Brandners Homestyle - Treffpunkt feiner Messer

Willkommen in unserem Messerparadies

Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren!

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Laguiole en Aubrac Wüsteneisenholz Wurzel Messing Doppelplatine 12 cm

matte AusführungEdles Laguiole Messer mit Griffschalen aus Wüsteneisenholz Wurzel. Dieses halbversteinerte Holz hat eine extrem hohe Dichte, im Wasser würde es untergehen. Das herrlich gemaserte Holz schimmert in warmen braun/bernstein Tönen.Ausgestattet ist dieses Laguiole mit fein verzierten Doppelplatinen, eine der Platinen ist aus Messing. Jeder Messerschmied hat dabei seine eigene Guillochage. (Verzierung) Das traditionelle Messer ist verwindungststeif und auch für leichtere Schnitzarbeiten tauglich. Die matte Klinge wurde aus leistungsfähigem 12C27MOD Sandvikstahl gefertigt. Dieser Stahl ist schnitthaltig und leicht nachzuschärfen.

315,00 €**

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage ***

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JOSÉ DA CRUZ Taschenmesser Luxurious Tigerholz

CULTELARIA JOSÉ DA CRUZ PORTUGAL - Luxurious Merendeira Die Luxurious Linie unterscheidet sich durch ein noch feineres Finish und einer rostfreien, PVD beschichteten Klinge. markantes, handgefertigtes Taschenmesser aus dem Nordosten Portugals. Der Griff des schlichten Klappmessers wurde aus aus dekorativem und sehr hartem Tigerholz gefertigt. Die rostfreie Klinge wird im geöffneten Zustand über ein äusserst dekoratives Viroblock-System verriegelt. Am Griffende wurde eine Öse aus Metall eingearbeitet, an welcher sich ein Lederband befindet. Ein Messer aus der Schmiede von JOSÉ DA CRUZ begleitet Sie ins Büro, beim Picknick oder Ihren Wanderungen. Es ist leicht und liegt sehr gut in der Hand.

26,00 €**

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage ***

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JOSÉ DA CRUZ Taschenmesser Luxurious Olivenholz

CULTELARIA JOSÉ DA CRUZ PORTUGAL - Luxurious Merendeira Die Luxurious Linie unterscheidet sich durch ein noch feineres Finish und einer rostfreien, PVD beschichteten Klinge. markantes, handgefertigtes Taschenmesser aus dem Nordosten Portugals. Der Griff des schlichten Klappmessers wurde aus aus dekorativem Olivenholz gefertigt. Die rostfreie Klinge wird im geöffneten Zustand über ein äusserst dekoratives Viroblock-System verriegelt. Am Griffende wurde eine Öse aus Metall eingearbeitet, an welcher sich ein Lederband befindet. Ein Messer aus der Schmiede von JOSÉ DA CRUZ begleitet Sie ins Büro, beim Picknick oder Ihren Wanderungen. Es ist leicht und liegt sehr gut in der Hand.

27,00 €**

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KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber

LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser weißer Layer Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Dieses Leichtgewicht hat einen Griff aus verwindungssteifen Karbonfiber. Ein weißer Layer setzt einen sehr schönen Akzent. Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27M Stahl gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Dieser schnitthaltige und pflegeleichte Stahl lässt sich leicht nachschleifen. Die Klinge hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie hat ein geeistes Finish. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.

180,00 €**

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage ***

Neu

KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber

LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Dieses Leichtgewicht hat einen Griff aus verwindungssteifen Karbonfiber. Ein blauer Layer setzt einen sehr schönen Akzent. Die Klinge ist aus rostfreiem 12C27M Stahl gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Dieser schnitthaltige und pflegeleichte Stahl lässt sich leicht nachschleifen. Die Klinge hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie hat ein geeistes Finish. Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs. Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.

180,00 €**

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Claude DOZORME Thiers RLT LUX Mammutbackenzahn braun Damastklinge

Thiers RLT Messer mit rostfreier DSC® Damastklinge und fossilem, braunen Mammutbackenzahn Die Griffschalen dieses Luxus Messers bestehen aus fossilem, stabilisiertem Mammutbackenzahn. Die Materialstärke ist beeindruckend. Mineralische Einlagerungen bringen dieses farbenprächtige Muster hervor. Erst vor 8000 bis 10000 Jahren starben die letzten großen Mammuts aus. Heute findet man vor allem an der sibirischen Polarmeerküste Mammut-Elfenbein. Eine Ausfuhr ist nur nach einer wissenschaflichen Auswertung und entsprechender Lizenz möglich. Mammut-Elfenbein/Mammutbackenzahn unterliegt aber nicht dem Artenschutzabkommen und darf frei gehandelt werden.Die extra breite Platine und das Resort des Messer wurden von Hand mit edler Feilarbeit versehen. Auch die Unterseite des Messers ist verziert. Das Finish des Resorts und der Backen ist poliert. Das i-Tüpelchen dieses exklusiven Messer ist sicherlich die rostfreie Damastklinge DSC® inox aus dem Hause Markus Bahlbach. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt. Dieses einzigartiges Verfahren zeichnet sich durch besonders feine und reine Stahlverbindungen ohne jegliche Einschlüsse aus. Der sehr schnitthaltige Damaststahl hat 120 Lagen und einen HRC62. Die Klingengängigkeit kann mittels eines kleinen Schlüssels justiert werden. Sie erhalten das abgebildete Einzelstück.

929,00 €**

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Claude DOZORME Thiers RLT LUX Mammutelfenbein Kruste Damastklinge

Thiers Messer RLT mit rostfreier Damastklinge und Griffschalen aus rarer, blau grüner Mammutelfenbein Kruste Ein exklusives Sammlermesser ist dieses edle Thiers Messer RLT. Für die Griffschalen wurde selten vorkommende blaugrüne Mammutelfenbein Kruste verarbeitet. Das Elfenbein hat eine sehr schöne Struktur. Das Messer liegt mit einem Gewicht von 154 Gramm hervorragend in der Hand. Die extra breit gestaltete Platine und das Resort des Messer wurden von Hand mit edler Feilarbeit versehen. Backen und Resort wurden im Finish poliert.Das i-Tüpelchen dieses exclusiven Messer ist sicherlich die Damastklinge. Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS der Klinge kommt aus dem Hause Markus Balbach. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC.Die Klingengängigkeit kann mittels eines kleinen mitgelieferten Schlüssels justiert werden. Sie erhalten das abgebildete Modell.

1.159,00 €**

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Claude DOZORME Thiers RLT LUX Mammutelfenbein Damastklinge

Einzelstück Thiers Messer RLT mit rostfreier Damastklinge und Griffschalen aus Mammutelfenbein Ein exklusives Sammlermesser ist dieses edle Thiers Messer RLT. Die Griffschalen wurden aus Mammutelfenbein gefertigt. Das Elfenbein ist sehr fein strukturiert. Besonderer Blickfang sind die handgefertigten Backen aus CAMO Carbon Gold. Camo Carbon ist ein Verbundwerkstoff und besteht aus Schichten von Kohlenstofffasern mit Bronzemetall zwischen den einzelnen Schichten. Ein feiner Layer aus Messing verbindet das fossile und das hoch technische Material. Die extra breit gestaltete Platine und das Resort des Messer wurden von Hand mit edler Feilarbeit versehen. Ein roter Layer aus Carbonfiber seztz einen schönen Kontrast. Backen und Resort wurden im Finish poliert.Das i-Tüpelchen dieses exclusiven Messer ist sicherlich die Damastklinge. Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS der Klinge kommt aus dem Hause Markus Balbach. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC.Die Klingengängigkeit kann mittels eines kleinen mitgelieferten Schlüssels justiert werden. Sie erhalten das abgebildete Modell.

1.159,00 €**

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Claude DOZORME Thiers Liner Mammut Backenzahn Damastklinge

Extravagantes zierliches Messer, eine von Claude DOZORME entworfene neue Interpretation des traditionellen Le THIERS.Der Griff und die Klinge dieses THIERS Liner Modelles wurden komplett aus dem rostfreien Damaststahl DSC® STAINLESS aus dem Hause Markus Balbach gefertigt. Der Damaszenerstahl hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC. Die Klinge verriegelt mittels Linerlock.Für die Griffauflage wurde stabilisierter Mammut Backenzahn verarbeitet. Die Materialauflage hat eine Stärke von etwa 5 mm.Im Jahre 1980 wurde diese Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren.

599,00 €**

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Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Mammutbackenzahn rot 12 cm Damastklinge

Sammlermesser mit rostfreier DSC® Damast Klinge aus dem Hause Markus Bahlbach Exklusives Laguiole Messer von Claude Dozorme, mit Griffschalen aus stabilisiertem Mammutbackenzahn. Mineralische Einlagerungen bringen diese farbenprächtige Maserung hervor.Erst vor 8000 bis 10000 Jahren starben die letzten Mammuts aus. Heute findet man vor allem an der sibirischen Polarmeerküste Mammut-Elfenbein. Eine Ausfuhr ist nur nach einer wissenschaflichen Auswertung und entsprechender Lizenz möglich. Mammut-Elfenbein unterliegt aber nicht dem Artenschutzabkommen und darf frei gehandelt werden.Dieses ganz neu entwickelte LUX Modell zeichnet sich durch dan angenehmen Klingengang aus. Mittells des kleinen, mitgelieferten Schlüssel kann dieser ganz individuell justiert werden. Das neue LUX Modell fällt durch die breiter gearbeiteten Griffschalen auf. Dazu benötigt Dozorme besonders große und hochwertige Stücke des raren Materials. Die Verarbeitung des fossilen Mammutbackenzahns ist sehr aufwendig und schwierig. Aufgrund der Beschaffenheit des Materials wird auf das Anbringen des Hirtenkreuzes verzichtet. Das Resort und die breit gearbeitete Platine sind mit einem aufwendigen, von Hand gearbeitetem Feilwerk, versehen. Die Biene ist hübsch ausgearbeitet.Blickfang ist neben dem wunderschönen Griffmaterial sicherlich die rostfreie Damastklinge aus DSC® inox Damaststahl aus dem Hause Markus Bahlbach, Rockwell HRC 61-62. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Beeindrucken sind sowohl die Schneidfreudigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls. Sie erhalten das abgebildete Modell.

879,00 €**

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Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Mammutbackenzahn hell 12 cm Damastklinge

Sammlermesser mit rostfreier DSC® Rosendamast Klinge aus dem Hause Markus Bahlbach Exklusives Laguiole Messer von Claude Dozorme, mit Griffschalen aus stabilisiertem Mammutbackenzahn. Mineralische Einlagerungen bringen diese farbenprächtige Maserung hervor.Erst vor 8000 bis 10000 Jahren starben die letzten Mammuts aus. Heute findet man vor allem an der sibirischen Polarmeerküste Mammut-Elfenbein. Eine Ausfuhr ist nur nach einer wissenschaflichen Auswertung und entsprechender Lizenz möglich. Mammut-Elfenbein unterliegt aber nicht dem Artenschutzabkommen und darf frei gehandelt werden.Dieses ganz neu entwickelte LUX Modell zeichnet sich durch dan angenehmen Klingengang aus. Mittells des kleinen, mitgelieferten Schlüssel kann dieser ganz individuell justiert werden. Das neue LUX Modell fällt durch die breiter gearbeiteten Griffschalen auf. Dazu benötigt Dozorme besonders große und hochwertige Stücke des raren Materials. Die Verarbeitung des fossilen Mammutbackenzahns ist sehr aufwendig und schwierig. Aufgrund der Beschaffenheit des Materials wird auf das Anbringen des Hirtenkreuzes verzichtet. Das Resort und die breit gearbeitete Platine sind mit einem aufwendigen, von Hand gearbeitetem Feilwerk, versehen. Die Biene ist hübsch ausgearbeitet.Blickfang ist neben dem wunderschönen Griffmaterial sicherlich die rostfreie Damastklinge aus DSC® inox Damaststahl aus dem Hause Markus Bahlbach, Rockwell HRC 61-62. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Beeindrucken sind sowohl die Schneidfreudigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls. Sie erhalten das abgebildete Modell.

879,00 €**

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AU SABOT Thiers Messer Maserbirke

kräftiges Thiers Messer aus dem Hause AU SABOT mit Griffschalen aus blau stabilisierter, finnischer Maserbirke. Ein Mittellock hält die kräftige Klinge sicher in ihrer Position. Dwe Klingenstahl ist ein 12C27 Sandvik Stahl Der rostfreie Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.

135,00 €**

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage ***

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Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Mammutbackenzahn 12 cm Damastklinge

Sammlermesser mit rostfreier Damast Klinge aus dem Hause Markus Bahlbach DSC® Exklusives Laguiole Messer von Claude Dozorme, mit Griffschalen aus stabilisiertem Mammutbackenzahn. Mineralische Einlagerungen bringen diese farbenprächtige Maserung hervor.Erst vor 8000 bis 10000 Jahren starben die letzten Mammuts aus. Heute findet man vor allem an der sibirischen Polarmeerküste Mammut-Elfenbein. Eine Ausfuhr ist nur nach einer wissenschaflichen Auswertung und entsprechender Lizenz möglich. Mammut-Elfenbein unterliegt aber nicht dem Artenschutzabkommen und darf frei gehandelt werden.Dieses ganz neu entwickelte LUX Modell zeichnet sich durch dan angenehmen Klingengang aus. Mittells des kleinen, mitgelieferten Schlüssel kann dieser ganz individuell justiert werden. Das neue LUX Modell fällt durch die breiter gearbeiteten Griffschalen auf. Dazu benötigt Dozorme besonders große und hochwertige Stücke des raren Materials. Die Verarbeitung des fossilen Mammutbackenzahns ist sehr aufwendig und schwierig. Aufgrund der Beschaffenheit des Materials wird auf das Anbringen des Hirtenkreuzes verzichtet. Das Resort und die breit gearbeitete Platine sind mit einem aufwendigen, von Hand gearbeitetem Feilwerk, versehen. Die Biene ist hübsch ausgearbeitet.Blickfang ist neben dem wunderschönen Griffmaterial sicherlich die rostfreie Damastklinge aus DSC® inox Damaststahl aus dem Hause Markus Bahlbach, Rockwell HRC 61-62. Dieser rostfreie, martensitische Damaststahl wird im traditionellen Feuerschweiß-Verbundverfahren hergestellt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Beeindrucken sind sowohl die Schneidfreudigkeit und Schnitthaltigkeit des Stahls. Sie erhalten das abgebildete Modell.

879,00 €**

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AU SABOT Le Thiers Messer 12 cm finnische Maserbirke Inlay Türkis

Exklusives hochwertiges Sondermodell mit guillochierter Klinge und einem Inlay aus rekostruiertem Türkisstein handgefertigtes Thiers Messer aus der Schmiede Au Sabot. Das klassische Thiers Messer hat Griffschalen aus lebhaft gemaserter finnischer Maserbirke und rot stabilisierter Maserbirke. Die beiden Hölzer verbindet ein Inlay aus Türkisstein. Die feinen roten Layer setzen einen schönen Akzent. Sowohl die Feder und als auch der Klingenrücken wurden von Hand mit einer Guillochage dekoriert.Für den Klingenstahl wurde 12C27 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl ist rostfrei, gilt als schnitthaltig und leicht ist zu schleifen. Zum leichteren Öffnen wurde die Klinge mit einem Nagelhieb versehen. Das Finish der Klinge ist matt.

159,00 €**

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AU SABOT Le Thiers Messer 12 cm Ebenholz

handgefertigtes Thiers Messer aus der Schmiede Au Sabot. Das klassische Thiers Messer hat Griffschalen aus Ebenholz gefertigt. Das Resort ist verziert. Für den Klingenstahl wurde 12C27 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl ist rostfrei, gilt als schnitthaltig und leicht ist zu schleifen. Bolster und Klinge haben ein satiniertes Finish. Zum leichteren Öffnen wurde die Klinge mit einem Nagelhieb versehen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.

69,00 €**

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage ***

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AU SABOT L'ARMOR Olivenholz Mèdalon Anker

Das L'Armor, das Messer der Bretagne, ist das Seemanns Messer par Exellance. Zweifelsohne hat es seinen Ursprung in England. Es ist auch unter London Messer bekannt.Im beginnenden 20. Jahrhundert war die sogenannte Schaffußklinge die einzige Klingenform, welche an Bord der Schiffe erlaubt war. Aufgrund der abgerundeten Klingen war die Gefahr von schweren Verletzungen bei Raufereien geringer.Der Griff des Armor ist aus fein gemasertem Olivenholz gefertigt. Eine kleine Medaille ziert die vordere Griffschale. Das Holz ist hart und hat eine gleichmäßige, meist gestreifte Textur. Als Klingenstahl wurde leistungsfähiger 12C27 Sandvikstahl verarbeitet. Der Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Am Griffende des Messer befindet sich ein feines Lederband. Das Finish des Messers ist matt.Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.

62,00 €**

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage ***

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AU SABOT VENDETTA Widderhorn 11 cm

Seinen Ursprung hat das VENDETTA auf der französischen Insel Korsika.Die VENDETTA bedeutet "Blutrache". Diese war zwischen dem 16. und dem Ende des 18. Jahrhunderts ein weit verbreiteter Brauch auf Korsika. Machtkämpfe oder Streit um Grund und Boden waren ebenso Anlässe wie Liebesrivalitäten und Ehrenhändel. Für eine Vendetta gab es feste Regeln. Sie wurde wie ein Krieg erklärt und konnte mit einem Friedensabkommen wieder beendet werden. Das Vendetta hat volle Griffschalen aus Widderhorn. Naturbedingt variert die Maserung des Hornes.Die straffe Rückenfeder ist elegant verziert. Die leistungsfähige Klinge aus 12C27 Stahl ist matt, ebenso die Backen. Die Prägung des sicherlich vielen bekannten Symboles für Korsika, der Mohrenkopf, ziert neben dem Schriftzug Vendetta die Klinge.Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.

74,00 €**

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Roland LANNIER Why so serious? More Rock n Roll Sonderedition blau

Sonderedition - Einzelstück in seltenem blau! handgearbeitetes Taschenmesser gefertigt in Thiers in der Werkstatt von Roland LANNIER Das "WHY SO SERIOUS" ist sehr schlank. Das Modell "MORE ROCK N' ROLL" hat Griffschalen aus zusammengeklebten Vinyl Rockplatten der 60'er Jahre und einen Spacer aus dem Ausschnitt eines Griffbretts einer gebrauchten Gitarre. Nach der finalen Politur des Griffes sind teilweise Microrillen der Schallplatten zu sehen. Zitat Roland zu seiner Kreation: "Ein Musikstück in der Tasche zu haben, ist spannender als etwas von einem toten Tier. Diese Griffschalen wurden aus einem Stapel zusammengeklebter Vinylplatten hergestellt. Du kannst die Mikrorillen auf der Oberfläche sehen, ebenso wie den Aufkleber der Schallplatte. Dieser Aufkleber wird mit der Zeit verblassen und verschwinden, und zwar auf eine absichtlich zerstörerische Art und Weise. " Für den Klingenstahl verarbeitet Roland LANNIER hochwertigen schnittbeständigen 14C28N Sandvikstahl. Dieser rostträge Stahl wurde kryogenbehandelt und auf 60 HRC gehärtet. Die Klinge ist handabgezogen und im Finish matt gehalten. Das Messer verriegelt über einen feinen kaum wahrzunehmenden Linerlock. Mit diesem edlen Gentleman Messer möchte Roland LANNIER ermutigen, ein perfekt schneidendes Werkzeug mit ins Restaurant zu nehmen. Denn der perfekte Schnitt, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse ist absolut mitentscheidend für den Genuss.

370,00 €**

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage ***

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Roland LANNIER Why so serious? More Rock n Roll Sonderedition blau

Sonderedition - Einzelstück in seltenem blau! handgearbeitetes Taschenmesser gefertigt in Thiers in der Werkstatt von Roland LANNIER Das "WHY SO SERIOUS" ist sehr schlank. Das Modell "MORE ROCK N' ROLL" hat Griffschalen aus zusammengeklebten Vinyl Rockplatten der 60'er Jahre und einen Spacer aus dem Ausschnitt eines Griffbretts einer gebrauchten Gitarre. Ein Teil des Papier-Schallplattenlabels ist Bestandteil der Griffschalen. Nach der finalen Politur des Griffes sind teilweise Microrillen der Schallplatten zu sehen. Zitat Roland zu seiner Kreation: "Ein Musikstück in der Tasche zu haben, ist spannender als etwas von einem toten Tier. Diese Griffschalen wurden aus einem Stapel zusammengeklebter Vinylplatten hergestellt. Du kannst die Mikrorillen auf der Oberfläche sehen, ebenso wie den Aufkleber der Schallplatte. Dieser Aufkleber wird mit der Zeit verblassen und verschwinden, und zwar auf eine absichtlich zerstörerische Art und Weise. " Für den Klingenstahl verarbeitet Roland LANNIER hochwertigen schnittbeständigen 14C28N Sandvikstahl. Dieser rostträge Stahl wurde kryogenbehandelt und auf 60 HRC gehärtet. Die Klinge ist handabgezogen und im Finish matt gehalten. Das Messer verriegelt über einen feinen kaum wahrzunehmenden Linerlock. Mit diesem edlen Gentleman Messer möchte Roland LANNIER ermutigen, ein perfekt schneidendes Werkzeug mit ins Restaurant zu nehmen. Denn der perfekte Schnitt, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse ist absolut mitentscheidend für den Genuss.

370,00 €**

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage ***

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Roland LANNIER Why so serious? More Rock n Roll Sonderedition marbeled red

Sonderedition - Einzelstück marbeled red handgearbeitetes Taschenmesser gefertigt in Thiers in der Werkstatt von Roland LANNIER Das "WHY SO SERIOUS" ist sehr schlank. Das Modell "MORE ROCK N' ROLL" hat Griffschalen aus zusammengeklebten Vinyl Rockplatten der 60'er Jahre und einen Spacer aus dem Ausschnitt eines Griffbretts einer gebrauchten Gitarre. Ein Teil des Papier-Schallplattenlabels ist Bestandteil der Griffschalen. Nach der finalen Politur des Griffes sind teilweise Microrillen der Schallplatten zu sehen. Zitat Roland zu seiner Kreation: "Ein Musikstück in der Tasche zu haben, ist spannender als etwas von einem toten Tier. Diese Griffschalen wurden aus einem Stapel zusammengeklebter Vinylplatten hergestellt. Du kannst die Mikrorillen auf der Oberfläche sehen, ebenso wie den Aufkleber der Schallplatte. Dieser Aufkleber wird mit der Zeit verblassen und verschwinden, und zwar auf eine absichtlich zerstörerische Art und Weise. " Für den Klingenstahl verarbeitet Roland LANNIER hochwertigen schnittbeständigen 14C28N Sandvikstahl. Dieser rostträge Stahl wurde kryogenbehandelt und auf 60 HRC gehärtet. Die Klinge ist handabgezogen und im Finish matt gehalten. Das Messer verriegelt über einen feinen kaum wahrzunehmenden Linerlock. Mit diesem edlen Gentleman Messer möchte Roland LANNIER ermutigen, ein perfekt schneidendes Werkzeug mit ins Restaurant zu nehmen. Denn der perfekte Schnitt, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse ist absolut mitentscheidend für den Genuss.

370,00 €**

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Roland LANNIER Why so serious? More Rock n Roll Sonderedition marbeled red

370,00 €**

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MAX CAPDEBARTHES Taschenetui LUXE Haifischleder 12 cm

Hervorragend verarbeitetes Taschenetui von Max Capdebarthes aus exklusiven Haifischleder. Das edle Etui hat eine feine Struktur und eine angenehme Haptik. Alle Etuis von Max Capdebarthes werden zu 100% in Frankreich handwerklich hergestellt. Das Etui schützt Ihr Messer perfekt in der Tasche. Das Etui wird durch eine Lasche verschlossen

159,00 €**

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AU SABOT L'ARMOR Knochen guillochierte Klinge

Das L'Armor, das Messer der Bretagne, ist das Seemanns Messer par Exellance. Zweifelsohne hat es seinen Ursprung in England. Es wird z.T auch London Messer genannt.Im beginnenden 20. Jahrhundert war die sogenannte Schaffußklinge die einzige Klingenform, welche an Bord der Schiffe erlaubt war. Aufgrund der abgerundeten Klingen war die Gefahr von schweren Verletzungen bei Raufereien geringer. Der Griff des Armor ist aus coloriertem Knochen (Rind) gefertigt. Klingenrücken und Resort sind mit einer Guillochage versehen, welche einem Tauwerk nachempfunden sind. Die Klinge wurde aus leistungsfähigen, rostfreiem 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Diser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Die Klinge ist matt. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.

129,00 €**

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Meisterstück Laguiole en Aubrac Spacec Coral VG10 Damastklinge

Einzelstück aus der Schmiede von Laguiole en Aubrac aufwendig, von Pierre Martin gearbeitetes Laguiole Messer mit Griffschalen aus Kupfercarbon "Space Coral" der Firma FAT Carbon. Blickfang ist neben diesem feinstrukturiertem Karbonfiber sicherlich die zentrale Mitres aus Mokumé Damast. Dieses edle Einzelstück fällt durch eine besonders große und aufwendig ausgestaltete Biene auf. Eine sehr ausdrucksvolle und feine Guillochage ziert die Feder. Der Schmiedemeister versteht sein Handwerk besonders gut. Der Klingenstahl ist ein rostfreier japanischer Damaststahl (SGPS) auf 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen. Die Logo-Prägung der Schmiede ist bei diesem Modell am Klingenhals angebracht. Dadurch wird das schöne Damastbild nicht gestört.

799,00 €**

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Laguiole en Aubrac Wüsteneisenholz Wurzel Messing Doppelplatine 12 cm

315,00 €**

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JOSÉ DA CRUZ Taschenmesser Luxurious Olivenholz

CULTELARIA JOSÉ DA CRUZ PORTUGAL - Luxurious Merendeira Die Luxurious Linie unterscheidet sich durch ein noch feineres Finish und einer rostfreien, PVD beschichteten Klinge. markantes, handgefertigtes Taschenmesser aus dem Nordosten Portugals. Der Griff des schlichten Klappmessers wurde aus aus dekorativem Olivenholz gefertigt. Die rostfreie Klinge wird im geöffneten Zustand über ein äusserst dekoratives Viroblock-System verriegelt. Am Griffende wurde eine Öse aus Metall eingearbeitet, an welcher sich ein Lederband befindet. Ein Messer aus der Schmiede von JOSÉ DA CRUZ begleitet Sie ins Büro, beim Picknick oder Ihren Wanderungen. Es ist leicht und liegt sehr gut in der Hand.

27,00 €**

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JOSÉ DA CRUZ Taschenmesser Luxurious Tigerholz

26,00 €**

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Stecketui aus Leder braun Liadou Messer 12 cm Kopie

feines handgefertigtes Leder Stecketui aus dickem Leder, passend zum traditionellen 12 cm Liadou Messer

22,00 €**

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage ***

Stecketui aus Leder schwarz Liadou Messer 12 cm

feines handgefertigtes Leder Stecketui aus dickem Leder, passend zum traditionellen 12 cm Liadou Messer

22,00 €**

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Claude DOZORME Thiers RLT LUX Mammutelfenbein Damastklinge

1.159,00 €**

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Claude DOZORME Thiers RLT LUX Mammutelfenbein Kruste Damastklinge

1.159,00 €**

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Claude DOZORME Thiers RLT LUX Mammutbackenzahn braun Damastklinge

929,00 €**

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Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Mammutbackenzahn hell 12 cm Damastklinge

879,00 €**

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Claude DOZORME Laguiole Messer LUX Mammutbackenzahn rot 12 cm Damastklinge

879,00 €**

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Claude DOZORME Thiers Liner Mammut Backenzahn Damastklinge

599,00 €**

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Saladini 2 Steakmesser 2 Gabeln Hornspitze matt Set für zwei Personen

Die Coltelleria Saladini aus Scarperia fertigt neben Taschenmessern auch sehr schönes Tafelbesteck in Handarbeit.Die formschönen Steakmesser haben einen massiv gearbeiteten Griff aus handschmeichelnder Hornspitze. Das edle Griffmaterial ist poliert. Das Finish der äußerst fein und scharf ausgeschliffenen Klinge ist matt. Das Messer ist ausgewogen, liegt hervorragend in der Hand und schneidet perfekt. Denn nicht nur die Art der Zubereitung, sondern auch der Schnitt sorgen für perfekten Genuss.Passend im Set die entsprechende Tafelgabel. Die Zinken wurden poliert. Das edle Besteck darf nur von Hand gereinigt werden.

239,00 €**

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KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber

180,00 €**

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KLEOS Taschenmesser LYKOS Karbonfiber

180,00 €**

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AU SABOT Thiers Messer Maserbirke

135,00 €**

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AU SABOT Le Thiers Messer 12 cm finnische Maserbirke Inlay Türkis

159,00 €**

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AU SABOT L'ARMOR Olivenholz Mèdalon Anker

62,00 €**

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AU SABOT Le Thiers Messer 12 cm Ebenholz

69,00 €**

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AU SABOT VENDETTA Widderhorn 11 cm

74,00 €**

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PERCEVAL Le Francais Widderhorn hell

Gentelman Taschenmesser Le Français mit feinem Linerlock - für die Griffschalen wurde Widderhorn verarbeitet. Helles WidderhornDer Widder der Gattung Ovis aries (Ovis gmelini laristanica), auch wildes Asien-Mufflon genannt, ist im Osten des Iran, in Mittelasien, in Afghanistan, Pakistan und Westindien verbreitet. In den meisten antiken Zivilisationen gilt dieses Tier als Inkarnation von Kraft und Natur. Seine spiralförmigen Hörner sind ein häufig dargestelltes symbolisches Element, das man auf Helmen, Stoßwaffen (Rammbock), am Bug gewisser Schiffe und in der Architektur findet. Das Widderhorn stammt überwiegend aus dem Iran. Es kommt in vielen Farben und unzähligen Nuancen vor. Flaggschiff der Klappmesserserien von PERCEVAL ist das Le Français. Es ist die Taschenversion, welche die Schmiede zu dem nicht minder ikonischen 9.47 Tafelmesser inspiriert hat.Das Le Francais wird in Frankreich in Thiers, der Hauptstadt der französischen Messerschmiedekunst, handgefertigt und bietet ein klares Design, welches unter 1000 anderen Messern unverkennbar ist. Bekannt für seine makellose Schärfe dank seines leistungsstarken rostfreien 19C27 Sandvik Stahls, wird das Français Ihr täglicher Begleiter sein. Klappmesser mit arretierender Klinge (Linerlock), Schraubenmontage.Einstellung, Montage, Formung, Polieren, Endbearbeitung und Handschliff in der Werkstatt in Thiers.Stahl 19C27 Sandvik-Stahl (Carbonanteil 0,95% daher leicht zu schärfen und extrem scharf), matt

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Roland LANNIER Why so serious? More Rock n Roll Sonderedition blau

Sonderedition - Einzelstück in seltenem blau! handgearbeitetes Taschenmesser gefertigt in Thiers in der Werkstatt von Roland LANNIER Das "WHY SO SERIOUS" ist sehr schlank. Das Modell "MORE ROCK N' ROLL" hat Griffschalen aus zusammengeklebten Vinyl Rockplatten der 60'er Jahre und einen Spacer aus dem Ausschnitt eines Griffbretts einer gebrauchten Gitarre. Ein Teil des Papier-Schallplattenlabels ist Bestandteil der Griffschalen. Nach der finalen Politur des Griffes sind teilweise Microrillen der Schallplatten zu sehen. Zitat Roland zu seiner Kreation: "Ein Musikstück in der Tasche zu haben, ist spannender als etwas von einem toten Tier. Diese Griffschalen wurden aus einem Stapel zusammengeklebter Vinylplatten hergestellt. Du kannst die Mikrorillen auf der Oberfläche sehen, ebenso wie den Aufkleber der Schallplatte. Dieser Aufkleber wird mit der Zeit verblassen und verschwinden, und zwar auf eine absichtlich zerstörerische Art und Weise. " Für den Klingenstahl verarbeitet Roland LANNIER hochwertigen schnittbeständigen 14C28N Sandvikstahl. Dieser rostträge Stahl wurde kryogenbehandelt und auf 60 HRC gehärtet. Die Klinge ist handabgezogen und im Finish matt gehalten. Das Messer verriegelt über einen feinen kaum wahrzunehmenden Linerlock. Mit diesem edlen Gentleman Messer möchte Roland LANNIER ermutigen, ein perfekt schneidendes Werkzeug mit ins Restaurant zu nehmen. Denn der perfekte Schnitt, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse ist absolut mitentscheidend für den Genuss.

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