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Das CAMEMBERT Messer ist dem gleichnamigen Dorf Camembert (Departement Orne) gewidmet. Es ist von Hand gefertigt und ein wunderbares Picknick Messer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus klassischem Ebenholz gefertigt. Die beiden Inlays inform von Mosaik Pins sind ein schönes Detail. Das Wahrzeichen/Emblem des Dorfes Camembert (Departement Orne) ist auf die Klinge gelasert. Die Platinen wurden aufwendig und sehr gleichmäßig von Hand guillochiert. Die Klinge des Messers wurde aus 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt. Zum Lieferumfang gehört eine dekorative Dose aus Buchsbaum. Laguiole en Aubrac lässt das CAMEMBERT in der ehemaligen Schmiede von VIALIS in Sauveterre de Rouerge fertigen. Dort hat es auch seine Wurzeln.
mit aufwendig von Hand guillochierten Platinen Das CAMEMBERT Messer ist dem gleichnamigen Dorf Camembert (Departement Orne) gewidmet. Es ist von Hand gefertigt und ein wunderbares Picknick Messer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus fein gemasertem Olivenholz gefertigt. Das Wahrzeichen/Emblem des Dorfes Camembert (Departement Orne) ist auf die Klinge gelasert. Die Platinen wurden aufwendig und sehr gleichmäßig von Hand guillochiert. Die Klinge des Messers wurde aus 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt. Zum Lieferumfang gehört eine dekorative Dose aus Buchsbaum. Laguiole en Aubrac lässt das CAMEMBERT in der ehemaligen Schmiede von VIALIS in Sauveterre de Rouerge fertigen. Dort hat es auch seine Wurzeln.
Das CAMEMBERT Messer ist dem gleichnamigen Dorf Camembert (Departement Orne) gewidmet. Es ist von Hand gefertigt und ein wunderbares Picknick Messer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die Griffschalen wurden aus Nussbaumholz gefertigt. Das Wahrzeichen/Emblem des Dorfes Camembert (Departement Orne) ist auf die Klinge gelasert. Das Resort ist schlicht glatt gehalten. Die Klinge des Messers wurde aus 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt. Zum Lieferumfang gehört ein passendes Lederetui. Laguiole en Aubrac lässt das CAMEMBERT in der ehemaligen Schmiede von VIALIS in Sauveterre de Rouerge fertigen. Dort hat es auch seine Wurzeln.
Exzellent verarbeitetes Slipjoint THIERS Messer Modell COMPAGNON aus der Schmiede CHAMBRIARD ansässig in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs.Die Griffschalen dieses COMPAGNONS wurden aus Esche Wurzelholz gefertigt. Esche-Wurzelholz besticht durch seine außergewöhnlich lebendige, ausdrucksstarke Maserung und verleiht jedem Messergriff einen einzigartigen, natürlichen Charakter. Für die Klinge verwendet CHAMBRIARD den hochwertigen, rostfreien 14C28N Sandvikstahl mit einer Härte von HRC 58-60. Die Klingen werden von Hand fein und sehr scharf abgezogen. Die straffe Rückenfeder ist von Hand verziert. Ganz vorne befindet sich ein T. für Thiers. Geliefert wird das COMPAGNON mit einem schönen Leder-Stecketui.
Handgefertigtes Backlock Messer aus der Camargue aus dem Süden Frankreichs stammt dieses ästhetische Taschenmesser. Didier Lascombe fertigt im familiär geführten Betrieb in Bezouce das Camarguais in liebevoller Handarbeit.Für die Griffschalen wurden aus Hirschhorn gefertigt. Dieses Griffmaterial ist sehr dekorativ und haptisch angenehm griffig. Die Backen ziert das Symbol der Camargue, das sogenannte Camargue-Kreuz. Der Griff verjüngt sich zu den Backen hin, wodurch er perfekt in der Hand liegt. Die geschmiedete Rückenfeder ist guillochiert und endet in einem Dreizack, der zum Klingenhals hin zeigt. Der Klingenrücken ist ebenfalls guillochiert. Damit stellt Monsieur Lascombe eine Parallele zum traditionelle Hirtenstab der Gardians (Stier- und Rinderhirten der Camargue) her. Dieser endet zur Spitze hin ebenfalls in einem Dreizack. Das stilvolle Messer verriegelt über einen Backlock. Die Klinge wurde aus leistungsfähigem 12C27 Stahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen.Auf der Klinge befindet sich die Prägung Le Camarguais.
5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.
5 Coqs: Französische Tradition mit modernem CharakterDas 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.
5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.
FLORINOX Taschenmesser CLOVIS, 100% in Thiers/Frankreich gefertigt, ein wunderbar leichtes, robustes Messer mit Klingenverriegelung und einer perfekten Handlage Das CLOVIS Taschenmesser aus der Schmiede FLORINOX besticht durch seine Leichtigkeit und seine klare Linie. David Morel (Florinox) und Sébastien Chossière (Geschäftsführer der Firma R2C haben es zusammen entwickelt. Mit nur 50 Gramm ist es der perfekte Begleiter. Der Korpus des CLOVIS besteht aus glasfaserverstärktem, recycelbarem Polyamid. Es hat eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse (Stöße, Feuchtigkeit usw.). Sollte eine Reinigung notwendig sein, kann es komplett zerlegt werden. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl X35Cr16N (MA5 von APERAM). FLORINOX führt eine Wärmebehandlung mit Kryogenisierung durch, um der Klinge eine gute Schnittqualität und eine bessere Korrosionsbeständigkeit zu verleihen. Das Finish der Klinge ist poliert (geeist). Die Klinge verriegelt mit einem Backlock und lässt sich bequem wieder lösen. Das CLOVIS wird zu 100% in Thiers gefertigt. Seine Einzelteile werden ca. 30 km rund um die Messerhauptstadt Frankreichs gefertigt.
5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.
Handgefertigtes Backlock Klappmesser aus der CamargueAus dem Süden Frankreichs stammt dieses ästhetische Taschenmesser. Didier Lascombe fertigt im familiär geführten Betrieb in Bezouce das Camarguais in liebevoller Handarbeit.Der Griff wurde aus feinem Büffelhorn gefertigt. Die Bolsters tragen das Symbol der Camargue, das Camargue-Kreuz. Der Griff verjüngt sich zu den Bolstern hin und liegt dadurch perfekt in der Hand. Die geschmiedete Rückenfeder ist guillochiert und endet zum Klingenhals hin in einem Symbol, dem Dreizack. Damit stellt Monsieur Lascombe eine Parallele zum traditionelle Hirtenstab der Gardians (Stier- und Rinderhirten der Camargue) her. Dieser endet zur Spitze hin ebenfalls in einem Dreizack.Das stilvolle Messer verriegelt über einen Backlock. Die Klinge wurde aus leistungsfähigem 12C27 Stahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Auf der Klinge befindet sich die Prägung Le Camarguais.
5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.
5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die edle Klinge ist aus rostfreiem twisted Damast-Stahl mit 160 Lagen und einem HRC-Wert von 60 gefertigt. Nicht nur ein schön anzusehen sondern auch extrem schnitthaltig und scharf.
5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.
5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.
Das Mercator-Messer – ein Stück Geschichte für den AlltagSchlicht, funktional und robust – diese Vorzüge bietet das Mercator-Messer seit über 100 Jahren. Obwohl es nicht als Armeemesser konzipiert war, fand es in der Armee Kaiser Wilhelms schnell Anklang.In dieser Zeit entstand auch der Name „Kaiser-Wilhelm-Messer“. Heute ist es weltweit im Einsatz und zeichnet sich im Alltag durch sein schlankes, robustes Design aus. Es ist arretierbar, was die Sicherheit bei der Arbeit gewährleistet.
Das Mercator-Messer – ein Stück Geschichte für den AlltagSchlicht, funktional und robust – diese Vorzüge bietet das Mercator-Messer seit über 100 Jahren. Obwohl es nicht als Armeemesser konzipiert war, fand es in der Armee Kaiser Wilhelms schnell Anklang.In dieser Zeit entstand auch der Name „Kaiser-Wilhelm-Messer“. Heute ist es weltweit im Einsatz und zeichnet sich im Alltag durch sein schlankes, robustes Design aus. Es ist arretierbar, was die Sicherheit bei der Arbeit gewährleistet.
FLORINOX Taschenmesser KIANA, 100% in Thiers/Frankreich gefertigt, ein wunderbar leichtes, robustes Messer mit Klingenverriegelung und einer perfekten Handlage Das KIANA Taschenmesser aus der Schmiede FLORINOX ansässig in Thiers, der Messerhauptstadt Frankreichs besticht durch seine Leichtigkeit. Mit nur 52 Gramm ist es der perfekte Begleiter. Der Korpus des KIANA besteht aus glasfaserverstärktem Polyamid, was ihm eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse (Stöße, Feuchtigkeit usw.) verleiht. Schlichtheit und Zeitlosigkeit bestimmen die Quelle dieser ersten Kiana-Variante und geben ihr ihren Namen: "Origine". Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl X35Cr16N (MA5 von APERAM). FLORINOX führt eine Wärmebehandlung mit Kryogenisierung durch, um der Klinge eine gute Schnittqualität und eine bessere Korrosionsbeständigkeit zu verleihen. Das Finish der Klinge ist poliert (geeist). Die Klinge verriegelt mit einem Backlock und lässt sich bequem wieder lösen. Das KIANA wird zu 100% in Thiers gefertigt.
Handgefertigtes Backlock Klappmesser aus der CamargueAus dem Süden Frankreichs stammt dieses ästhetische Taschenmesser. Didier Lascombe fertigt im familiär geführten Betrieb in Bezouce das Camarguais in liebevoller Handarbeit.Der Griff wurde aus widerstandsfähigem Ebenholz gefertigt. Die Bolsters tragen das Symbol der Camargue, das Camargue-Kreuz. Der Griff verjüngt sich zu den Bolstern hin und liegt dadurch perfekt in der Hand. Die geschmiedete Rückenfeder ist guillochiert und endet zum Klingenhals hin in einem Symbol, dem Dreizack. Damit stellt Monsieur Lascombe eine Parallele zum traditionelle Hirtenstab der Gardians (Stier- und Rinderhirten der Camargue) her. Dieser endet zur Spitze hin ebenfalls in einem Dreizack.Das stilvolle Messer verriegelt über einen Backlock. Die Klinge wurde aus leistungsfähigem 12C27 Stahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Auf der Klinge befindet sich die Prägung Le Camarguais.
Le Lombard – ein Messer zwischen Tradition und Eleganz Das Modell Le Lombard orientiert sich an klassischen französischen Messerformen wie dem Yssingeaux oder Sauveterre. Und doch besitzt dieses 2016 entworfene Erstlingswerk von Adrien Giovaninetti eine ganz eigene, unverwechselbare Handschrift. Nach seinem Entschluss, sich aus der Messerfertigung zurückzuziehen und sich ganz der Musiklehre zu widmen, übernahm die renommierte Schmiede Fontenille Pataud die Herstellung des Le Lombard. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Das feine Taschenmesser liegt hervorragend in der Hand und überzeugt durch seine schlanke, elegante Linie. Die Griffschalen bestehen aus Ebenholz. Sie wurden mit einem Schnitzwerk und einer Einlage aus Mammutelfenbein dekoriert. Die polierten platinen sind mittih´g mit einem feinen Feilwerk versehen.(oben und unten)Neben diesem besonderen Griffschalen ist die Klinge ist ein echter Blickfang. Sie ist aus rostfreiem Fafnir-Damast gefertigt – ein Damast-Stahl aus dem Hause Damasteel. Er hat 166 Lagen bei einem HRC Wert von 60.Beim Schleifen entfaltet der Fafnir seine ganze Magie: geschwungene, drachenähnliche Linien formen ein dynamisches, flammenartiges Muster – kraftvoll, einzigartig und voller Charakter. Ob im Alltag, im Restaurant oder beim Picknick – Le Lombard ist ein stilvoller Begleiter, den Sie schon bald nicht mehr missen möchten.
Origine 1929 – Die Seele der Manufaktur in Ihrer Hand - Tradition in ihrer schönsten Form Das Klappmesser Origine 1929 ist mehr als nur ein Accessoire: Es ist ein Stück Geschichte des Hauses Fontenille Pataud. Dieses Modell, das vollständig in den Werkstätten in Thiers entworfen und gefertigt wurde, ist eine lebendige Hommage an das Gründungsjahr der Manufaktur.Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Das feine Taschenmesser liegt hervorragend in der Hand und überzeugt durch seine schlanke, elegante Linie. Die Griffschalen bestehen aus sorgfältig ausgewähltem Wüsteneisenholz, welches mit feinem Schnitzwerk dekoriert ist. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – ein Stahl, der sich sehr fein ausschleifen lässt und für seine Schärfe wie auch Nachschärfbarkeit geschätzt wird. Sie verriegelt über ein präzises eingepasstes Back-Lock-System.Die Platinen zieren eine feine Guillochage. Das geschmiedete Resort endet in einer geschmiedeten Biene, welche mit dem Marken Logo verziert ist. Alle Metallteile sind matt und unterstreichen so die schlichte Eleganz des Designs.
Mehrteiliges Jagdtaschenmesser "Luchs" mit Hirschhorngriff Das Modell "Luchs" von Otter Messer ist ein praktisches Jagdtaschenmesser für Revier und Outdoor. Die Drop-Point-Klinge aus Sandvik-Stahl wird zuverlässig per Backlock verriegelt, während die Aufbrechklinge und die Säge mit Spezialzahnung als Slipjoints ausgeführt sind.Der Griff aus echtem Hirschhorn verleiht dem Messer eine klassische Optik und liegt angenehm in der Hand. Gefertigt wird das Messer in der traditionsreichen Klingenstadt Solingen. Für den Klingenstahl verarbeitet OTTER Messer rostfreien 14C28N Dieser Stahl ist widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und zudem geschmacksneutral.Sowohl die Schnitthaltigkeit, als auch die Schärfe dieses Stahls sind hervorragend.
Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus Widderhorn, ein für Korsika typisches Griffmaterial. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die Platinen sind von Hand verziert. Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem Damast gefertigt. Das edle Damastbild des gedrehten Damastes (twisted) kommt auf der breiten Klinge hervorragend zur Geltung. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.
Elegantes Tafelmesser 9.47 mit zeitloser klarer Linie - in einer Palette warmer Farben Die Idee zum 9.47 war ganz einfach: ein Tafelmesser herzustellen, welches die gleichen Eigenschaften hat, wie ein Klappmesser. Das 9.47 ist für Freunde guter Schnitteigenschaften gemacht. Es ist ebenso dazu geeignet, das Fleisch einer Jakobsmuschel zu schneiden, als auch ein dickes Rinderfilet. Die extrem scharfe Klinge wurde aus 12C27M (Sandvik rostfrei) gefertigt. Dieser hochwertige Stahl lässt sich leicht mit einem Wetzstahl schärfen – Sie und Ihre Gäste werden von diesem eleganten Messer begeistert sein. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Tafelmesser mit Flacherl, Schraubenmontage. Montage, Politur, Konturen, Endbearbeitung und Handschliff in der Werkstatt in Thiers/Frankreich
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Drei Messermacher - kurz vorgestellt
Benjamin Laraud
2014 kam Benjamin Laraud nach Thiers, um das Messermachen von Grund auf zu lernen. Nach Stationen bei GDD und Fontenille Pataud gründete er 2023 seine Marke Laraud Blades.
Sein erstes Modell, das L’Oegopsyde, ist schlank, elegant und fließend wie ein Tintenfisch in Bewegung. Darauf folgte das MagnaPinna, ein Slipjoint-Messer mit sanfter, runder Form. Beide Messer sind handgefertigt und tragen Benjamins unverwechselbare Handschrift.
Benjamin Hée
Vor rund fünf Jahren begann Benjamin Hée am Fuße des Causse Noir mit dem Schmieden. Aus den ersten Küchenmessern entwickelte sich schnell seine Leidenschaft und schließlich sein Handwerk. Heute fertigt er handgemachte Kochmesser und Klappmesser, vor allem mit Liner-Lock, und erweitert seine Kollektion derzeit um Slip-Joint-Modelle. Dabei verwendet er sowohl seinen selbst geschmiedeten Damaszenerstahl als auch hochwertigen Damast von Achim Wirtz.
Jedes Messer ist einzigartig und spiegelt die Qualität von Material und Handwerk wider.
Roland Lannier
2014 verließ Roland Lannier die Schmiede Perceval und eröffnete seine eigene Werkstatt in Thiers. Sein erstes Modell, „Why so serious“, gewann sofort einen Talentpreis.
Darauf folgte das Heeled Jack, ein elegantes Slipjoint-Messer. Roland Lannier fertigt zudem handgefertigte Tafelmesser, die in der Spitzengastronomie geschätzt werden – jedes mit charakterstarken Griffmaterialien und persönlicher Handschrift.
Marie Taillardat
2013 begann Marie Taillardat ihre Ausbildung bei Atelier Perceval und gründete 2020 ihre eigene Firma Coutellerie Marie Taillardat.
Ihr Erstlingswerk, das Modell 1925, ist eine Hommage an ihren Großvater und wird bis heute handgefertigt.
Ergänzend entstand das 1925 BB, eine kompakte Version – ebenfalls sorgfältig von Hand gefertigt und geprägt von Maries persönlicher Handschrift.
Benjamin Laraud
2014 kam Benjamin Laraud nach Thiers, um das Messermachen von Grund auf zu lernen. Nach Stationen bei GDD und Fontenille Pataud gründete er 2023 seine Marke Laraud Blades.
Sein erstes Modell, das L’Oegopsyde, ist schlank, elegant und fließend wie ein Tintenfisch in Bewegung. Darauf folgte das MagnaPinna, ein Slipjoint-Messer mit sanfter, runder Form. Beide Messer sind handgefertigt und tragen Benjamins unverwechselbare Handschrift.
Marie Taillardat
2013 begann Marie Taillardat ihre Ausbildung bei Atelier Perceval und gründete 2020 ihre eigene Firma Coutellerie Marie Taillardat.
Ihr Erstlingswerk, das Modell 1925, ist eine Hommage an ihren Großvater und wird bis heute handgefertigt.
Ergänzend entstand das 1925 BB, eine kompakte Version – ebenfalls sorgfältig von Hand gefertigt und geprägt von Maries persönlicher Handschrift.
Benjamin Hée
Vor rund fünf Jahren begann Benjamin Hée am Fuße des Causse Noir mit dem Schmieden. Aus den ersten Küchenmessern entwickelte sich schnell seine Leidenschaft und schließlich sein Handwerk. Heute fertigt er handgemachte Kochmesser und Klappmesser, vor allem mit Liner-Lock, und erweitert seine Kollektion derzeit um Slip-Joint-Modelle. Dabei verwendet er sowohl seinen selbst geschmiedeten Damaszenerstahl als auch hochwertigen Damast von Achim Wirtz. Jedes Messer ist einzigartig und spiegelt die Qualität von Material und Handwerk wider.
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