Die Messerschmiede Cognet wurde im Jahre 1902 in Thiers gegründet. Hier werden nach wie vor die vor allem in Afrika beliebten und weit verbreiteten DOUK DOUK Messer seit fast 100 Jahren nahezu unverändert hergestellt.Das einfache, charmante Messer bietet durch seine flache Bauweise einen angenehmen Tragekomfort.Die lange Tradition machen das Douk-Douk sowohl für Nutzer als auch für Sammler zu einem besonderen Messer.Besonders markant und charakteristisch sind die Verzierungen und Ornamente. Für die Klinge wurde schneidfreudiger, nicht rostfreier Kohlenstoffstahl C75 verbaut. Die Klinge ist dünn ausgeschliffen und auf 53HRC gehärtet.
Der Name Douk-Douk geht auf einen Geheimbund Namens Duk-Duk zurück. Der Geheimbund stellt einen Teil der traditionellen Kultur der Tolai aus dem Gebiet um Rabaul in Neubritannien (Papua-Neuguinea) im Südpazifik dar. Der Ursprung dieses Bundes liegt auf Neuirland, um 1830 wurde Duk-Duk in den bereits existierenden Tubuan-Bund und -Kult integriert. Das Firmensymbol - der Duk-Duk - ist eine mysteriöse, in Laubblätter gekleidete Figur, welche einen Helm trägt. Er erinnert an einen übergroßen Kerzen-Löscher.
Le GLENN GLAZ - maritimes Taschenmesser
Der Griff des GLENN wurde aus recycelten Fischernetzen hergestellt. Für eine maximale Optimierung der Stoßfestigkeit werden mikronisierte Muscheln hinzugefüt, welche ein wenig auf dem Griff sichtbar sind. Da jede Muschel anders ist, ist jedes Glenn ein Unikat.
Jedes Messer ist nummeriert. Die ersten beiden Buchstaben geben den Hafen an, aus dem die recycelten Fischernetze stammen, die für die Herstellung des Glenns verwendet wurden.Die Klinge besteht aus hochwertigem rostfreiem MA5-Edelstahl mit korrosionshemmender Kryobehandlung.Die Klinge arretiert über einen Backlock.
Die Farbe Glaz findet im Französischen keine Entsprechung. Sie definiert die Farbe des Himmels, die sich im Meer widerspiegelt und deren Nuancen sich jeden Moment ändern, im Rhythmus des Windes, der Gezeiten... und sogar unserer Laune!
Die Legende
Das Glenn wurde in Porz Gwenn, in der Gemeinde Plouescat, unweit von Roscoff, geboren. Die Legende besagt, dass dieses Messer seinen Ursprung in einem Fischercafé namens Enez Eog hat, einem schönen Granithaus aus dem Jahr 1912 in der Rue du Port.
In einer stürmischen Nacht wurde ein Fischerseemann von einer Brandung mitgerissen. Es heißt, Glenn sei daraufhin vom Boot gesprungen, habe die Maschen des Fischernetzes, in dem sich sein Freund verfangen hatte, durchtrennt und es geschafft, ihn an Bord zu holen.
Der einzige Verlust war Glenns Messer, das bei der Rettung auf den Meeresgrund gefallen war. Der Gerettete schenkte ihm sein eigenes, dessen Form charakteristisch war: Zusammengeklappt nahm es die Form eines Schiffsrumpfes an.
Am selben Abend gab Glenn im Enez Eog eine Runde aus, stieß an und rief: "Möge dieses Messer uns Glück bringen und der morgige Fischfang für alle gut sein!".
Am nächsten Tag war der Fang außergewöhnlich gut, dieses Wunder wurde Glenn und seinem neuen Messer zugeschrieben. Seit diesem Tag besagt die Tradition, dass, um eine dauerhafte Freundschaft in der Bretagne zu besiegeln, derjenige, der ein Messer erhält, im Gegenzug einen Drink ausgeben muss - auf die Gesundheit der Seeleute.
Le GLENN KORRIGANS - maritimes Taschenmesser
Der Griff des GLENN wurde aus recycelten Fischernetzen hergestellt. Für eine maximale Optimierung der Stoßfestigkeit werden mikronisierte Muscheln hinzugefüt, welche ein wenig auf dem Griff sichtbar sind. Da jede Muschel anders ist, ist jedes Glenn ein Unikat. Jedes Glenn ist nummeriert.
Die ersten beiden Buchstaben geben den Hafen an, aus dem die recycelten Fischernetze stammen, die für die Herstellung des Glenns verwendet wurden. Die Klinge besteht aus hochwertigem rostfreiem MA5-Edelstahl mit korrosionshemmender Kryobehandlung.Ein Backlock garantiert ein sicheres Arbeiten.
Die Korrigans sind Feen oder Spukgestalten aus der keltischen Mythologie. Sie sind schelmische und legendäre kleine Wesen. Sie haben wundervolles Haar und rote Augen, mit denen sie die Menschen verzaubern können.
Die Legende
Das Glenn wurde in Porz Gwenn, in der Gemeinde Plouescat, unweit von Roscoff, geboren. Die Legende besagt, dass dieses Messer seinen Ursprung in einem Fischercafé namens Enez Eog hat, einem schönen Granithaus aus dem Jahr 1912 in der Rue du Port.
In einer stürmischen Nacht wurde ein Fischerseemann von einer Brandung mitgerissen. Es heißt, Glenn sei daraufhin vom Boot gesprungen, habe die Maschen des Fischernetzes, in dem sich sein Freund verfangen hatte, durchtrennt und es geschafft, ihn an Bord zu holen.
Der einzige Verlust war Glenns Messer, das bei der Rettung auf den Meeresgrund gefallen war. Der Gerettete schenkte ihm sein eigenes, dessen Form charakteristisch war: Zusammengeklappt nahm es die Form eines Schiffsrumpfes an.
Am selben Abend gab Glenn im Enez Eog eine Runde aus, stieß an und rief: "Möge dieses Messer uns Glück bringen und der morgige Fischfang für alle gut sein!".
Am nächsten Tag war der Fang außergewöhnlich gut, dieses Wunder wurde Glenn und seinem neuen Messer zugeschrieben. Seit diesem Tag besagt die Tradition, dass, um eine dauerhafte Freundschaft in der Bretagne zu besiegeln, derjenige, der ein Messer erhält, im Gegenzug einen Drink ausgeben muss - auf die Gesundheit der Seeleute.
Die Messerschmiede Cognet wurde im Jahre 1902 in Thiers gegründet. Hier werden nach wie vor die vor allem in Afrika beliebten und weit verbreiteten DOUK DOUK Messer seit fast 100 Jahren nahezu unverändert hergestellt.Das einfache, charmante Messer bietet durch seine flache Bauweise einen angenehmen Tragekomfort. Die lange Tradition machen das Douk-Douk sowohl für Nutzer als auch für Sammler zu einem besonderen Messer.Besonders markant und charakteristisch sind die Verzierungen und Ornamente. Für die Klinge wurde rostfreier Z70CD15 Stahl verbaut.
Der Name Douk-Douk geht auf einen Geheimbund Namens Duk-Duk zurück. Der Geheimbund stellt einen Teil der traditionellen Kultur der Tolai aus dem Gebiet um Rabaul in Neubritannien (Papua-Neuguinea) im Südpazifik dar. Der Ursprung dieses Bundes liegt auf Neuirland, um 1830 wurde Duk-Duk in den bereits existierenden Tubuan-Bund und -Kult integriert. Das Firmensymbol - der Duk-Duk - ist eine mysteriöse, in Laubblätter gekleidete Figur, welche einen Helm trägt. Er erinnert an einen übergroßen Kerzen-Löscher.
Das "Garonnais" ist ein Taschenmesser mit einer eleganten Form. Dieses Messer hat seinen Ursprung im Gebiet zwischen den Pyrenäen und dem Périgord im Südwesten Frankreichs. Sein Name leitet sich vom örtlichen Fluss Garonne ab.Für die Griffschalen wird würzig duftendes Wacholderholz verarbeitet. Der Klingenstahl ist leistungsfähiger 12C27 Sandvikstahl.Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen.
Ein Nagelhieb sorgt für ein komfortableres Öffnen der Klinge. Backen, Platinen und Klinge haben ein mattes Finish.Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das AMICU Corse ist neben dem korsischen Vendetta ein weiters, aus Korsika stammendes Messer. Es ist auch unter dem Namen U Cursina bekannt. Das rustikale AMICU war lange Zeit ein solider Begleiter der Hirten im rauhen Bergklima Korsikas. Es ist und war sowohl für die Jagd, wie auch für eine Brotzeit bestens geeignet.Das Messer hat breite Griffschalen und liegt mit dem kräftigen Griff gut in der Hand. Die Klinge aus 12C27 Sandvik Stahl ist relativ breit, kurz und stark. Der verarbeitete Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen.
Das AMICU sticht aus der sonst eher filigranen Linie der französischen Messern heraus.Die Griffschalen dieses traditionellen Messers wurden massiv aus Widderhorn gefertigt. Naturbedingt ist dieses Material mal etwas heller oder dunkler. Unser Foto zeigt ein Beispiel. Haptisch ist das Material sehr angenehm griffig.Das AMICU hat eine straffe Rückenfeder.
Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das AURILLIAC ist das Taschen-Messer der Provinz Auvergne. Es taucht zum erstenmal im 19. Jarhundert auf und wurde überwiegend von der Landbevölkerung genutzt.Das freundliche Messer hat einen sehr angenemen, geschwungenen Griff und liegt dadurch gut in der Hand. Es hat eine sehr angenehme Haptik. Für den Griff wurde fein gemasertes Olivenholz verarbeitet.
Durch die vordere Backe erhält das Messer eine gute Stabilität. Für den Klingenstahl verarbeitet Au Sabot rostfreien 12C27 Sandvikstahl. Dieser rostfreie Stahl ist schnitthaltig, pflegeleicht und gut zu nachzuschärfen.
Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Handgefertigtes Backlock Messer aus der Camargue.Aus dem Süden Frankreichs stammt dieses ästhetische Taschenmesser. Didier Lascombe fertigt im familiär geführten Betrieb in Bezouce das Camarguais in liebevoller Handarbeit.
Für die Griffschalen wird schön gemasertes Birken Holz verarbeitet. Die Bolsters tragen das Symbol der Camargue, das Camargue-Kreuz. Der Griff verjüngt sich zu den Bolstern hin und liegt dadurch perfekt in der Hand. Die geschmiedete Rückenfeder ist guillochiert und endet zum Klingenhals hin in einem Symbol, dem Dreizack. Damit stellt Monsieur Lascombe eine Parallele zum traditionelle Hirtenstab der Gardians (Stier- und Rinderhirten der Camargue) her. Dieser endet zur Spitze hin ebenfalls in einem Dreizack.Das stilvolle Messer verriegelt über einen Backlock. Die Klinge wurde aus leistungsfähigem 12C27 Stahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen.
Auf der Klinge befindet sich die Prägung Le Camarguais.
Das PRADEL wurde im Jahre 1867 von Étienne PRADEL entworfen. Dieses als Fischer- und Farmermesser stammt aus der Region Normandie. Es wurde hauptsächlich entlang der Westküste bis in die Region Bordeaux verkauft.Der Griff des schlichten Pradel ist aus Violettholz gefertigt. Das Holz hat eine meist deutlich erkennbare gestreifte Textur. Die Klinge mit eingearbeitetem Nagelhieb ist aus XC75 Carbonstahl gefertigt. Dieser nicht rostfreie Stahl lässt sich leicht und sehr scharf schleifen.
Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das AMICU Corse ist neben dem korsischen Vendetta ein weiters, aus Korsika stammendes Messer. Es ist auch unter dem Namen U Cursina bekannt. Das rustikale AMICU war lange Zeit ein solider Begleiter der Hirten im rauhen Bergklima Korsikas. Es ist und war sowohl für die Jagd, wie auch für eine Brotzeit bestens geeignet.Das Messer hat breite Griffschalen und liegt mit dem kräftigen Griff gut in der Hand. Blickfang des korsischen Messers ist sicherlich die Brut de Forge Klinge mit Schmiedehaut. Die nicht rostfreie Carbonklinge ist relativ breit, kurz und kräftig. Der verarbeitete Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen.
Das AMICU sticht aus der sonst eher filigranen Linie der französischen Messern heraus.Die Griffschalen dieses traditionellen Messers wurden massiv aus Widderhorn gefertigt. Naturbedingt ist dieses Material mal etwas heller oder dunkler. Unser Foto zeigt ein Beispiel. Haptisch ist das Material sehr angenehm griffig.Das AMICU hat eine straffe Rückenfeder.
Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Le GLENN DA VIKEN - maritimes Taschenmesser
Der Griff des GLENN wurde aus recycelten Fischernetzen hergestellt. Für eine maximale Optimierung der Stoßfestigkeit werden mikronisierte Muscheln hinzugefüt, welche ein wenig auf dem Griff sichtbar sind. Da jede Muschel anders ist, ist jedes Glenn ein Unikat.
Jedes Messer ist nummeriert. Die ersten beiden Buchstaben geben den Hafen an, aus dem die recycelten Fischernetze stammen, die für die Herstellung des Glenns verwendet wurden.Die Klinge besteht aus hochwertigem rostfreiem MA5-Edelstahl mit korrosionshemmender Kryobehandlung.Die Klinge arretiert über einen Backlock.
GLENN DA VIKEN bedeutet "für immer" auf Bretonisch
Die Legende
Das Glenn wurde in Porz Gwenn, in der Gemeinde Plouescat, unweit von Roscoff, geboren. Die Legende besagt, dass dieses Messer seinen Ursprung in einem Fischercafé namens Enez Eog hat, einem schönen Granithaus aus dem Jahr 1912 in der Rue du Port.
In einer stürmischen Nacht wurde ein Fischerseemann von einer Brandung mitgerissen. Es heißt, Glenn sei daraufhin vom Boot gesprungen, habe die Maschen des Fischernetzes, in dem sich sein Freund verfangen hatte, durchtrennt und es geschafft, ihn an Bord zu holen.
Der einzige Verlust war Glenns Messer, das bei der Rettung auf den Meeresgrund gefallen war. Der Gerettete schenkte ihm sein eigenes, dessen Form charakteristisch war: Zusammengeklappt nahm es die Form eines Schiffsrumpfes an.
Am selben Abend gab Glenn im Enez Eog eine Runde aus, stieß an und rief: "Möge dieses Messer uns Glück bringen und der morgige Fischfang für alle gut sein!".
Am nächsten Tag war der Fang außergewöhnlich gut, dieses Wunder wurde Glenn und seinem neuen Messer zugeschrieben. Seit diesem Tag besagt die Tradition, dass, um eine dauerhafte Freundschaft in der Bretagne zu besiegeln, derjenige, der ein Messer erhält, im Gegenzug einen Drink ausgeben muss - auf die Gesundheit der Seeleute.
Kleine Sonderserie Douk-Douk Griff 11 cm mit einer rostfreien japanischen Damastklinge TAKEFU HRC60.
Die Messerschmiede Cognet wurde im Jahre 1902 in Thiers gegründet. Hier werden nach wie vor die vor allem in Afrika beliebten und weit verbreiteten DOUK DOUK Messer seit fast 100 Jahren nahezu unverändert hergestellt.Das einfache, charmante Messer bietet durch seine flache Bauweise einen angenehmen Tragekomfort. Die lange Tradition machen das Douk-Douk sowohl für Nutzer als auch für Sammler zu einem besonderen Messer.Besonders markant und charakteristisch sind die Verzierungen und Ornamente. Der Griff dieser kleinen Sonderserie ist mit einer fein texturierten, duroplatischen, leicht matten Farbe beschichtet.
Der Name Douk-Douk geht auf einen Geheimbund Namens Duk-Duk zurück. Der Geheimbund stellt einen Teil der traditionellen Kultur der Tolai aus dem Gebiet um Rabaul in Neubritannien (Papua-Neuguinea) im Südpazifik dar. Der Ursprung dieses Bundes liegt auf Neuirland, um 1830 wurde Duk-Duk in den bereits existierenden Tubuan-Bund und -Kult integriert. Das Firmensymbol - der Duk-Duk - ist eine mysteriöse, in Laubblätter gekleidete Figur, welche einen Helm trägt. Er erinnert an einen übergroßen Kerzen-Löscher.
Das "Garonnais" ist ein Taschenmesser mit einer eleganten Form. Dieses Messer stammt aus dem Gebiet zwischen den Pyrenäen und dem Périgord im Südwesten Frankreichs. Sein Name leitet sich vom örtlichen Fluss Garonne ab.
Für den Griff wurde Serpent Wood verarbeitet, das Holz ist auch als Marmor Holz bekannt und hat eine schöne Maserung. Der Klingenstahl ist leistungsfähiger 12C27 Sandvikstahl. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen, das Finish ist matt.
Ein Nagelhieb sorgt für ein komfortableres Öffnen der Klinge. Backen, Platinen und Klinge haben ein mattes Finish. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das AMICU Corse ist neben dem korsischen Vendetta ein weiters aus Korsika stammendes Messer. Es ist auch unter dem Namen U Cursina bekannt. Das AMICU war lange Zeit ein solider Begleiter der Hirten im rauen Bergklima Korsikas. Es war sowohl für die Jagd, wie auch für eine Brotzeit bestens geeignet.Das Messer hat breite Griffschalen und liegt mit seinem runden, kräftigen Griff gut in der Hand. Die Klinge aus rostfreiem 12C27 Sandvik Stahl ist relativ breit, kurz und stark. Der verarbeitete Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen.
Das AMICU sticht aus der sonst eher filigranen Linie der französischen Messern heraus.Die Griffschalen dieses traditionellen Messers wurden komplett aus Wacholder gefertigt. Wacholder duftet fein würzig und erinnert an Pfeffer. Die Griffschalen ziert eine kleine Medaille, welche den traditionellen "Mohrenkopf" zeigt.
Das AMICU hat eine straffe Rückenfeder. Aufgrund der breiten Klinge lässt es sich dennoch gut öffnen.
Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das L'Alpin vertritt die Region Rhône Alpes.Zwischen dem mythischen Mont-Blanc und dem majestätischen Pont-d’Arc in der Ardèche dominiert eine phantastische Natur die Region Rhône-Alpes.Das Alpin ist ein einfaches Rucksackmesser, geeignet zum Picknick oder für leichte Schneidarbeiten. Der Griff ist aus Wenge gefertigt. Besonders hübsch ist die von Hand eingearbeitete Verzierung in Form einer Schneeflocke. Auch das Resort ist von Hand verziert. Ausgestattet ist das schlichte Slipjoint Messer mit einer rostfreien, schneidfreudligen 12C27 Sandvikstahlklinge.Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das L'Armor, das Messer der Bretagne, ist das Seemanns Messer par Exellance. Zweifelsohne hat es seinen Ursprung in England. Es wird z.T auch London Messer genannt.Im beginnenden 20. Jahrhundert war die sogenannte Schaffußklinge die einzige Klingenform, welche an Bord der Schiffe erlaubt war. Aufgrund der abgerundeten Klingen war die Gefahr von schweren Verletzungen bei Raufereien geringer.
Der Griff des Armor ist aus coloriertem Knochen (Rind) gefertigt. Klingenrücken und Resort sind mit einer Guillochage versehen, welche einem Tauwerk nachempfunden sind. Die Klinge wurde aus leistungsfähigen, rostfreiem 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Diser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Die Klinge ist matt.
Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Seinen Ursprung hat das VENDETTA auf der französischen Insel Korsika.Die VENDETTA bedeutet "Blutrache". Diese war zwischen dem 16. und dem Ende des 18. Jahrhunderts ein weit verbreiteter Brauch auf Korsika. Machtkämpfe oder Streit um Grund und Boden waren ebenso Anlässe wie Liebesrivalitäten und Ehrenhändel. Für eine Vendetta gab es feste Regeln. Sie wurde wie ein Krieg erklärt und konnte mit einem Friedensabkommen wieder beendet werden.
Das Vendetta hat volle Griffschalen aus Widderhorn. Naturbedingt variert die Maserung des Hornes.Die straffe Rückenfeder ist elegant verziert. Die leistungsfähige Klinge aus 12C27 Stahl ist matt, ebenso die Backen. Die Prägung des sicherlich vielen bekannten Symboles für Korsika, der Mohrenkopf, ziert neben dem Schriftzug Vendetta die Klinge.Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das AURILLIAC ist das Messer der Provinz Auvergne. Es taucht zum erstenmal im 19. Jarhundert auf und wurde überwiegend von der Landbevölkerung genutzt. Für die Griffschalen wurde handschmeichelndes Horn verarbeitet.
Das freundliche Messer folgt mit der Wölbung im Griff der menschlichen Hand. Es hat eine sehr angenehme Haptik.
Durch die vordere Mitre erhält das Messer mehr Stabilität. Für den Klingenstahl verarbiete Au Sabot rostfreien 12C27 Sandvikstahl. Dieser Stahl ist schnitthaltig, pflegeleicht und gut zu schärfen.
Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt.
Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Die Spuren des L'Asacien führen in die Region Elsaß. Das Messer ist in Frankreich auch unter dem Namen "Alsa" oder "Massu" bekannt. In Amerika findet man ein ähnliches Modell unter dem Namen "Serpentine Jack". Der Griff dieses formschönen Messers wurde aus schön gemasertem Olivenholz, mit einer Backe gefertigt. Das schlichte Alsacien liegt gut in der Hand. Die Klinge wurde aus XC75 Carbonstahl gefertigt. Dieser nicht rostfreie Stahl gilt als äußerst gut zu schärfen. Backen, Platine und Klinge haben ein mattes Finish.
Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das "Rouennais" ist ein Taschenmesser mit einer schlichten Form. Wegen seiner hervorragenden Schnittqualität wurde das Rouennais ab 1890 hauptsächlich von Viehzüchtern und Pferdehändlern genutzt und war damals sehr beliebt. Das Messer stammt ursprünglich aus der Normandie.
Für den Griff wurde Ebenholz verarbeitet. Der Klingenstahl ist leistungsfähiger 12C27 Sandvikstahl. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen, das Finish ist matt.
Ein Nagelhieb sorgt für ein komfortableres Öffnen der Klinge. Backen, Platinen und Klinge haben ein mattes Finish. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Le GLENN DA GARAN - maritimes Taschenmesser
Der Griff des GLENN wurde aus recycelten Fischernetzen hergestellt. Für eine maximale Optimierung der Stoßfestigkeit werden mikronisierte Muscheln hinzugefüt, welche ein wenig auf dem Griff sichtbar sind. Da jede Muschel anders ist, ist jedes Glenn ein Unikat.
Jedes Messer ist nummeriert. Die ersten beiden Buchstaben geben den Hafen an, aus dem die recycelten Fischernetze stammen, die für die Herstellung des Glenns verwendet wurden.Die Klinge besteht aus hochwertigem rostfreiem MA5-Edelstahl mit korrosionshemmender Kryobehandlung.Die Klinge arretiert über einen Backlock. DA GARAN ist Bretonisch und bedeutet übersetzt "Ich liebe Dich"....
Die Legende
Das Glenn wurde in Porz Gwenn, in der Gemeinde Plouescat, unweit von Roscoff, geboren. Die Legende besagt, dass dieses Messer seinen Ursprung in einem Fischercafé namens Enez Eog hat, einem schönen Granithaus aus dem Jahr 1912 in der Rue du Port.
In einer stürmischen Nacht wurde ein Fischerseemann von einer Brandung mitgerissen. Es heißt, Glenn sei daraufhin vom Boot gesprungen, habe die Maschen des Fischernetzes, in dem sich sein Freund verfangen hatte, durchtrennt und es geschafft, ihn an Bord zu holen.
Der einzige Verlust war Glenns Messer, das bei der Rettung auf den Meeresgrund gefallen war. Der Gerettete schenkte ihm sein eigenes, dessen Form charakteristisch war: Zusammengeklappt nahm es die Form eines Schiffsrumpfes an.
Am selben Abend gab Glenn im Enez Eog eine Runde aus, stieß an und rief: "Möge dieses Messer uns Glück bringen und der morgige Fischfang für alle gut sein!".
Am nächsten Tag war der Fang außergewöhnlich gut, dieses Wunder wurde Glenn und seinem neuen Messer zugeschrieben. Seit diesem Tag besagt die Tradition, dass, um eine dauerhafte Freundschaft in der Bretagne zu besiegeln, derjenige, der ein Messer erhält, im Gegenzug einen Drink ausgeben muss - auf die Gesundheit der Seeleute.
Handgefertigtes Backlock Messer aus der Camargue. Aus dem Süden Frankreichs stammt dieses ästhetische Taschenmesser. Didier Lascombe fertigt im familiär geführten Betrieb in Bezouce das Camarguais in liebevoller Handarbeit. Für die Griffschalen wird Eichenholz verarbeitet. Eichenholz ist ein Hartholz mit interessanter lebhafter Textur.
Die Bolsters tragen das Symbol der Camargue, das Camargue-Kreuz. Der Griff verjüngt sich zu den Bolstern hin und liegt dadurch perfekt in der Hand. Die geschmiedete Rückenfeder ist guillochiert und endet zum Klingenhals hin in einem Symbol, dem Dreizack. Damit stellt Monsieur Lascombe eine Parallele zum traditionelle Hirtenstab der Gardians (Stier- und Rinderhirten der Camargue) her. Dieser endet zur Spitze hin ebenfalls in einem Dreizack. Das stilvolle Messer verriegelt über einen Backlock. Die Klinge wurde aus leistungsfähigem 12C27 Stahl gefertigt. Dieser rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen.
Auf der Klinge befindet sich die Prägung Le Camarguais
Das "Garonnais" ist ein Taschenmesser mit einer eleganten Form. Dieses Messer stammt aus dem Gebiet zwischen den Pyrenäen und dem Périgord im Südwesten Frankreichs. Sein Name leitet sich vom örtlichen Fluss Garonne ab.
Für den Griff wurde feines fast schwarzes Ebenholz verarbeitet. Eine kleine Medalle in Form des okzitanischen Kreuzes (auch Languedoc Kreuz genannt) wurde in den Griff gearbeitet. Der Klingenstahl ist leistungsfähiger 12C27 Sandvikstahl.Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen.
Ein Nagelhieb sorgt für ein komfortableres Öffnen der Klinge. Backen, Platinen und Klinge haben ein mattes Finish. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Die Spuren des L'Asacien führen in die Region Elsaß. Das Messer ist in Frankreich auch unter dem Namen "Alsa" oder "Massu" bekannt. In Amerika findet man ein ähnliches Modell unter dem Namen "Serpentine Jack". Der Griff dieses formschönen Messers wurde aus duftendem Wacholder und mit einer Backe gefertigt. Das schlichte Alsacien liegt gut in der Hand. Die Klinge wurde aus XC75 Carbonstahl gefertigt. Dieser nicht rostfreie Stahl gilt als äußerst gut zu schärfen. Backen, Platine und Klinge haben ein mattes Finish.
Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.