OTTER Ankermesser mit Damastklinge Griffschalen Knochen Sondermodell
289,00 €**
Ankermesser Sondermodell - mit Damastklinge Funktionell und schlicht - das Ankermesser aus Solingen. Die Griffschalen wurden aus Knochen gefertigt. Das helle, haptisch sehr angenehme Material bringt den Messinganker hervorragend zur Geltung. Der Anker wird fest mit dem Griff vernietet und bündig überschliffen. Am Ende des Griffes befindet sich ein Kordelloch.
Die Klinge dieser Sonderanfertigung wurde aus Alleima Damax™ / DSC inox-s gefertigt und stammt aus dem Hause Markus Balbach. Der Superclean Lagendamast (135 Lagen) hat eine sehr feine Körnung, ist rostfrei und lebensmittelecht. Auf der breiten Sheepfoot (Hufklinge) kommt der Lagendamast sehr gut zur Geltung, ein wahrer Blickfang. Auf der Klinge befindet sich das Herstellerlogo, ein kleiner Seeotter.
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Neu
KLEOS Taschenmesser LYKOS Wüsteneisen Wurzelholz VG10 Damastklinge
490,00 €**
LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser mit einer rostfreien Klinge aus VG10 Suminagashi Damaststahl
Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Die Griffschalen wurden aus handverlesenem, halbversteinertem Wüsteneisen Wurzelholz gefertigt. Die Rückenfeder wurde von Hand mit einer schönen Guillochage verziert.Die Klinge ist aus rostfreiem VG10 Damaststahl (67 Lagen) gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Sie hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie erhalten das abgebildete Modell.
Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs.
Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.
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Neu
KLEOS Taschenmesser LYKOS Amboina Wurzelholz Klinge Rosendamast
520,00 €**
LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser mit einer rostfreien Klinge aus Rosendamast
Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Die Griffschalen wurden aus handverlesenem, Amboina Wurzelholz gefertigt. Die Rückenfeder wurde von Hand mit einer schönen Guillochage verziert.Die Klinge ist aus rostfreiem Rosendamst (Damasteel) gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Sie hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie erhalten das abgebildete Modell.
Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs.
Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.
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Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Weinstock Doppelplatine/Messingplatine 12 cm
349,00 €**
mit japanischer Damastklinge rostfrei
Schönes Doppelplatinen Messer mit Griffschalen aus dem Holz alter Weinstöcke. Das knorrzige Holz hat eine schöne Maserung. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschale. Eine der Platinen ist aus Messing gefertigt.
Die Doppelplatinen wurden passend zum verzierten Resort aufwendig guillochiert. Blickfang hier ist neben der schönen Maserung sicher die Damastklinge.
Der Klingenstahl ist ein rostfreier japanischen Damaststahl (SGPS) 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen. Die Prägung der Schmiede ist bei diesem Modell am Klingenhals angebracht. Dadurch wird das schöne Damastbild nicht gestört. Das Finish des Messers ist matt.
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KLEOS Taschenmesser LYKOS Pappel Wurzelholz VG10 Damastklinge
390,00 €**
LYKOS - ästhetisches, handgefertigtes Klappmesser mit einer rostfreien Klinge VG10 Suminagashi Damaststahl
Das LYKOS ist ein elegantes Slipjoint Taschenmesser aus der Schmiede von Alexis Debrienne. Es ist hervorragend verarbeitet. Der geschwungene Griff liegt perfekt in der Hand. Die Griffschalen wurden aus handverlesenem, Pappel Wurzelholz gefertigt. Die Klinge ist aus rostfreiem VG10 Damaststahl (67 Lagen) gefertigt und hat einen sehr angenehmen Klingengang. Sie hat einen Hohlschliff und ist sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie erhalten das abgebildete Modell.
Nach fünfjähriger Ausbildung u.a. und bei CFAI auch in der Schmiede von Atelier Perceval mache sich ALEXIS DEBRIENNE selbständig und gründet 2021 seine Firma KLEOS ansässig in Thiers, der "Messerhauptstadt" Frankreichs.
Akribisch und anspruchsvoll, strebt Alexis Debrienne vor allem nach Ästhetik und Qualität. Angefangen bei der Auswahl der Materialien und Stähle bis hin zur Herstellung seiner Messer. Er überwacht und kontrolliert alles selbst, somit wird kein Detail dem Zufall überlassen. Als Perfektionist ist es für ihn wichtig, dass der Kunde zufrieden ist.
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Olivier Moretti Linerlock Taschenmesser Carbonfiber Damastklinge
899,00 €**
UNIKAT
kompaktes, handgefertigtes Linerlock Messer - handgeschmiedete Damastbacken - handgeschmiedete Damastklinge
Oliver Moretti ist ein sehr talentierter Damastschmied aus Korsika. Unter anderem arbeitet er mit Alexandre Musso (Ajacio) zusammen. Seit 2008 entwirft der Schmiedemeister seine eigenen Kreationen.
Die Griffschalen des Einzelstückes wurden aus Carbonfiber gefertigt. Aufgrund seiner Optik wird das hier verarbeitete Material auch Carbondamast genannt.
Blickfang dieses edlen Taschenmessers sind sicherlich die handgefertigten, aufwendig gestalteten Damastbacken. Die handgeschmiedete, nicht rostfreie Carbon Damastklinge (150 Lagen) sehr fein und scharf ausgeschliffen. Sie hat einen dekorativen Hohlschliff. Der Klingenrücken ist komplett guillochiert. Die Klinge verriegelt über einen Linerlock. Sowohl das Resort als auch die Platinen sind von Hand verziert.
Das Messer ist einhändig zu öffnen. Der kleine Pin lässt sich ganz entfernen (mitführen erlaubt) oder auf der anderen Seite befestigen. Er ist verziert und mit einem Inlay aus Carbon versehen.
Sie erhalten das abgebildete Modell.
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Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Wacholder massiv Doppelplatine 12 cm
369,00 €**
handschmeichelndes Doppelplatinen Messer mit Griffschalen aus handverlesenem pfeffrig duftendem Wacholderholz. Durch die massiv gearbeiteten Griffschalen kommt die schlanke Form des Laguiole Messers sehr gut zu Geltung. Das Hirtenkreuz ist präzise eingearbeitet. Die doppelten Platinen wurden passend zum Resort mit edlem Feilwerk verziert. (Guillochage) Eine Platine wurde aus Messing gefertigt. Jeder Schmied der Manufaktur hat hier seine eigene Guillochage. Das Messer liegt hervorragend in der Hand. Durch die doppelten Platinen gewinnt es an Stabilität. Der Klingenstahl ist ein rostfreier japanischer Damaststahl (SGPS) 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen. Die Prägung der Schmiede ist bei diesem Modell am Klingenhals angebracht. Dadurch wird das schöne Damastbild nicht gestört.
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Laguiole en Aubrac DSC® Carbon Damast Wacholder matt massiv Doppelplatine 12 cm
455,00 €**
Die Griffschalen des mit Doppelplatinen ausgestatten Laguiole Messers wurden aus lpeffrig duftendem Wacholderholz gefertigt. Durch die massive Bauweise kommt die elegante Linie des Laguiole Messer sehr gut zur Geltung. Das traditionelle Hirtenkreuz ziert den Griff. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. Das Finish ist der Platinen ist matt.
DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
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Hartkopf Trachtenmesser Damastklinge versilberte Kappe
345,00 €**
Edles Stilett/Trachtenmesser aus Solingen mit einer 192-lagigen Damastklinge 11 cm. Ein Trachtenmesser der besonderen Art!. Der Griff ist aus massivem Hirschhorn des europäischen Rothirschen gefertigt. Die Maserung Struktur etc. kann naturbedingt variieren. Das Messer ist ausbalanciert und liegt gut in der Hand.
Den Abschluss des Messers bildet eine versilberte, aufwendig verzierte Kappe. Hier ist Platz für eine persönliche Gravur. Die Klinge steckt in einer handgefertigten edlen Lederscheide, welche ebenfalls sehr aufwendig mit versilberten Motiven verziert ist.
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Robert Klaas Jahresmesser 2022 Riegelahorn schwarz Damastklinge
269,00 €**
Handarbeit aus Solingen - Robert Klaas Jahresmesser Flaschen-Erl 20202 weltweit limitiert auf 120 Stück
Wie jedes Jahr gestaltet Robert Klaas ein ganz besonderes Messer, 2022 das Flaschen-Erl. In den 1950 Jahren kreierte Robert Klaas die Form des Flaschen-Erls, Pate dafür stand eine Flasche mit brauner Brause, welche 70 Jahre vorher erfunden wurde und weltweit Berühmteit erlangte. Das Jahresmesser 2022 basiert auf einer mindestens 60 Jahre alten Tuschezeichnung aus dem Klaas Musterbuch.
Die Griffschalen wurden aus schwarz stabilisiertem Riegelahorn gefertigt. Das Holz ist äußerst rar, kommt der Riegelwuchs doch nur bei etwa drei Prozent der Ahornbäume vor.
Ausgestattet ist das Messer mit polierten Neusilberbacken und Messingplatinen. Neben dem feinen Griffmaterial ist sicherlich die Damastklinge "kleine Rosen" aus DSC® inox superclean (rostfrei) ein Blickfang. Die Klinge aus dem Hause Markus Balbach hat 120 Lagen, ein sehr feines Stahlgefüge und eine hohe Schnitthaltigkeit (HRC62). Durch den Nagelhieb lässt sich das feine Slipjoint Messer bequem öffnen.
Das Jahresmesser ist auf weltweit 120 Stück limitiert, jedes Messer ist nummeriert und mit einem Zertifikat ausgestattet.
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Coutellerie du Lotus Cornicciolu Widderhorn Damast korsisches Hirtenmesser 13 cm
370,00 €**
Traditionelles korsisches Cornicciolu in Handarbeit gefertigt mit twisted Damast - Hechtklinge Griff 13 cm
Im Dorf Levie, im Herzen der Alta Rocca in Südkorsika, fertigen Franck THOMAS und Jean-François TRAMONI die traditionellen korsischen Hirten Messer.Der Griff des Cornicciolu besteht aus einem Stück Widderhorn, in welches die Aufnahme der Klinge gesägt wird. Blickfang ist sicherlich die von Hand geschmiedete Damastklinge. Sie wird in der eigenen Schmiede der Coutellerie du Lotus gefertigt. Der nicht rostfreie Klingenstahl ist fein und scharf ausgeschliffen.
Die vor über 35 Jahren auf Korsika gegründete Coutellerie du Lotus entwirft und fertigt ihre Stücke in einem ständigen Bemühen um Qualität und Respekt vor den Traditionen der Kunstschmiedekunst. Die verwendeten Materialien werden von den Inhabern selbst ausgewählt und auf handwerkliche Weise verarbeitet.Sie erhalten das abgebildete Modell.
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Claude DOZORME Pilgermesser Capucin Compostelle Hornspitze Damastklinge
399,00 €**
Ein Pilgermesser der besonderen Art. Das Compostelle Le Chemin de St. Jaques von Claude Dozorme ist mit einer edlen, rostfreien Damastklinge ausgestattet. Die Achsschraube ziert eine gravierte Jakobsmuschel. Absoluter Blickfang und das i-Tüpfelchen ist sicherlich die Damastklinge. Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS der Klinge kommt aus dem Hause Markus Balbach. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC. Claude Dozorme unterzieht den Stahl einem Ätzungsverfahren um das schöne Damastbild besser hervorzuheben. Das Compostelle hat eine gut zu bedienende Liner Lock Verriegelung und Griffschalen aus Hornspitze. Mit dem mitgelieferten kleinen Schlüssel kann die Gangbarkeit der Klinge jederzeit nach Wünschen justiert werden.
Lieferung in schöner Holzbox + Ledersteck-Etui + Zertifikat
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PERCEVAL L08 Damast Lindenwurzelholz
469,00 €**
Die Rundungen und Sinnlichkeit des raffinierten „L-08 Damast“ erinnern an die Linien der Autos aus den 50er Jahren. Dieses moderne Werkzeug entspricht einer städtischen Vorstellung von einem Taschenmesser und wird Sie durch seine Ergonomie und die guten Schnitteigenschaften überraschen. Das elegante und rassige „L-08 Damast“ überzeugt.
Für Liebhaber lebhafter Maserungen - Das hier verwendete Wurzelholz der Linde hat eine ausdrucksstarke lebhafte Textur. Es hat einen rötlichen oder bräunlichen Einschlag und zeigt einen matten Glanz. Zumm Teil ist es auch grünlich gestreift und gefleckt.
Die Schmiedetechnik, die bei dem Damaststahl der Serie L verwendet wird, führt zu konzentrischen Kreisen, die an Rosenknospen erinnern können. Das hat für den Namen dieses Motivs Pate gestanden.Klappmesser mit arretierender Platine (Linerlock). Einstellung, Montage, Formung, Polieren, Endbearbeitung und Handschliff in der Werkstatt in Thiers. Lieferung mit vollnarbiger Lederhülle.
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Laguiole en Aubrac Damast Mooreiche massiver Griff Doppelplatine 12 cm
659,00 €**
Sondermodell mit massiven Griffschalen aus Mooreiche Liniendamast Klinge handgeschmiedet
12 cm Doppelplatinen Laguiole Messer mit Griffschalen aus fossiler Mooreiche. Die elegante Form des Messers kommt dadurch hervorragend zur Geltung. Die Mooreiche selbst ist keine eigene Holzart, vielmehr handelt es sich um Eichenstämme, welche über Jahrhunderte in Mooren und Sümpfen gelegen haben. Beim Trockenlegen dieser Gebiete werden diese Stämme gefunden.
Die Holzfarbe des von uns in Auftrag gegebenen Sondermodells ist ein tiefes sattes dunkelbraun mit schöner Struktur. Die Gerbsäure des Eichenholzes geht mit den Eisensalzen des Wassers eine Verbindung ein, wodurch das Holz sehr hart wird. Zum Teil werden Stämme bis zu 20 m Länge gefunden. Das Alter der fossilen Eichen liegt zwischen 600 und 8500 Jahren.
Ausgestattet ist das Messer mit sehr aufwendig und filigran verzierten Doppelplatinen, welche oben und unten verziert wurden. Durch die Doppelung der Platinen erhält das Laguiole Messer eine noch bessere Stabilität und ist verwindungssteifer. Es wird jedoch insgesamt etwas schwerer. Das Laguiole liegt dadurch hervorragend in der Hand.
Blickfang ist sicherlich die von Hand geschmiedete Damastklinge bestehend aus 300 Lagen. Der nicht rostfreie Carbonstahl ist sehr fein ausgeschliffen. Das feine Laguiole Messer hat ein mattes Finish.
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PERCEVAL LE GRAND Damast Mammutelfenbeinkruste blau grün
3.380,00 €**
Sammelermesser - UNIKAT Le Grand Klappmesser mit Griffschalen aus blaugrüner Mammutelfenbeinkruste
Besonders selten ist die hier verarbeitete blau/güne Farbe des Mammutstoßzahnes. Sie ist natürlich und ensteht durch mineralische Einlagerungen. Durch die Polisage des Elfenbein wird eine feine, samtige Oberfläche erreicht.
Neben der schönen Griffbeschalung ist sicherlich die lange rostfreie Damast Klinge ein absoluter Blickfang. Die Klingen der Le Grand Serie sind mit dem Damast Vinland aus der Schmiede Damasteel gefertigt, dessen deutliche Prägung und den feinen Linien dieses Messer seinen Charakter verleiht. Die Lamellierung des Stahls wird durch Pulvertechnik erzielt. Mit dieser kristallinen Sintermethode bleibt die Kornfeinheit erhalten und die Legierung wird rostbeständig.Die Klinge ist kryogen behandelt und auf Kugellagern montiert. Sie verriegelt über einen Linerlock.Das Finish des Messers ist poliert.
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Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Wacholder Doppelplatine 12 cm
335,00 €**
satinierte Ausführung - edles Damaszener Messer mit aufwendig guillochierten Doppelplatinen. Der Griff wurde aus pfeffrig duftemdem Wacholderholz gefertigt. Wacholderholzgriffe haben eine lange Tradition im französischen Messerbau. Der Klingenstahl ist ein rostfreier japanischen Damaststahl (SGPS) 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen.
Die Prägung der Schmiede ist bei diesem Modell am Klingenhals angebracht. Dadurch wird das schöne Damastbild nicht gestört. Die Feder (Resort und Biene) ist an einem Stück geschmiedet, traditionell in aufwendiger Handarbeit mit schönen Feilarbeiten verziert. (Guillochage) Die Platinen wurden passend zum Resort oben und unten guillochiert. Der Griff ist mit dem traditionellen Hirtenkreuz dekoriert.
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PERCEVAL Le Francais Damast Makassar Ebenholz
400,00 €**
Das Ebenholz mit den stärksten Kontrasten, der ausgeprägtesten Maserung, aber auch das wertvollste der Ebenhölzer.Makassar EbenholzDas Ebenholz aus Makassar/Indonesien (Diospyros Celebica oder Coromandel) weist eine Dichte zwischen 1,10 und 1,20 auf. Dieses Holz wird wegen seines eleganten Glanzes und der schwarz-dunkelbraunen Maserung der Faser oder Marmorierung geschätzt und lässt sich sehr gut in der Kunstdrechslerei oder für Skulpturen verarbeiten.
Für die Damastklingen setzt Perceval die neuesten Innovationen im Bereich der Metallverarbeitung ein. Die Lamellierung dieses Stahls wird durch Pulvertechnik erzielt. Mit dieser kristallinen Sintermethode bleibt die Kornfeinheit erhalten und die Legierung wird rostbeständig. Das Damast des Français stammt aus geflochtenen Stäben, die nach dem Schleifen die für das Motiv "Twist“ charakteristischen Streifen und Sterne erscheinen lassen.
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Laguiole en Aubrac DSC® Carbon Damast Ebenholz massiv Doppelplatine 12 cm
435,00 €**
Die Griffschalen des mit Doppelplatinen ausgestatten Laguiole Messers wurden aus kühl anmutendem Ebenholz gefertigt. Durch die massive Bauweise kommt die elegante Linie des Laguioles hervorragend zur Geltung. Ausgestattet ist das Messermit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach. Das Finish ist von Mitres und Platinen ist poliert.
DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
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Laguiole en Aubrac DSC® Carbon Damast Knochen guillochierte Platine 12 cm
375,00 €**
Die Griffschalen des Laguiole Messers wurden aus Rinderknochen gefertigt. Dieses haptisch sehr angenehme Material wurde bereits im 18. Jahrhundert als Griffmaterial verwendet. Die Platinen und das Resort wurden mit feiner Feilarbeit versehen. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach.
DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon besteht aus bis zu 320 Lagen Stahl.
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Alexandre Musso/Olivier Moretti VENDETTA Widderhorn Damastklinge
899,00 €**
handgefertigtes VENDETTA mit Damastklinge und Damastbacken
Dieses VENDETTA Messer fertigt Alexandre Musso in einer Kooperation mit Oliver Moretti (Korsika), einem sehr talentierten Damastschmied. Die Griffschalen wurden aus Widderhorn gefertigt. Das Resort des Slipjointmessers ist aufwendig guillochiert und im Finish poliert. Ausgestattet ist das edle Vendetta mit einer von MORETTI handgeschmiedeten Carbon Damastklinge (Torsadé 150 Lagen) und handgeschmiedeten Damastbacken (Torsadé 120 Lagen). Die Klinge ist perfekt zentriert. Der Klingengang des Slipjoint Messers ist angenehm straff.
Die Damastbacken des Musso/Moretti Vendettas haben eine elegante abgerundete Form. Dies unterscheidet es vom klassischen Vendetta.
Sie erhalten das abgebildete Modell.
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Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Aubrac Holz Doppelplatine 12 cm
345,00 €**
Ein kleines Kunstwerk ist dieses herrliche Laguiole mit Griffschalen aus Aubrac Holz (Buchenholz). Dieses Hartholz erhält die dunklen Einschlüsse über die vielen Jahrzehnte, die es auf dem Aubrac, einer Hochebene, liegt. Die Firma Laguiole en Aubrac sammelt dieses Holz und verarbeitet es zu wunderschönen Griffen. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit fein verzieten Doppelplatinen. In reiner Handarbeit feilt der Schmiedemeister frei Hand diese Guillochage. Die Platinen sind auch auf der Unterseite des Messer verziert.
Der Klingenstahl ist ein rostfreier japanischen Damaststahl (SGPS) 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen. Die Prägung der Schmiede ist bei diesem Modell am Klingenhals angebracht. Dadurch wird das schöne Damastbild nicht gestört.
Das Finish des Messers ist satiniert
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Meisterstück Laguiole en Aubrac DELPHIN jap. Damastklinge 12 cm
599,00 €**
Meisterstück - Unikat - Biene Delphin
Ein kleines Kunstwerk ist dieses herrliche Meisterstück mit Griffschalen aus "Paperwave", ein aufwendig hergestelltes Material aus recycelter Wellpappe in Resinharz. Durch die massiven Griffschalen kommt die Textur besonders schön zur Geltung. Pierre Martin gestaltet und fertigt für uns dieses Laguiole Messer. Die Biene ist ein ziselierter Delphin. Eine wunderbar feine Ausarbeitung lässt sogar eine Mimik erkennen.
Besonders schön zum Griffmaterial ergänzt sich die Klinge aus japanischem VG10 Damststahl.
Es ist ist ein rostfreier japanischen Damaststahl (SGPS), 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen. Die Prägung der Schmiede ist bei diesem Modell am Klingenhals angebracht. Dadurch wird das schöne Damastbild nicht gestört.
Das Finish des Messers ist matt.
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Laguiole en Aubrac jap. Damastklinge Wüsteneisenholz Wurzel Doppelplatine 12 cm
385,00 €**
satinierte Ausführung - Laguiole Messer mit schneidfreudiger japanischer Damastklinge und aufwendig guillochierten Doppelplatinen
Die Griffschalen dieses Laguiole Messeres wurde aus Wüsteneisen Wurzelholz gefertigt. Das Wurzelholz zeichnet sich durch die besonders schöne Maserung und seine hohe Dichte aus. Wüsteneisenholz würde im Wasser untergehen. Jedes Stück ist ein absolutes Unikat.
Ausgestattet ist das Messer mit einer edlen Damastklinge. Der Klingenstahl ist ein rostfreier japanischer Damaststahl (SGPS) 65 Lagen geschmiedet (32 auf jeder Seite und eine Karbonschicht in der Mitte). Die Rockwellhärte beträgt 62 HRC. Die Klinge überzeugt durch hervorragende Schnitthaltigkeit. Sie lässt sich sehr gut nachschleifen.Die Prägung der Schmiede ist bei diesem Modell am Klingenhals angebracht. Dadurch wird das schöne Damastbild nicht gestört.
Die Feder (Resort und Biene) ist an einem Stück geschmiedet, traditionell in aufwendiger Handarbeit mit schönen Feilarbeiten verziert. (Guillochage) Die aufwendig verzierten Doppelplatinen sorgen für Verwindungssteifigkeit. Sie wurden passend zum Resort oben und unten guillochiert.Der Griff ist mit dem traditionellen Hirtenkreuz dekoriert.
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Laguiole en Aubrac DSC® Carbon Damast Thuya Wurzelholz guillochierte Platine 12 cm
355,00 €**
Die Griffschalen des Laguiole Messers wurden aus Thuya Wurzelholz gefertigt. Das Holz des zur Pflanzengattung der Zypressen gehörende, auch unter Lebensbaum bekanntem Thuya, hat eine lebhafte Textur und einen würzigen Duft. Die Platinen und das Resort wurden mit feiner Feilarbeit versehen. Ausgestattet ist das Laguiole Messer mit einer sehr schneidfreudigen DSC® Damastklinge aus dem Hause Markus Balbach.
DSC® ist die Abkürzung für Damaststahl SuperClean und als Marke beim Deutschen Marken- und Patentamt eingetragen. In der Stahlindustrie werden besonders feine und reine Stähle als „SuperClean“ bezeichnet. Dieser nicht rostfreie DSC® ist superclean, da er durch eine besondere Behandlung im Schweißverbundverfahren hergestellt wird und so keinerlei Verunreinigungen im Stahl, bzw.den Schweißnähten entstehen können. Dieser echte Schweißverbundstahl wird nach alter Tradition auf Grundlage von Vollmaterial, pulverfrei hergestellt. Für beste Schneideigenschaften sorgt eine hohe Gebrauchshärte von bis zu 62 HRC. DSC® carbon Stahl besteht aus bis zu 320 Lagen.
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