer hat eine moderne, elegante Linie. Das geschmiedete Resort ist schlicht glatt gehalten. Die Biene ist libevoll ausgestaltet. Das schlanke Laguiole liegt gut in der Hand. Die Griffschalen wurden aus feinem Büffelhorn gefertigt. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem, rostfreiem 12C27 Sandvikstahl. Das Finish des Laguiole Messers ist poliert. Zum Lieferumfang gehört ein Leder Stecketui. Achtung:ORIGINAL Château Laguiole Messer werden mit Membercard geliefert, welche Ihnen garantiert, ein echtes Château Laguiole Messer erworben zu haben. Mit dieser Karte registrieren Sie sich einmalig beim Hersteller und erhalten dadurch die entsprechenden Garantieleistungen wie bspw. eine kostenlose Reparatur usw.
Laguiole en Aubrac Meisterstück DROIT Wüsteneisen-Wurzelholz 13 cm
Meisterstück - Unikat Das Modell DROIT oder auch das gerade Laguiole ist ein Messer, welches auf den Spuren der Vorfahren des heutigen Laguiole Messers basiert. Die Griffschalen dieses edlen Meisterstücks sind aus halbversteinertem Wüsteneisen-Wurzelholz gefertigt. Die schlanke, elegante Linie des DROIT kommt durch die vollen Griffschalen sehr gut zur Geltung. Die Platinen bestehen aus Messing und passen hervorragend zum warmen Holzton der Griffschalen. Das detailreich gefertigte Resort endet in einer besonders hübsch ausgearbeiteten Biene. Mann könnte meinen sie möchte gleich losfliegen! Für den Klingenstahl kommt 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Der rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge hat einen angenehmen Klingengang und ist perfekt zentriert. Der Schriftzug des Herstellers ist gelasert.
Laguiole en Aubrac Explosionsdamast Wacholder Doppelplatine 12 cm
Sammlermesser! edles Laguiole Messer mit einer Klinge aus Explosionsdamast Das I-Tüpfelchen ist sicherlich die in der Schmiede von Montézic in Handarbeit angefertigte Damastzener Klinge in Explosionsdamast. Dieser besondere Damast wird durch hochkant schmieden und mehrfaches Falten eines aus unterschiedlichen Sorten bestehendem Stahlpaketes hergestellt. Die Herstellung ist enorm aufwendig, erfordert viel Gefühl und Geschick des Damastschmiedes. Es entsteht somit ein ganz besonders feines Damastbild. Hervorragend sind die Schärfe, Schnitthaltigkeit und Schleifbarkeit. Da die Klinge nicht rostfrei ist, muss sie mit etwas Öl gepflegt werden.Sehr dezent, um die Harmonie des Damastmusters nicht zu stören, wurde die Prägung der Schmiede am Klingenhals angebracht. Die Griffschalen wurden aus pfeffrig duftendem Wacholderholz gefertigt. Das Messer ist mit doppelten Platinen ausgestattet. Dadurch wird eine noch höhere Verwindungssteifigkeit des Messers erreicht. Resort und Platinen wurden mit schöner Feilarbeit dekoriert.
Laguiole en Aubrac BIJOU Warzenschwein Elfenbein guillochierte Platine 12 cm
ganz neu im Programm ist die Laguiole Messer Serie BIJOU - deren Merkmale sind: eine wunderschön gestaltete Biene, Messing Backen in matt, eine guillochierte Platine aus Kupfer und eine wunderbar filigran guillochierte Feder Die Griffschalen wurden aus des edlen Laguiole Messers wurden aus den Hauern des Wüstenwarzenschweins gefertigt. Diese sind eher klein, daher steht das Material in passender Größe beschränkt zur Verfügung. Die Beschalung ist besonderes haptisch, aber auch optisch ein Vergnügen.Im Gegensatz zu anderen Elfenbein-Varianten ist das Elfenbein des Warzenschweins eher meliert auf weißem Grund. Das Tier gilt als afrikanischer Vertreter des Wildschweines und gehört nicht zu den bedrohten Tierarten.Das Hirtenkreuz mit Stiften aus Messing ziert die Griffschale. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen schlichten Klinge aus 12C27M Sandvikstahl. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Feder (Resort und Biene) wurden an einem Stück geschmiedet. Das Finish ist edel matt gehalten.
Tim Bernard NÉVÉ Zebu-Hornspitze stonewashed Klinge
Névé mit Griffschalen aus Zebu-Hornspitze und rostfreier Stonewashed-Klinge Ein handgearbeitetes Gentleman-Taschenmesser aus der Werkstatt von Tim Bernard, dem Eigentümer des Ateliers NÉVÉ in Thiers. Die Griffschalen dieses Taschenmessers wurden aus der massiven Hornspitze des Zebu-Buckelrindes gefertigt. Dieses im gehobenen Handwerk äußerst geschätzte Naturmaterial verleiht dem Messer nicht nur eine außergewöhnliche Langlebigkeit, sondern macht es durch seine einzigartige Maserung zu einem edlen Unikat. Die Platinen sind mit einer fein gehämmerten, matten Oberfläche versehen – eine äußerst aufwendige und zeitintensive Veredelung. Der Spacer wurde schlicht guillochiert, was dem Messer eine dezente Eleganz verleiht. Abgerundet wird das Gesamtbild durch die matte Stonewashed-Klinge aus rostfreiem 14C28N-Stahl: schnitthaltig, korrosionsbeständig und leicht nachzuschärfen.Tim Bernard hat das Névé 2015 anlässlich des Wettbewerbs des Institut National des métiers d'art am Ende seiner Ausbildung geschaffen. Er kommt aus den Hautes Alpes und wollte ein Messer mit einer fließenden und lebhaften Form entwerfen, die den Alpenflüssen ähnelt ... Tim bezeichnet es als großes Glück, von Manu Laplace 1515 ausgebildet worden zu sein. Die dort erlernten Fertigkeiten und verfeinerten Fähigkeiten garantieren Qualitätsprodukte, die mit Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt werden.
Laguiole en Aubrac DSC® Rosendamast Wüsteneisenholz Wurzel poliert Doppelplatine 12 cm
Ein edles Laguiole Messer mit Griffschalen aus Wüsteneisenholz Wurzel. Dieses halbversteinerte Holz hat eine extrem hohe Dichte, im Wasser würde es untergehen. Das herrlich gemaserte Holz schimmert in warmen braun/bernstein Tönen. Die Polisage lässt die Maserung förmlich leuchten.Die Maserung dieses Holzes ist sehr markant, jedes Messer ein absolutes Unikat. Das Foto zeigt ein Beispiel der Maserung. Ausgestattet ist dieses Sammlermesser mit einer fein verzierten Doppelplatine. Jeder Messerschmied hat dabei seine eigene Guillochage. (Verzierung) Das Laguiole liegt hervorragend in der Hand. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer rostfreien sehr schneidfreudigen DSC® Rosendamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® inox Rosendamast besteht aus 120 Lagen.