Die Messerschmiede Florinox aus Thiers hat ihre Wurzeln in der Übernahme eines Unternehmens aus dem Jahr 1930 durch Roger Morel im Jahr 1962. Ursprünglich in Saint-Rémy-sur-Durolle ansässig, spezialisierte sich das Unternehmen auf Taschenmesser. Die Söhne Daniel und Michel stießen 1969 bzw. 1972 dazu. Die Umbenennung in Florinox erfolgte 1990, nach dem Umzug in die "Zone industrielle" von Saint-Rémy-sur-Durolle. David Morel, der Sohn von Daniel, hat die Leitung übernommen und setzt das über die Jahre erworbene Know-how fort. Alle Messer von Florinox werden weiterhin in Thiers gefertigt.
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