Im französischen Städtchen Laguiole befindet sich die berühmte Schmiede (Coutellerie) Honoré Durand. Jedes Messer wird in mehr als 105 Arbeitsschritten, je nach Ausstattung, gefertigt. Besonderen Wert legt der Familienbetrieb auf exakte Verarbeitung!
"Ein Mann, ein Messer" heißt das Motto der Firma, so ist ein ausgebildeter Messermacher alleine für seine Produkte verantwortlich. Nach der Herstellung gehen die Messer durch die Hände des Werkstattmeisters.

Filter