5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.

FLORINOX Taschenmesser CLOVIS, 100% in Thiers/Frankreich gefertigt, ein wunderbar leichtes, robustes Messer mit Klingenverriegelung und einer perfekten Handlage Das CLOVIS Taschenmesser aus der Schmiede FLORINOX besticht durch seine Leichtigkeit und seine klare Linie. David Morel (Florinox) und Sébastien Chossière (Geschäftsführer der Firma R2C haben es zusammen entwickelt. Mit nur 50 Gramm ist es der perfekte Begleiter. Der Korpus des CLOVIS  besteht aus glasfaserverstärktem, recycelbarem Polyamid. Es hat  eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse (Stöße, Feuchtigkeit usw.). Sollte eine Reinigung notwendig sein, kann es komplett zerlegt werden. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl X35Cr16N (MA5 von APERAM). FLORINOX führt eine Wärmebehandlung mit Kryogenisierung durch, um der Klinge eine gute Schnittqualität und eine bessere Korrosionsbeständigkeit zu verleihen. Das Finish der Klinge ist poliert (geeist). Die Klinge verriegelt mit einem Backlock und lässt sich bequem wieder lösen. Das CLOVIS wird zu 100% in Thiers gefertigt. Seine Einzelteile werden ca. 30 km rund um die Messerhauptstadt Frankreichs gefertigt. 

5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.

5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.

5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.

5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.

Das Mercator-Messer – ein Stück Geschichte für den AlltagSchlicht, funktional und robust – diese Vorzüge bietet das Mercator-Messer seit über 100 Jahren. Obwohl es nicht als Armeemesser konzipiert war, fand es in der Armee Kaiser Wilhelms schnell Anklang.In dieser Zeit entstand auch der Name „Kaiser-Wilhelm-Messer“. Heute ist es weltweit im Einsatz und zeichnet sich im Alltag durch sein schlankes, robustes Design aus. Es ist arretierbar, was die Sicherheit bei der Arbeit gewährleistet.

Das Mercator-Messer – ein Stück Geschichte für den AlltagSchlicht, funktional und robust – diese Vorzüge bietet das Mercator-Messer seit über 100 Jahren. Obwohl es nicht als Armeemesser konzipiert war, fand es in der Armee Kaiser Wilhelms schnell Anklang.In dieser Zeit entstand auch der Name „Kaiser-Wilhelm-Messer“. Heute ist es weltweit im Einsatz und zeichnet sich im Alltag durch sein schlankes, robustes Design aus. Es ist arretierbar, was die Sicherheit bei der Arbeit gewährleistet.

5 Coqs: Französische Tradition mit modernem Charakter Das 5 Cockerels – 5 Coqs verbindet die charmante Form eines traditionellen französischen Taschenmessers mit moderner Funktionalität.Inspiriert vom klassischen Yssingeaux-Messer aus der Auvergne, wurde die historische Form zeitgemäß neu interpretiert. Seinen außergewöhnlichen Namen verdankt das Messer der Stadt Yssingeaux: Im lokalen Dialekt stehen „Sin“ für fünf und „Jo“ für Hahn – „5 Coqs“, also 5 Hähne. Der Hahn, als französisches Nationalsymbol, findet sich als liebevolles Detail auf der Rückseite des Griffes wieder. Auch funktional überzeugt das Messer mit einem leichtgängigen Öffnungssystem und einer sicheren Lockback-Verriegelung. Zum Schließen genügt ein Druck auf die Haube des kleinen Hahns – ein charmantes Detail, das Tradition und Funktion auf besondere Weise miteinander verbindet. Die Biene ist geschmiedet und mit einer Einlage aus Perlmutt dekoriert. Das Resort von mit feinem Feilwerk verziert. Ein charaktervolles französisches Taschenmesser, das regionale Geschichte, traditionelle Formensprache und moderne Technik zu einem ganz besonderen Begleiter vereint. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Die Klinge ist aus rostfreiem 14C28N-Stahl gefertigt – bekannt für seine Schnitthaltigkeit. Er lässt sich sehr leicht schärfen.

Le Lombard – ein Messer zwischen Tradition und Eleganz Das Modell Le Lombard orientiert sich an klassischen französischen Messerformen wie dem Yssingeaux oder Sauveterre. Und doch besitzt dieses 2016 entworfene Erstlingswerk von Adrien Giovaninetti eine ganz eigene, unverwechselbare Handschrift. Nach seinem Entschluss, sich aus der Messerfertigung zurückzuziehen und sich ganz der Musiklehre zu widmen, übernahm die renommierte Schmiede Fontenille Pataud die Herstellung des Le Lombard. Gefertigt wird es in reiner Handarbeit. Das feine Taschenmesser liegt hervorragend in der Hand und überzeugt durch seine schlanke, elegante Linie. Die Griffschalen bestehen aus Ebenholz. Sie wurden mit einem Schnitzwerk und einer Einlage aus Mammutelfenbein dekoriert. Die polierten platinen sind mittih´g mit einem feinen Feilwerk versehen.(oben und unten)Neben diesem besonderen Griffschalen ist die Klinge ist ein echter Blickfang. Sie ist aus rostfreiem Fafnir-Damast gefertigt – ein Damast-Stahl aus dem Hause Damasteel. Er hat 166 Lagen bei einem HRC Wert von 60.Beim Schleifen entfaltet der Fafnir seine ganze Magie: geschwungene, drachenähnliche Linien formen ein dynamisches, flammenartiges Muster – kraftvoll, einzigartig und voller Charakter.  Ob im Alltag, im Restaurant oder beim Picknick – Le Lombard ist ein stilvoller Begleiter, den Sie schon bald nicht mehr missen möchten.    

Mehrteiliges Jagdtaschenmesser "Luchs" mit Hirschhorngriff Das Modell "Luchs" von Otter Messer ist ein praktisches Jagdtaschenmesser für Revier und Outdoor. Die Drop-Point-Klinge aus Sandvik-Stahl wird zuverlässig per Backlock verriegelt, während die Aufbrechklinge und die Säge mit Spezialzahnung als Slipjoints ausgeführt sind.Der Griff aus echtem Hirschhorn verleiht dem Messer eine klassische Optik und liegt angenehm in der Hand. Gefertigt wird das Messer in der traditionsreichen Klingenstadt Solingen. Für den Klingenstahl verarbeitet OTTER Messer rostfreien 14C28N Dieser Stahl ist widerstandsfähig gegen Feuchtigkeit und zudem geschmacksneutral.Sowohl die Schnitthaltigkeit, als auch die Schärfe dieses Stahls sind hervorragend.

Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus Widderhorn, ein für Korsika typisches Griffmaterial. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die Platinen sind von Hand verziert.  Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem Damast gefertigt. Das edle Damastbild des gedrehten Damastes (twisted) kommt auf der breiten Klinge hervorragend zur Geltung. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.

Elegantes Tafelmesser 9.47 mit zeitloser klarer Linie - in einer Palette warmer Farben Die Idee zum 9.47 war ganz einfach: ein Tafelmesser herzustellen, welches die gleichen Eigenschaften hat, wie ein Klappmesser. Das 9.47 ist für Freunde guter Schnitteigenschaften gemacht. Es ist ebenso dazu geeignet, das Fleisch einer Jakobsmuschel zu schneiden, als auch ein dickes Rinderfilet. Die extrem scharfe Klinge wurde aus 12C27M (Sandvik rostfrei) gefertigt. Dieser hochwertige Stahl lässt sich leicht mit einem Wetzstahl schärfen – Sie und Ihre Gäste werden von diesem eleganten Messer begeistert sein. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Tafelmesser mit Flacherl, Schraubenmontage. Montage, Politur, Konturen, Endbearbeitung und Handschliff in der Werkstatt in Thiers/Frankreich

Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das RONDINARA ist ein weiteres korsisches Messermodell, benannt nach der malerischen Bucht von Baie de Rondinara auf Korsika. Die Bucht von Rondinara ist bekannt für ihre nahezu perfekte Sichelform – eine harmonische, sanft geschwungene Linie, die sich im Design dieses Messers widerspiegelt. Die Griffschalen bestehen aus Widderhorn, ein für Korsika typisches Griffmaterial. Die aufwendig gearbeitete Guillochage des geschmiedeten Rückens findet ihren Abschluss in einer filigranen Gravur, die die Konturen Korsikas zeigt. Die Platinen sind von Hand verziert.  Die breite, markant geformte Klinge wurde aus rostfreiem Damast gefertigt. Das edle Damastbild des gedrehten Damastes (twisted) kommt auf der breiten Klinge hervorragend zur Geltung. Die Klinge verriegelt sicher über einen Backlock. Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.

Das Modell PRIMEROSE ist ein aufwendig gearbeitetes Laguiole-Messer mit massiven Griffschalen aus lebhaft gemasertem, stabilisiertem Holunder-Wurzelholz. Besonderer Blickfang ist die detailreich, blumenverzierte Biene. Das Resort ist passend zu diesem Motiv gestaltet. Die Klinge besteht aus schnitthaltigem und leicht zu schärfendem 12C27MOD Sandvik Stahl und ist matt.

Elegantes Tafelmesser 9.47 mit zeitloser klarer Linie Die Idee zum 9.47 war ganz einfach: ein Tafelmesser herzustellen, welches die gleichen Eigenschaften hat, wie ein Klappmesser. Das 9.47 ist für Freunde guter Schnitteigenschaften gemacht. Es ist ebenso dazu geeignet, das Fleisch einer Jakobsmuschel zu schneiden, als auch ein dickes Rinderfilet. Die extrem scharfe Klinge wurde aus 12C27M (Sandvik rostfrei) gefertigt. Dieser hochwertige Stahl lässt sich leicht mit einem Wetzstahl schärfen – Sie und Ihre Gäste werden von diesem eleganten Messer begeistert sein. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Tafelmesser mit Flacherl, Schraubenmontage. Montage, Politur, Konturen, Endbearbeitung und Handschliff in der Werkstatt in Thiers/Frankreich

Seinen Ursprung hat das VENDETTA Messer auf der französischen Insel Korsika.Neue kleine Serie mit ausdrucksstarken Griffschalen aus lebhaft gemasertem Wacholder Wurzelholz und blauem Resin (Epoxidharz). Jedes Messer ist ein "Unikat".Die Rückenfeder ist elegant verziert. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem 12C27 Stahl und hatte ein mattes Finish. Der Tête de Maure, zentrales Wappen für Korsika und der Schriftzug Vendetta zieren die Klinge. Die VENDETTA bedeutet "Blutrache". Diese war zwischen dem 16. und dem Ende des 18. Jahrhunderts ein weit verbreiteter Brauch auf Korsika. Machtkämpfe oder Streit um Grund und Boden waren ebenso Anlässe wie Liebesrivalitäten und Ehrenhändel.Für eine Vendetta gab es feste Regeln. Sie wurde wie ein Krieg erklärt und konnte mit einem Friedensabkommen wieder beendet werden. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.

Korsische Messer – Tradition & Handwerkskunst aus dem Land der MesserKorsika blickt auf eine lange Tradition der Messerkunst zurück. Seit der Antike sind Messer auf der Insel unverzichtbare Werkzeuge des täglichen Lebens.Eines dieser außergewöhnlichen Messer ist das Sperone (kors. Sporn) – Dieses Klappmesser verdankt seinen Namen dem Felsvorsprung im äußersten Süden der Kalksteinfelsen von Bonifacio. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Antoine Zuria und Robert Beillonnet (zweifacher „Bester Messermacher Frankreichs“), verbindet es klassische Formen mit innovativer Technik. Es handelt sich um eine Weiterentwicklung des Vendetta Zuria & Gilles®. Die Griffschalen wurden aus handschmeichelndem, strukturiertem Widderhorn gefertigt. Die geschmiedete Feder ist von Hand verziert und endet in einer guillochierten Prägung der Insel Korsika. Die Backen des Sperone Taschenmessers wurden aus rostfreiem Rosendamast gefertigt.Der Backlock ist auf originelle Weise wie ein Sporn am Ende des Griffs angebracht ist. Die scharfe Klinge aus rostfreiem Rosendamast ist sehr fein ausgeschliffen. Sie überzeugt durch exzellente Schnitthaltigkeit und lässt sich mühelos nachschärfen. Ihr edles, poliertes Finish unterstreicht die zeitlose Eleganz des Messers. Zum Lieferumfang gehören ein hochwertiges, handgefertigtes Leder-Stecketui sowie ein nummeriertes Herstellerzertifikat – der Beweis für Echtheit und Qualität.

Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.Das Laguiole Messer AIGUILLES (Needels) besticht durch seine bezaubernde Optik. Die 12 cm Griffschalen bestehen aus habversteinertem Wüsteneisen Wurzelholz aus der Wüste von Arizona. Sie werden vollständig von Hand geschnitzt und mit vielen kleinen Pins dekoriert. Die Platinen und das geschmiedete Resort sind mit äußerst sorgfältig ausgeführtem und filigranem Feilwerk versehen. Die traditionelle Biene ist aufwendig gestaltet. Auch das innere Resort ist liebevoll zisieliert. Weitere Blickfang ist sicherlich die Klinge aus rostfreiem getwisteten-Damast aus dem Hause Damasteel. Sie ist fein und sehr scharf von Hand abezogen.  Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigtes Leder-Stecketui und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.

ein Laguiole Messer mit Winkel und Lineal, das Symbol der Freimaurer. Das Anfertigen dieses Symbols bedarf höchster Präzesion und verlangt dem Messerschmied einiges an Fertigkeit ab. Passend zu dieser filigranen Arbeit wurden die Platine aufwendig guillochiert.  Für dieses besondere Messer wurde felegant anmutendes Ebenholz gewählt. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschale. Die Klinge ist aus leistungsfähigem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und schneidfreudig. Backen, Resort und Klinge haben ein poliertes Finsih.

Elegantes Tafelmesser 9.47 mit zeitloser klarer Linie Die Idee zum 9.47 war ganz einfach: ein Tafelmesser herzustellen, welches die gleichen Eigenschaften hat, wie ein Klappmesser. Das 9.47 ist für Freunde guter Schnitteigenschaften gemacht. Es ist ebenso dazu geeignet, das Fleisch einer Jakobsmuschel zu schneiden, als auch ein dickes Rinderfilet. Die extrem scharfe Klinge wurde aus 12C27M (Sandvik rostfrei) gefertigt. Dieser hochwertige Stahl lässt sich leicht mit einem Wetzstahl schärfen – Sie und Ihre Gäste werden von diesem eleganten Messer begeistert sein. Polyacetal Polyacetal ist ein hochwertiges Polymer (Kunststoff) mit technischen und physikalischen Eigenschaften, die sich besonders gut für Küchenbestecke eignen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen ist es sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß, Stöße und Säureangriffe durch Lebensmittel. Tafelmesser mit Flacherl, Schraubenmontage. Montage, Politur, Konturen, Endbearbeitung und Handschliff in der Werkstatt in Thiers/Frankreich

Gürteletui aus Leder mit Logoprägung passend für Camarguais Messer 12 cm & 10 cm horizontal oder vertikal am Gürtel zu befestigen 100% gefertigt in Frankreich

mit Backlock - Schließmesser aus dem Hause Robert Klaas. Die Griffschalen des eleganten Gentleman Messers wurden aus edler Mooreiche gefertigt. Ausgestattet ist das Messer mit Neusilberbacken und Messingplatinen. Die Klinge wurde aus rostfreiem DSC-Rosendamast aus dem Hause Markus Bahlbach gefertigt. Durch den Nagelhieb lässt sich das Messer bequem öffnen. Auf dem Messerheft befindet sich das Hen & Rooster-Logo: die beiden berühmten Hühner, die in dieselbe Richtung schauen. Klinge und Backen sind im Finish poliert.

MagnaPinna – Inspiriert vom Meer Das MagnaPinna folgt auf Benjamin Laraud's Erstlingswerk, dem L’Oegopsyde. Das MagnaPinna ist jedoch ein Slipjoint-Taschenmesser. Es wird ebenfalls in Thiers, dem Herzen der französischen Messerschmiedekunst, von Benjamin Laraud (Laraud Blades) in äußerst präziser Handarbeit hergestellt.Es vereint schlanke, abgerundete Linien, ausgewogene Proportionen und feinste Materialien zu einem stilvollen Gentlemanmesser mit Charakter. Der Griff wurde aus Karbonfiber ohne Platinen gefertigt. Das macht das Gentleman-Messer zu einem ultraflachen, absoluten Leichtgewicht mit nur 41 Gramm. Die dynamische Linienführung erinnert an die Bewegung eines Tintenfischs, daher der Name MagnaPinna.  Die Formgebung ist reduziert und klar.Die Klinge ist aus schnitthaltigem, rostfreiem Suminagashi VG 10 Damast gefertigt – sehr fein ausgeschliffen und für präzise Schneidarbeiten bestens geeignet - ideal für den Alltag.