Claude DOZORME Thiers SECRET Ebenholz guillochiert
Das Thiers SECRET hat einen sehr extravaganten Öffnungs- bzw. Schließmechanismus. Durch das nach unten Drücken der Klinge lässt sich das Messer öffnen. Damit die Klinge nach dem Zuklappen wieder sicher im Resort liegt wird erneut auf den Klingenrücken gedrückt. Das Messer wird beim Schließen bzw. Öffnen vertikal gehalten. Die Bewegung der Kugellager von oben nach unten blockiert oder deblockiert die Klinge. Die Griffschalen wurden aus Ebenholz gefertigt. Ebenholz ist hart und gegen Feuchtigkeit relativ resistent. Die Textur gleichmäig und meist tiefschwarz. Resort und Platinen wurden filigran guillochiert.
Die Klinge wurde aus leistungsfähigem 14C28 Stahl gearbeitet. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und lässt sich scharf sehr scharf ausschleifen. Das Finish des Messers ist poliert. Mittels mitgeliefertem kleinen Schlüssel lässt sich die Klinge in der Gängigkeit justieren.
Technische Beschreibung:
Im Lieferumfang enthalten ist ein schönes Leder Steck-Etui.
Gesamtlänge 190 mm
Klingenlänge 85 mm
Klingenstärke 2.8 mm
Klingenstahl 14C28 rostfrei
Griff: Ebenholz polierte Backen
Resort und Platinen guillochiert
Klinge poliert
Gewicht 80 Gramm kann geringfügig abweichen
Breite Messerrücken: 14 mm
100% gefertigt in Frankreich
Claude DOZORME
Claude DOZORME Messerschmiede in Thiers
Claude DOZORME - handwerkliche, innovative französische Messer aus Thiers
Im Herzen der Auvergne, in der französischen Messerhauptstadt Thiers, wurde das Unternehmen CLAUDE DOZORME 1902 gegründet. Die Tradition der Schmiede wird bereits seit über 100 Jahren fortgesetzt und war bis 2022 in Familienbesitz. Seit März 2022 führt Didier Perret das Traditionsunternehmen.
CLAUDE DOZORME fertigt alle Messer von A-Z im eigenen Betrieb. Das Sortiment umfasst traditionelle Laguiole Taschenmesser, avantgardistisch anmutende Klappmesser und den Bereich Tischkultur.
Regelmäßig werden die Schmiedemeister in neuen Techniken der Messerherstellung und des Messerschleifens geschult. CLAUDE DOZORME verwendet nur beste, edelste Materialien. Die Messerschmiede gilt als eine der innovativsten Schmieden, deren Produkte schon viele Designerpreise gewonnen haben.
Kontakt: info@dozorme-claude.fr
Claude Dozorme, Z.A. Racine Quartier Fontane, 63650 La Monnerie - Le Montel, Frankreich
