Chambriard Thiers Steakmesser Wacholder
in Frankreich handgefertigtes Thiers Steakmesser
Angelehnt an das Thiers Modell COMPAGNON fertigt Philippe Chambriard hochwertige Steakmesser.
Für die Griffschalen wurde pfeffrig duftendes Wacholder Holz verarbeitet.
Das Messer liegt mit einem Gewicht von 112 Gramm hervorragend in der Hand. Für den Klingenstahl wurde der schwedische rostfreie 14C28N verarbeitet. Der Klingenrücken ist teilweise guillochiert.
Die Bezeichnung Thiers Messer ist geschützt. Zur Abnahme muss jedes Modell bei der zuständigen Kommission in Thiers vorgelegt werden. Diese entscheidet, ob das Messer regelkonform ist und den Namen Thiers Messer tragen darf.
Griff: Wacholder Holz
Rücken von Hand verziert
Klinge: 11 cm
Klingenstahl 14C28N rostfrei
Griff: 12 cm
Griffbreite 14,7 mm
Messerlänge gesamt 23 cm
Gewicht 112 Gramm
Finish matt
100% gefertigt in Frankreich
nicht für die Spülmaschine geeignet
| Finish : | matt |
|---|---|
| Griffmaterial: | Holz |
| Klingenstahl: | Edelstahl rostfrei |
| Platinen: | Platine glatt |
CHAMBRIARD
Coutellerie CHAMBRIARD Messerschmiede in Thiers
Mitten in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs, befindet sich die Schmiede und das Verkaufsgeschäft der Familie CHAMBRIARD.
Das Geschäft ist über die Grenzen des Landes hinaus bekannt. Über 5000 verschiedene Schneidwaren von mehr als 160 Herstellern sind dort zu finden. Davon sind etwa 100 Schmieden in Thiers selbst ansässig.
Der familiengeführte Betrieb ist sieben Tage pro Woche, an 360 Tagen im Jahr von Montag bis Sonntag geöffnet.
1998 entstand in der Schmiede das erste THIERS Messer CHAMBRIARD Modell Compagnon dem bis 2005 weitere Modelle folgen.
Zur Abnahme muss jedes Thiers Messer Modell bei einer Kommission vorgelegt werden. Diese entscheidet, ob das Messer regelkonform ist und den Namen Le Thiers tragen darf.
Bei der rein handwerklichen Herstellung wird Philippe Chambriard von seinem Bruder Dominique untersützt. Zwischenzeitlich arbeiten auch die Söhne von Philippe, Pierre-Alexandre und Valentin im elterlichen Betrieb mit.
Inzwischen hat die kleine Schmiede viele Fans, denn die Verarbeitungsqualität ist absolut überzeugend!
Kontakt: contact@coutellerie-chambriard.com,
Coutelleria Chambriard, 2 Pl. Antonin Chastel, 63300 Thiers, Frankreich
