Laguiole en Aubrac Biene WELTRAUM DSC® Carbondamast Holunder Wurzelholz 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS - Modell WeltraumDie neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Urknall ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Das Resort ist kunstvoll mit kleinen Sternen verziert. Besonderer Blickfang ist die fein gestaltete Biene, die den Weltall verbildlicht.Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Thuya Wurzelholz Doppelplatine 12 cm
matte Ausführung - 12 cm Laguiole Messer mit aufwendig verzierter Doppelplatine. Anstatt der üblichen einen Platine werden hier zwei Platinen verarbeitet, welche sehr schön von Hand verziert werden. Sowohl der Messerrücken, wie auch die Unterseite sind verziert. Dabei hat jeder Messerschmied seine eigene Verzierung. So kann das gelieferte Messer etwas vom abgebildeten abweichen. Durch die doppelte Platine gewinnt das Messer an Stabilität. Der Griff wird dadurch etwas beiter und das Messer im gesamten etwas schwerer. Es liegt hervorragend in der Hand. Der Klingenstahl ist ein rostfreier japanischen Damaststahl (SGPS) 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen. Die Prägung der Schmiede ist bei diesem Modell am Klingenhals angebracht. Dadurch wird das schöne Damastbild nicht gestört. Die Griffschalen wurden aus fein gemasertem Thuya Wurzelholz gefertigt. Thuya-Wurzelholz stammt von der Wurzelknolle des Thuya-Baums aus Nordafrika und ist für seine außergewöhnlich lebhafte Maserung bekannt. Die warmen gold- bis rötlichbraunen Farbtöne und die markante Struktur machen es zu einem besonders dekorativen und hochwertigen Material für edle Messergriffe. Naturbedingt kann die Textur variieren. Das Hirtenkreuz wurde präzise angebracht. Klinge und Backen haben ein mattes Finish.
Laguiole en Aubrac DSC® Carbon Damast Wacholder matt massiv Doppelplatine 12 cm
Die Griffschalen des mit Doppelplatinen ausgestatten Laguiole Messers wurden aus leicht peffrig duftendem Wacholderholz gefertigt. Durch die massive Bauweise kommt die elegante Linie des Laguiole Messer sehr gut zur Geltung. Das traditionelle Hirtenkreuz ziert den Griff. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. Das Finish ist der Platinen ist matt. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
Laguiole en Aubrac Mammutelfenbein Doppelplatine Damastklinge 12 cm
Edles Laguiol Messer mit 12 cm Griffschalen aus weißem Mammutelfenbein, gefertigt mit aufwendig verzierten Doppelplatinen. Neben diesem wertvollen Griffmaterial ist sicherlich die von Hand geschmiedete Damastklinge ein weiterer Blickfang. Nur noch wenige Herstellern fertigen Klingen von Hand. Der Damaststahl ist schnitthaltig und lässt sich hervorragend schärfen. Sie pflegen die nicht rostfreie Klinge mit handelsüblichem Feinöl. (Balistol)Sowohl die Rückenfeder, wie auch die Doppelplatinen wurden vom Schmiedemeister filigran verziert. (oben und unten) Dabei hat jeder Schmiedemeister sein eigenes Muster/Unterschrift, die sogenannte Guillochage.Aufgrund des filigranen Griffmateriales wird auf das obligatorischen Hirtenkreuz verzichtet.Mammutelfenbein ist das älteste plastische Material der Kunst- und Kulturgeschichte. Schon die Eiszeit Menschen fertigten aus Mammutstoßzähnen Schmuckstücke und Figuren.Heute findet man vor allem an der sibirischen Polarmeer Küste Mammut-Elfenbein. Eine Ausfuhr ist nur nach einer wissenschaftlichen Auswertung und mit entsprechender Lizenz möglich. Mammutelfenbein unterliegt aber nicht dem Arten-Schutzabkommen und darf frei gehandelt werden.Sie erhalten das abgebildete Modell.
Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Mammutbackenzahn braun Doppelplatine 12 cm
Laguiole Messer mit rostfreier japanischer Damastklinge HRC62 - Exklusives Laguiole-Messer mit Griffschalen aus braun stabilisiertem, fossilem Backenzahn des Mammuts. Mineralische Einlagerungen bringen die schöne Struktur hervor. Erst vor 8000 bis 10000 Jahren starben die letzten Mammuts aus.Heute findet man vor allem an der sibirischen Polarmeerküste Mammutelfenbein. Eine Ausfuhr ist nur nach einer wissenschaflichen Auswertung und entsprechender Lizenz möglich. Mammut-Elfenbein unterliegt aber nicht dem Artenschutzabkommen und darf frei gehandelt werden. Einzigartig ist die schöne Struktur und der edle Glanz des Materials. Nur etwa 10% des erworben Materials eignet sich zur Herstellung der Griffschalen. Aufgrund der Beschaffenheit des Griffmaterials verzichtet Laguiole en Aubrac hier auf das Hirtenkreuz. Sowohl die Rückenfeder wie auch die Doppelplatinen (oben und unten), wurden vom Schmiedemeister filigran verziert. Dabei hat jeder Schmiedemeister sein eigenes Muster/Unterschrift die sogenannte Guillochage. Ausgestattet ist das Messer mit einer Damastklinge. Der Klingenstahl ist ein rostfreier japanischer Damaststahl (SGPS) 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen. Klinge und Backen erhielten ein poliertes Finish
Laguiole en Aubrac DSC® Carbon Damast Terre d'Aubrac 12 cm
neue Kollektion Terre d’Aubrac - aus echter Erde des Aubrac Die Kollektion Terre d’Aubrac verkörpert die Seele dieser einzigartigen, legendären Landschaft. Jedes Taschenmesser wird aus echter Erde des Aubrac geformt, kunstvoll veredelt und zu einem Griff mit unverfälschtem und ursprünglich rauem Charakter gestaltet. Beim Berühren überrascht die Beschaffenheit dieses neuartigen Materials: leicht rau, fast mineralisch - eine sehr angenehme Haptik. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach.DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können.Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.Das im Finish sandgestrahlte geschmiedete Resort endet in einer wunderbar fein ziselierten Biene. Der dunkle, volle Griff wurde als Kontrast mit einem roten Fiberglas-Layer abgesetzt. Die Platinen haben eine schlichte, elegante Guillochage. Dieses Laguiole ist mehr als nur ein Messer – ein Stück des Aubrac, für immer an Ihrer Seite.
Laguiole en Aubrac DSC® Rosendamast Abalone & Muschelschalen Doppelplatine 12 cm
Laguiole Messer mit Griffschalen aus recycelten Abalone & Muschelschalen & DSC® RosendamastIn einem besonderen Verfahren werden die kleinen Stücke mit Resinharz stabilisiert. Das haptisch sehr angenehme Griffmaterial wird anschließend poliert, sodaß eine fein matte, glatte Öberfläche entsteht. Je nach Lichteinfall schimmert das Material mit einem 3-D Effekt. Sowohl Rückenfeder als auch die Doppelplatine wurden von Hand mit edlem Feilwerk versehen. Auf das obligatorische Hirtenkreuz wird in anbetracht des filigranen Materials verzichtet.Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer rostfreien, sehr schneidfreudigen, rostfreien DSC® Rosendamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® inox Rosendamast besteht aus 120 Lagen.
Laguiole en Aubrac DSC® Rosendamast Kamelknochen massiv Doppelplatine 12 cm
EYECATCHER - Laguiole Messer mit Griffschalen aus Kamelknochen und einer rostfreien DSC® Rosendamast KlingeDie Griffschalen des mit Doppelplatinen ausgestatten Laguiole Messers wurden aus blau stabilisiertem Kamelknochen gefertigt. Durch die vollen Griffschalen kommt die elegante Linie des Laguioles hervorragend zur Geltung. Diese Bauweise unterstreicht die elegante Linienführung des klassischen Laguiole-Designs auf eindrucksvolle Weise. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschale. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer rostfreien, sehr schneidfreudigen DSC® Rosendamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® inox Rosendamast besteht aus 120 Lagen.
Laguiole en Aubrac Damast Mammutelfenbein Kruste massiv Doppelplatinen 12 cm
Traumhaftes 12 cm Laguiole en Aubrac Messer mit Mammutelfenbein-Kruste und Damastklinge Dieses edle Laguiole Messer aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ist ein echtes Sammlerstück. Die massiven Griffschalen wurden aus stabilisierter Mammutelfenbein-Kruste gefertigt – dem äußeren Teil des fossilen Stoßzahns gefertigt. Typisch für dieses einzigartige Naturmaterial sind feine Strukturen und teilweise kleine Kerben, die durch die Stabilisierung dauerhaft widerstandsfähig gemacht werden. Ein besonderer Blickfang ist die handgeschmiedete Damastklinge aus ca. 300 Lagen. Der nicht rostfreie Carbonstahl ist sehr fein ausgeschliffen und mit einem matten Finish versehen – klassisch, elegant und funktional zugleich.Jede Klinge ist ein Unikat und trägt die unverwechselbare Handschrift des Schmiedes.Gefertigt wird die Klinge in der hauseigenen Schmiede von Laguiole en Aubrac im kleinen Dorf Montézic. Um die Schönheit des Damastmusters nicht zu beeinträchtigen, ist die Schmiedeprägung dezent am Klingenhals angebracht. Besonderes Augenmerk verdient die kunstvolle Guillochage: Sowohl die Rückenfeder als auch die Doppelplatinen wurden filigran von Hand verziert – ein individuelles „Meisterstück“, da jeder Schmied sein eigenes Muster als persönliche Signatur einbringt. Aufgrund des fossilen Materiales wird auf das obligatorische Hirtenkreuz verzichtet.
Laguiole en Aubrac Damast Mooreiche massiver Griff Doppelplatine 12 cm
Sondermodell Laguiole – Mooreiche & handgeschmiedete Damastklinge Dieses exklusive 12 cm Laguiole Messer ist mit massiven Griffschalen aus fossiler Mooreiche ausgestattet. Die elegante Linienführung des Messers wird durch das dunkle, charaktervolle Holz besonders schön hervorgehoben. Mooreiche ist keine eigenständige Holzart, sondern stammt von Eichenstämmen, die über Jahrhunderte in Mooren und Sümpfen gelagert waren. Durch die Verbindung der im Holz enthaltenen Gerbsäure mit Eisensalzen aus dem Wasser erhält das Material seine charakteristische tiefdunkle Färbung sowie eine außergewöhnliche Härte. Das Alter der verwendeten Eichen liegt zwischen ca. 600 und 8.500 Jahren. Unser Sondermodell besticht durch ein sattes, dunkelbraunes Holz mit ausdrucksstarker Struktur. Die aufwendig und filigran verzierten Doppelplatinen sind oben und unten dekoriert und verleihen dem Messer nicht nur eine edle Optik, sondern auch eine erhöhte Stabilität und Verwindungssteifigkeit. Dadurch liegt das Laguiole besonders sicher und ausgewogen in der Hand, bei leicht erhöhtem Gewicht. Ein besonderer Blickfang ist die handgeschmiedete Damastklinge aus ca. 300 Lagen. Der nicht rostfreie Carbonstahl ist sehr fein ausgeschliffen und mit einem matten Finish versehen – klassisch, elegant und funktional zugleich.
Laguiole en Aubrac Biene ERDE Holunder Wurzelholz DSC® Carbon Damastklinge 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS Modell Erde mit edler DSC® DamastklingeDie neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Erde ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Die Platinen sind fein ziseliert, das Resort kunstvoll verziert. Besonderer Blickfang ist die detailreich gestaltete Biene, die den "blauen" Planeten darstellt. Unserem Modell ist mit einer DSC® Carbon-Damastklinge veredelt.DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können.Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
Laguiole en Aubrac Biene ERDE Holunder Wurzelholz DSC® Carbon Damastklinge 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS Modell Erde mit edler DSC® DamastklingeDie neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Erde ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Die Platinen sind fein ziseliert, das Resort kunstvoll verziert. Besonderer Blickfang ist die detailreich gestaltete Biene, die den "blauen" Planeten darstellt. Unserem Modell ist mit einer DSC® Carbon-Damastklinge veredelt.DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können.Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
Laguiole en Aubrac DSC® Carbon Damast Wüsten-Warzenschwein massiv Doppelplatine 12 cm
exklusives 12 cm Laguiole Messer mit massiv gefertigten Griffschalen aus handschmeichelndem Elfenbein des Wüsten-Warzenschweins. Die elegante Linie des Laguioles kommt durch den vollen Griff besonders gut zur Geltung. Ausgestattet ist das Messer mit fein guillochierten Doppelplatinen, welche dem Laguiole Messer eine bessere Verwindungssteifigkeit geben. Blickfang ist neben den edlen Griffschlaen die sehr schneidfreudige DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® Carbon Stahl besteht aus bis zu 320 Lagen. Das Finish ist der Doppelplatinen ist poliert. Dieses Messer ist sicherlich eine Bereicherung für Ihr Sammlung!
Laguiole en Aubrac Explosionsdamast Olive Doppelplatine 12 cm
Sammlermesser! edles Laguiole Messer mit einer Klinge aus Explosionsdamast Das I-Tüpfelchen ist sicherlich die in der Schmiede von Montézic in Handarbeit angefertigte Damastzener Klinge in Explosionsdamast. Dieser besondere Damast wird durch hochkant schmieden und mehrfaches Falten eines aus unterschiedlichen Sorten bestehendem Stahlpaketes hergestellt. Die Herstellung ist enorm aufwendig, erfordert viel Gefühl und Geschick des Damastschmiedes. Es entsteht somit ein ganz besonders feines Damastbild. Hervorragend sind die Schärfe, Schnitthaltigkeit und Schleifbarkeit. Da die Klinge nicht rostfrei ist, muss sie mit etwas Öl gepflegt werden.Sehr dezent, um die Harmonie des Damastmusters nicht zu stören, wurde die Prägung der Schmiede am Klingenhals angebracht. Die Griffschalen wurden aus handverlesenem Olivenholz gefertigt. Das Messer ist mit doppelten Platinen ausgestattet. Dadurch wird eine noch höhere Verwindungssteifigkeit des Messers erreicht. Resort und Platinen wurden mit schöner Feilarbeit dekoriert.
Laguiole en Aubrac Explosionsdamast Wacholder Doppelplatine 12 cm
Sammlermesser! edles Laguiole Messer mit einer Klinge aus Explosionsdamast Das I-Tüpfelchen ist sicherlich die in der Schmiede von Montézic in Handarbeit angefertigte Damastzener Klinge in Explosionsdamast. Dieser besondere Damast wird durch hochkant schmieden und mehrfaches Falten eines aus unterschiedlichen Sorten bestehendem Stahlpaketes hergestellt. Die Herstellung ist enorm aufwendig, erfordert viel Gefühl und Geschick des Damastschmiedes. Es entsteht somit ein ganz besonders feines Damastbild. Hervorragend sind die Schärfe, Schnitthaltigkeit und Schleifbarkeit. Da die Klinge nicht rostfrei ist, muss sie mit etwas Öl gepflegt werden.Sehr dezent, um die Harmonie des Damastmusters nicht zu stören, wurde die Prägung der Schmiede am Klingenhals angebracht. Die Griffschalen wurden aus pfeffrig duftendem Wacholderholz gefertigt. Das Messer ist mit doppelten Platinen ausgestattet. Dadurch wird eine noch höhere Verwindungssteifigkeit des Messers erreicht. Resort und Platinen wurden mit schöner Feilarbeit dekoriert.
Laguiole en Aubrac DSC® Carbon Damast guillochierte Platine Aubrac Holz 12 cm
Schönes Laguiole Messer mit Griffschalen aus handverlesenem Aubrac Holz. Das Buchenholz erhält die dunklen Einschlüsse über die vielen Jahrzehnte, die es auf dem Aubrac (Hochebene) liegt. Die Firma Laguiole en Aubrac sammelt dieses markante, lebhaft gemaserte Holz, stabilisiert es und verarbeitet es zu Griffschalen. Das traditionelle Hirtenkreuz ziert die Griffschale.Zum Resort passend wurden auch die Platinen dieses Modelles wurden in aufwendiger Handarbeit guillochiert. (Ober- und Unterseite). Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® Carbon Stahl besteht aus bis zu 320 Lagen.
Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Widderhorn Doppelplatine 12 cm
Edles Damaszenermesser mit guillochierten Doppelplatinen und Griff aus WidderhornDer Griff wurde aus echtem Widderhorn gefertigt – einem faszinierenden Naturmaterial mit lebendiger Struktur und warmer, individueller Farbgebung. Die Klinge besteht aus rostfreiem, japanischem Damaststahl (SGPS) mit 65 Lagen – 32 Lagen pro Seite und einer harten Karbonschicht im Kern. Mit einer Rockwellhärte von etwa 62 HRC überzeugt sie durch außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und lässt sich dennoch leicht nachschärfen. Die Schmiedeprägung befindet sich dezent am Klingenhals, wodurch das wunderschöne Damastmuster voll zur Geltung kommt. Feder, Resort und Biene sind aus einem Stück geschmiedet und in aufwendiger Handarbeit fein guillochiert. Passend dazu sind auch die Doppelplatinen oben und unten kunstvoll verziert – ein Zeichen höchster Handwerkskunst. Aufgrund der Beschaffenheit des Griffmaterials wird hier auf das Hirtenkreuz verzichtet.
Laguiole en Aubrac DSC® Rosendamast Wacholder massiv Doppelplatine 12 cm
Laguiole Messer mit rostfreiem DSC® RosendamastDie Griffschalen des mit Doppelplatinen ausgestatten Laguiole Messers wurden aus handverlesenem, pfeffrig duftenem Wacholderholz gefertigt. Durch die vollen Griffschalen kommt die elegante Linie des Laguioles hervorragend zur Geltung. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer rostfreien sehr schneidfreudigen DSC® Rosendamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® inox Rosendamast besteht aus 120 Lagen.
Laguiole en Aubrac DSC® Rosendamast Ebenholz massiv Doppelplatine 12 cm
Laguiole Messer mit rostfreiem DSC® RosendamastDie Griffschalen des mit Doppelplatinen ausgestatten Laguiole Messers wurden aus kühl anmutendem Ebenholz gefertigt. Durch die vollen Griffschalen kommt die elegante Linie des Laguioles hervorragend zur Geltung. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer rostfreien sehr schneidfreudigen DSC® Rosendamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® inox Rosendamast besteht aus 120 Lagen.
Laguiole en Aubrac ONYX Ebenholz DSC® Carbon Damastklinge 12 cm
12 cm Laguiole-Messer mit Ebenholz-Griffschalen und Schmuckstein-Einlage Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus klassischem Ebenholz, veredelt durch eine Einlage aus rekonstruiertem Onyx-Schmuckstein. Die klare, geschwungene Linie des Messers wird durch fein gearbeitete Messingplatinen unterstrichen. Das Resort ist kunstvoll verziert. Laguiole-Messer ohne Backen sind leichter und liegen besonders angenehm in der Hand. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Carbon Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach.DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw. den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
Laguiole en Aubrac Modell Perle DSC® Carbon Damast Aubrac Holz guillochiert massiver Griff 12 cm
Laguiole Messer Modell "Perle" mit Damastklinge Sondermodell elegantes Laguiole Messer mit massiv (plein) gearbeiteten Griffschalen aus Aubrac Holz. Dieses gestockte Buchenholz stammt von der Hochebene des Aubracs und wird von der Schmiede selbst gesammelt. Veredelt ist dieses Messer mit einer von Hand guillochierten Platine. In aufwendiger Handarbeit wurden die Platinen sowie die Biene des Messer verziert und teilweise mit einer Spiralfeder ausgestattet. Das obligatorische Hirtenkreuz wird von Hand angebracht und ziert die Griffschale. Laguiole Messer ohne Backen sind etwas leichter und haben eine sehr angenehme Haptik. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
Laguiole en Aubrac DSC® Rosendamast Wacholder Doppelplatine Korkenzieher 12 cm
Die Griffschalen des mit Doppelplatinen ausgestatten Laguiole Messers wurden aus leicht pfeffrig duftendem Wacholderholz gefertigt. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer rostfreien sehr schneidfreudigen DSC® Rosendamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. Das Finish ist von Mitres und Platinen ist matt. Der Korkenzieher verrichtet sicher seinen Dienst. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® inox Rosendamast besteht aus 120 Lagen. Zur Geschichte des Laguioles mit Korkenzieher:Da nur der älteste Sohn des Hauses die elterliche Schmiede erbte und weiterführen durfte, suchten sich die anderen Söhne der Schmiedemeister Arbeit in der großen Stadt Paris. Viele fanden dort eine Anstellung in der Gastronomie. Hier war ein Korkenzieher unentbehrlich. Zu dieser Zeit trugen die Männer jedoch nur ein einfaches Laguiole in der Hosentasche, welches sie beim Verlassen des Elternhauses mitbekommen hatten. Aus dieser "Not" heraus entwickelte sich das Laguiole-Messer mit Korkenzierher, denn die Männer wollten auf ihr geliebtes Taschenmesser nicht verzichten.
Laguiole en Aubrac Freimaurer Knochen/Ebenholz Marqueterie DSC® Carbondamast 12 cm
Laguiole Messer mit Winkel und Lineal, ein Symbol der Freimaurer. Das Anfertigen der Verzierung bedarf höchster Präzision und verlangt dem Messerschmied einiges an Fertigkeit ab. Das geschmiedete Resort ist aufwendig guillochiert. Der Messergriff beeindruckt durch eine kunstvolle Einlegearbeit, bei der Ebenholz und Knochen in harmonischem Wechsel aufeinandertreffen. Diese filigrane Marqueterie greift das musivische Muster der Bodenbeläge traditioneller Tempel auf – jener Orte, an denen seit Beginn des 18. Jahrhunderts rituelle Zeremonien abgehalten wurden. Das Design symbolisiert die Gegensätze des Lebens, ähnlich dem Prinzip von Yin und Yang."Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach.DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® Carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Wüsteneisenholz Wurzel Messing Doppelplatine 12 cm
mit Messingplatine - Ein edles Laguiole Messer mit Griffschalen aus Wüsteneisenholz WurzelholzDieses halbversteinerte Holz hat eine sehr hohe Dichte, im Wasser würde es untergehen. Das herrlich gemaserte Holz schimmert in warmen braun/bernstein Tönen und wirkt dreidimensional. Ausgestattet ist dieses Sammlermesser mit fein verzierten Doppelplatinen. Eine der Platinen ist aus Messing gefertigt. Der warme Ton des Messings ergänzt sich hervorragend mit der Farbe des Wurzelholzes. Jeder Messerschmied hat dabei seine eigene Guillochage. (Verzierung) Der Klingenstahl ist ein rostfreier japanischen Damaststahl (SGPS) 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen. Die Prägung der Schmiede ist bei diesem Modell am Klingenhals angebracht. Dadurch wird das schöne Damastbild nicht gestört.Das traditionelle Messer ist verwindungssteif und auch für leichtere Schnitzarbeiten tauglich.