Entdecken Sie handgefertigte Laguiole Messer aus Frankreich und erleben Sie die traditionsreiche französische Messerkunst. Laguiole Taschenmesser sind bekannt für ihre schlanke Form, die geschwungene Rückenfeder und das charakteristische Bienenmotiv, das viele Modelle ziert. Sie verbinden klassische Gestaltung mit sorgfältiger handwerklicher Verarbeitung. Jedes Laguiole Messer zeichnet sich durch individuelle Details und ausgewählte Griffmaterialien aus. Ob edle Hölzer oder besondere Naturmaterialien – die Vielfalt bietet für jeden Geschmack das passende französische Taschenmesser.
Laguiole en Aubrac Einzelstück PERLÉ Zirikote & Olive 12 cm
Einzelstück aus dem Meister-Atelier von Laguiole en Aubrac Die Griffschalen dieses Einzelstücks wurden aus seiner Kombination von Zirikote-Holz & Olivenholz gefertigt. Eine edle Mitres aus mattem Edelstahl verbindet die beiden Materialien. Besonderer Blickfang sind die von Hand guillochierten Platinen. Durch die äußerst feine Guillochage wirken diese wie kleine, aneinander gereite Perlen . Das Resort ist mit einer Spiralfeder verziert. Die audrucksvoll gestaltete Biene vervollständigt dieses edle Einzelstück.Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Laguiole en Aubrac Pappel Wurzelholz blau poliert 12 cm
klassisches Laguiole Messer der französischen Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac Die Griffschalen wurden aus fein gemasertem, stabilisiertem Pappel Wurzelholz gearbeitet. Der Glanz des Holzes wird durch eine perfekte Polisage erreicht. Die schöne Struktur des Holzes kommt hierbei stärker zur Geltung, als bei der satinierten Ausführung. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschale. Für den Klingenstahl wurde leistungsfähiger 12C27MOD Sandvikstahl verarbeitet, ein schnitthaltiger und leicht zu schärfender rosfreier Stahl. Die Klinge, wie auch die Backen haben ein poliertes Finish. Die Rücken-Feder ist traditionell aufwendig von Hand verziert. Jeder Messerschmied hat seine eigene Verzierung (Guillochage), daher kann sich Ihr Messer vom abgebildeten unterscheiden je nachdem, wer es gefertigt hat.
Laguiole en Aubrac Jakobsmuschel & Jakobsmuschelschalen 12 cm
Laguiole Messer mit Jakobsmuschel anstatt der üblichen Biene (Fliege), dem Symbol der Jakobs-Pilger. Auf dem Weg nach Santiago de Compostela folgt man diesem Symbol. Die Muschel wird genauso von Hand ausgearbeitet, wie die obligatorische Fliege. Die Griffschalen wurden aus recycelten Jakobsmuschelschalen gefertigt. In einem besonderen Verfahren werden die kleinen Stücke mit Resinharz stabilisiert. Das haptisch sehr angenehme Griffmaterial wird anschließend poliert, sodaß eine leicht matte, glatte Öberfläche entsteht. Die Klinge aus 12C27MOD Stahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist sehr schneidfreudig. Das Finish des Laguiole Messers ist matt.
Fontenille Pataud Laguiole NATURE Mammutbackenzahn Damastklinge 12 cm
Laguiole NATURE Mammutbackenzahn & Vinland Damastklinge Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das Modell Laguiole NATURE vereint das Beste aus Alt und Neu. Die traditionelle Anmut eines Laguiole-Messers wurde durch ein leichtgängiges Klingenverriegelungssystem aktualisiert. Es ist einfach in der Handhabung, schön anzusehen und überlegen in der Leistung. Durch den am Griffende angebrachten Backlock kann das Messer sanft geschlossen werden.Der 12 cm lange Griff wurde aus fossilem, stabilisiertem Mammutbackenzahn gefertigt. Das Material stammt aus dem sibirischen Permafrostboden. Auf Grund des filigranen Materials wird auf das Hirtenkreuz verzichtet.Biene und Rückenfeder sind aus einem Stück geschmiedet. Rückenfeder und Platinen sind mit einer filigranen Gravur von Hand verziert. Ebenso fein wurde die Biene ausgearbeitet. Blickfang ist neben den edlen Griffschalen sicherlich die äußerst schneidfreudige Klinge wurde aus rostfreiem Vinland Damast. Der Damast hat 160 Lagen und einen HRC von 60. Die Klinge ist sehr fein ausgeschliffen. Das Finish dieses Einzelstücks ist matt. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigtes Leder-Stecketui und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Fontenille Pataud Laguiole NATURE "ROPE" Wüsteneisen Wurzelholz geschnitzt Rosen-Damast 12 cm
Einzelstück Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das Modell Laguiole NATURE vereint das Beste aus Alt und Neu. Die traditionelle Anmut eines Laguiole-Messers wurde durch ein leichtgängiges Klingenverriegelungssystem aktualisiert. Es ist einfach in der Handhabung, schön anzusehen und überlegen in der Leistung. Durch den am Griffende angebrachten Backlock kann das Messer sanft geschlossen werden.Die 12 cm Griffschalen bestehen aus habversteinertem Wüsteneisen Wurzelholz aus der Wüste von Arizona. Die kunstvoll ausgearbeitete Schnitzerei auf dem Griff erinnert in ihrer Struktur an ein Tau oder ein gedrehtes Seil.Biene und Rückenfeder sind aus einem Stück geschmiedet. Die Rückenfeder ist mit einer ganz besonders filigranen Gravur von Hand verziert. Ebenso fein wurde die Biene ausgearbeitet. Die edle Klinge ist aus rostfreiem Rosen-Damast Stahl mit 120 Lagen und einem HRC-Wert von 60 gefertigt. Nicht nur ein schön anzusehen sondern auch extrem schnitthaltig und scharf. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigtes Leder-Stecketui und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Laguiole en Aubrac Meisterstück Albizia-Wurzelholz 12 cm
Meisterstück - Einzelstück aus dem Meister-Atelier von Laguiole en Aubrac Die Griffschalen dieses aufwendig verzierten Meisterstücks wurden aus handverlesenem, stabilisiertem Albizia-Wurzelholz (Seidenakazie) gefertigt. Eine ausdrucksvolle, detailreiche Biene ziert das edle Messer. Das Resort ist kunstvoll und aufwendig verziert - eine handwerkliche Meisterleistung. Einen besonders schönes Gestaltungselement sind die verzierten Messingplatinen, welche sich farblich hervorragend zum warmen Holzton ergänzen. Das obligatorische Hirtenkreuz ist mit Messing-Pins gestaltet. Die perfekt zentrierte Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Laguiole en Aubrac Meisterstück ECLIPSE Kamelknochen 12 cm
Einzelstück aus der Meisterwerkstatt Laguiole Messer Modell "Eclipse" elegantes Laguiole Messer mit massiv (plein) gearbeiteten Griffschalen aus coloriertem Kamelknochen und Messingplatinen.Die Rückenfeder ist mit einer filigranen Guillochage versehen. Diese Meisterstück ist mit drei feinen Blüten aus Kupfer versehen, gekrönt von drei kleinen Steinchen aus Zirkonium, welche farblich hervorragend zum Maserholz passen.Diese Ausstattung verleihen dem Meisterstück eine besonders edle Ausstrahlung. Neben der aufwendigen Feilarbeit des Resort ist die ausdrucksvoll gestaltete Biene ein weiterer Blickfang. Anstatt des üblichen Hirtenkreuzes ziert eine Rosenkranz "Rosace" aus Messingstiften den Messergriff. Für den Klingenstahl kommt der rostfreie, schneidfreudige 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Das Finish der Klinge ist poliert.
Château Laguiole Laguiole Taschenmesser Freimaurer
modern anmutendes Laguiole Messer aus dem Hause Château Laguiole, bekannt für die Herstellung exzellenter Laguiole Sommelier Messer. Das Messer hat eine moderne, elegante Linie. Das geschmiedete Resort ist schlicht glatt gehalten. Die Biene ist libevoll ausgestaltet. Das schlanke Laguiole liegt gut in der Hand. Die Griffschalen wurden aus klaschischem schwarz/weiß karrietem POM gefertigt. Auf der vordernen Backe befindet sich eine Gravur mit dem Symbol der Freimaurer, dem Zirkel und dem Winkelmaß.Die Klinge besteht aus schneidfreudigem, rostfreiem 12C27 Sandvikstahl. Das Finish des Laguiole Messers ist poliert. Zum Lieferumfang gehört ein Leder Stecketui. Achtung:ORIGINAL Château Laguiole Messer werden mit Membercard geliefert, welche Ihnen garantiert, ein echtes Château Laguiole Messer erworben zu haben. Mit dieser Karte registrieren Sie sich einmalig beim Hersteller und erhalten dadurch die entsprechenden Garantieleistungen wie bspw. eine kostenlose Reparatur usw.
Laguiole en Aubrac Weinstock Spiralfeder Doppelplatine 12 cm
Die Griffschalen dieses traditionellen Laguiole Messers wurden aus dem Holz alter Weinstöcke gefertigt. Das knorrzige Holz ist hart und hat eine schöne Maserung. Naturbedingt ist die Maserung stärker oder leichter ausgeprät. Der Farbton ein Nuancenreiches braun. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschale. Filigran verzierte Doppelplatinen machen dieses Messer zu einer eleganten Erscheinung. Anstatt der üblichen einen Platine werden hier zwei Platinen verarbeitet. Dies trägt zu einer besseren Stabilität bei. Der Griff wird dadurch etwas breiter und das Messer im gesamten etwas schwerer. Es liegt hervorragend in der Hand. Besonderer Blickfang ist das zu einer Spirale guillochierte Resort. Diese Guillochage setzt sich auf dem Klingenrücken noch ein wenig fort. Die Klinge wurde aus schneidfreudigem, rostfreiem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl lässt sich leicht nachschleifen. Klinge und Backen haben ein satiniertes Finish.
Laguiole en Aubrac Damast Hornspitze massiv Doppelplatine 12 cm
Doppelplatinen Messer mit Griffschalen aus handschmeichelndem Hornspitze und DamastklingeDurch die massiv gearbeiteten Griffschalen kommt die schlanke Form des Laguiole Messers sehr gut zu Geltung. Das Hirtenkreuz ist präzise eingearbeitet. Die polierten Doppelplatinen wurden passend zum Resort mit edlem Feilwerk verziert. (Guillochage) Jeder Schmied der Manufaktur hat hier seine eigene Guillochage. Das Messer liegt hervorragend in der Hand. Durch die doppelten Platinen gewinnt es an Stabilität. Blickfang ist sicherlich die handgeschmiedete Damastklinge. Die Klinge besteht aus XC75 Kohlenstoffstahl, Rockwellhärte HRC 52-54. Laguiole en Aubrac stellt die Klingen in der eigenen Schmiede im kleinen Dorf Montézic her. Hervorragend sind die Schärfe, Schnitthaltigkeit und Schleifbarkeit. Da die Klinge nicht rostfrei ist, muss sie mit etwas Öl gepflegt werden. Sehr dezent, um die Harmonie des Damastmusters nicht zu stören, wurde die Logo-Prägung der Schmiede am Klingenhals angebracht.
AU SABOT Laguiole Messer 12 cm Olive
handgefertigtes, einfaches Laguiole Messer der Schmiede Au Sabot - traditionelle BauweiseDas klassische Laguiole Messer hat Griffschalen aus mediterranem Olivenholz. Das Resort ist laserverziert.Für den Klingenstahl wurde 12C27 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl ist rostfrei, gilt als schnitthaltig und leicht ist zu schleifen. Bolster und Klinge haben ein mattes Finish. Zum leichteren Öffnen wurde die Klinge mit einem Nagelhieb versehen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
AU SABOT Laguiole Messer 12 cm Pistazie
handgefertigtes, einfaches Laguiole Messer der Schmiede Au Sabot - traditionelle Bauweise Das klassische Laguiole Messer hat Griffschalen aus Pistazien Holz. Das Resort ist verziert. Für den Klingenstahl wurde 12C27 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl ist rostfrei, gilt als schnitthaltig und leicht ist zu schleifen. Bolster und Klinge haben ein mattes Finish. Zum leichteren Öffnen wurde die Klinge mit einem Nagelhieb versehen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Laguiole en Aubrac Biene ERDE Holunder Wurzelholz 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS Modell Erde Die neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Erde ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Die Platinen sind fein ziseliert, das Resort kunstvoll verziert. Besonderer Blickfang ist die detailreich gestaltete Biene, die den Planeten Erde darstellt. Die Klinge wurde aus schnitthaltigem und leicht nachzuschärfendem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Das Finish des Messer ist matt.
Laguiole en Aubrac Biene ERDE Holunder Wurzelholz 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS Modell Erde Die neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Erde ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Die Platinen sind fein ziseliert, das Resort kunstvoll verziert. Besonderer Blickfang ist die detailreich gestaltete Biene, die den Planeten Erde darstellt. Die Klinge wurde aus schnitthaltigem und leicht nachzuschärfendem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Das Finish des Messer ist matt.
Laguiole en Aubrac Biene WELTRAUM DSC® Carbondamast Holunder Wurzelholz 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS - Modell WeltraumDie neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Urknall ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Das Resort ist kunstvoll mit kleinen Sternen verziert. Besonderer Blickfang ist die fein gestaltete Biene, die den Weltall verbildlicht.Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
Laguiole en Aubrac Biene WELTRAUM Holunder Wurzelholz 12 cm
Aus der kleinen Sonderserie KOSMOS - Modell WeltraumDie neu entworfene Serie umfasst vier Modelle: Urknall, Erde, Weltraum und Saturn. Das Modell Urknall ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Das Resort ist kunstvoll mit kleinen Sternen verziert. Besonderer Blickfang ist die fein gestaltete Biene, die das Weltall verbildlicht.Die Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.
Laguiole en Aubrac Mammutbackenzahn braun Spiralfeder Doppelplatine 12 cm
Exklusives 12 cm Laguiole Messer mit Griffschalen aus dem fossilem MammutbackenzahnMineralische Einlagerungen bringen das schöne Muster hervor. Erst vor 8.000 bis 10.000 Jahren starben die letzten großen Mammuts aus. Die Farbgebung varriert naturbedingt. Heute findet man vor allem an der sibirischen Polarmeerküste Mammut-Elfenbein, Backenzähne und Mammutknochen. Eine Ausfuhr ist nur nach einer wissenschaflichen Auswertung und entsprechender Lizenz möglich. Mammut-Elfenbein unterliegt aber nicht dem Artenschutzabkommen und darf frei gehandelt werden. Einzigartig ist die schöne Struktur und der edle Glanz des Materials. Die Feder wurde hier in aufwendiger Handarbeit zu einer Spirale guillochiert. Eine ganz besondere Handwerkskunst, da dies alles frei nach Augenmaß geschieht. Die Doppelplatinen (oben und unten), wurden vom Schmiedemeister filigran verziert. Dabei hat jeder Schmiedemeister sein eigenes Muster/Unterschrift die sogenannte Guillochage. Für die Klinge kommt leistungsfähiger 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser schnitthaltige Stahl ist leicht nachzuschärfen und pflegeleicht. Klinge und Backen haben ein poliertes Finish.
Château Laguiole Laguiole Taschenmesser Amourette
modern anmutendes Laguiole Messer aus dem Hause Château Laguiole, bekannt für die Herstellung exzellenter Laguiole Sommelier Messer. Das Messer hat eine moderne, elegante Linie. Das geschmiedete Resort ist schlicht glatt gehalten. Die Biene ist libevoll ausgestaltet. Das schlanke Laguiole liegt gut in der Hand. Die Griffschalen wurden aus Amourette Holz, auch Schlangenholz genannt, gefertigt. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem, rostfreiem 12C27 Sandvikstahl. Das Finish des Laguiole Messers ist poliert. Zum Lieferumfang gehört ein Leder Stecketui. Achtung:ORIGINAL Château Laguiole Messer werden mit Membercard geliefert, welche Ihnen garantiert, ein echtes Château Laguiole Messer erworben zu haben. Mit dieser Karte registrieren Sie sich einmalig beim Hersteller und erhalten dadurch die entsprechenden Garantieleistungen wie bspw. eine kostenlose Reparatur usw.
Château Laguiole Laguiole Taschenmesser Büffelhorn
modern anmutendes Laguiole Messer aus dem Hause Château Laguiole, bekannt für die Herstellung exzellenter Laguiole Sommelier Messer. Das Messer hat eine moderne, elegante Linie. Das geschmiedete Resort ist schlicht glatt gehalten. Die Biene ist libevoll ausgestaltet. Das schlanke Laguiole liegt gut in der Hand. Die Griffschalen wurden aus feinem Büffelhorn gefertigt. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem, rostfreiem 12C27 Sandvikstahl. Das Finish des Laguiole Messers ist poliert. Zum Lieferumfang gehört ein Leder Stecketui. Achtung:ORIGINAL Château Laguiole Messer werden mit Membercard geliefert, welche Ihnen garantiert, ein echtes Château Laguiole Messer erworben zu haben. Mit dieser Karte registrieren Sie sich einmalig beim Hersteller und erhalten dadurch die entsprechenden Garantieleistungen wie bspw. eine kostenlose Reparatur usw.
Laguiole en Aubrac Meisterstück DROIT Wüsteneisen-Wurzelholz 13 cm
Meisterstück - Unikat Das Modell DROIT oder auch das gerade Laguiole ist ein Messer, welches auf den Spuren der Vorfahren des heutigen Laguiole Messers basiert. Die Griffschalen dieses edlen Meisterstücks sind aus halbversteinertem Wüsteneisen-Wurzelholz gefertigt. Die schlanke, elegante Linie des DROIT kommt durch die vollen Griffschalen sehr gut zur Geltung. Die Platinen bestehen aus Messing und passen hervorragend zum warmen Holzton der Griffschalen. Das detailreich gefertigte Resort endet in einer besonders hübsch ausgearbeiteten Biene. Mann könnte meinen sie möchte gleich losfliegen! Für den Klingenstahl kommt 12C27MOD Sandvikstahl zum Einsatz. Der rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Die Klinge hat einen angenehmen Klingengang und ist perfekt zentriert. Der Schriftzug des Herstellers ist gelasert.
Laguiole en Aubrac Explosionsdamast Wacholder Doppelplatine 12 cm
Sammlermesser! edles Laguiole Messer mit einer Klinge aus Explosionsdamast Das I-Tüpfelchen ist sicherlich die in der Schmiede von Montézic in Handarbeit angefertigte Damastzener Klinge in Explosionsdamast. Dieser besondere Damast wird durch hochkant schmieden und mehrfaches Falten eines aus unterschiedlichen Sorten bestehendem Stahlpaketes hergestellt. Die Herstellung ist enorm aufwendig, erfordert viel Gefühl und Geschick des Damastschmiedes. Es entsteht somit ein ganz besonders feines Damastbild. Hervorragend sind die Schärfe, Schnitthaltigkeit und Schleifbarkeit. Da die Klinge nicht rostfrei ist, muss sie mit etwas Öl gepflegt werden.Sehr dezent, um die Harmonie des Damastmusters nicht zu stören, wurde die Prägung der Schmiede am Klingenhals angebracht. Die Griffschalen wurden aus pfeffrig duftendem Wacholderholz gefertigt. Das Messer ist mit doppelten Platinen ausgestattet. Dadurch wird eine noch höhere Verwindungssteifigkeit des Messers erreicht. Resort und Platinen wurden mit schöner Feilarbeit dekoriert.
Laguiole en Aubrac BIJOU Warzenschwein Elfenbein guillochierte Platine 12 cm
ganz neu im Programm ist die Laguiole Messer Serie BIJOU - deren Merkmale sind: eine wunderschön gestaltete Biene, Messing Backen in matt, eine guillochierte Platine aus Kupfer und eine wunderbar filigran guillochierte Feder Die Griffschalen wurden aus des edlen Laguiole Messers wurden aus den Hauern des Wüstenwarzenschweins gefertigt. Diese sind eher klein, daher steht das Material in passender Größe beschränkt zur Verfügung. Die Beschalung ist besonderes haptisch, aber auch optisch ein Vergnügen.Im Gegensatz zu anderen Elfenbein-Varianten ist das Elfenbein des Warzenschweins eher meliert auf weißem Grund. Das Tier gilt als afrikanischer Vertreter des Wildschweines und gehört nicht zu den bedrohten Tierarten.Das Hirtenkreuz mit Stiften aus Messing ziert die Griffschale. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen schlichten Klinge aus 12C27M Sandvikstahl. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Feder (Resort und Biene) wurden an einem Stück geschmiedet. Das Finish ist edel matt gehalten.
Laguiole en Aubrac DSC® Rosendamast Wüsteneisenholz Wurzel poliert Doppelplatine 12 cm
Ein edles Laguiole Messer mit Griffschalen aus Wüsteneisenholz Wurzel. Dieses halbversteinerte Holz hat eine extrem hohe Dichte, im Wasser würde es untergehen. Das herrlich gemaserte Holz schimmert in warmen braun/bernstein Tönen. Die Polisage lässt die Maserung förmlich leuchten.Die Maserung dieses Holzes ist sehr markant, jedes Messer ein absolutes Unikat. Das Foto zeigt ein Beispiel der Maserung. Ausgestattet ist dieses Sammlermesser mit einer fein verzierten Doppelplatine. Jeder Messerschmied hat dabei seine eigene Guillochage. (Verzierung) Das Laguiole liegt hervorragend in der Hand. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer rostfreien sehr schneidfreudigen DSC® Rosendamastklinge aus dem Hause Markus Balbach. DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser rostfreie DSC® Damast ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® inox Rosendamast besteht aus 120 Lagen.
Meisterstück Laguiole en Aubrac Mammutelfenbein Kruste Torsions-Damast 12 cm
Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac - massive Griffschalen aus fossilem Mammutelfenbein aufwendig gearbeitete Laguiole Messer mit massiven Griffschalen aus rarer Mammutelfenbein Kruste. Das fossile Material ist zwischen 10.000 und 60.000 Jahre alt und stammt vom Stoßzahn des Mammuts. Dieses edle Einzelstück fällt durch seine besonders ausdrucksvoll ausgestaltete Biene auf. Das Resort wurde mit aufwendiger, feiner Feilarbeit versehen. Besonderer Blickfang ist die von Hand gefertigte Damastklinge aus Torsions Damast (gedrehter Damast) Sie ist fein ausgeschliffen und perfekt zentriert. Laguiole en Aubrac ist eine der wenigen Schmieden, welche noch von Hand schmieden. In einem kleinen Bergdorf nähe Espallion entstehen diese feinen Klingen. Die Klinge sollte mit etwas Balistol oder ähnlichem gepflegt werden, da es sich um einen nicht rostfreien Stahl handelt.