Laguiole en Aubrac Damast Mammutelfenbein Kruste Doppelplatinen 12 cm

Dieses edle Laguiole Messer aus der Traditionsschmiede Laguiole en Aubrac ist ein echtes Sammlerstück.
Die massiven Griffschalen wurden aus stabilisierter Mammutelfenbein-Kruste gefertigt – dem äußeren Teil des fossilen Stoßzahns. Typisch für dieses einzigartige Naturmaterial sind feine Strukturen und teilweise kleine Kerben, die durch die Stabilisierung dauerhaft widerstandsfähig gemacht werden.
Ein absoluter Blickfang ist die handgeschmiedete Damastklinge mit rund 300 Lagen aus XC75 Kohlenstoffstahl (HRC 52–54). Sie begeistert durch außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und gute Nachschärfbarkeit.
Gefertigt wird die Klinge in der hauseigenen Schmiede von Laguiole en Aubrac im kleinen Dorf Montézic. Um die Schönheit des Damastmusters nicht zu beeinträchtigen, ist die Schmiedeprägung dezent am Klingenhals angebracht.
Da die Klinge nicht rostfrei ist, empfiehlt sich eine regelmäßige Pflege mit einem nicht harzenden Öl.
Besonderes Augenmerk verdient die kunstvolle Guillochage: Sowohl die Rückenfeder als auch die Doppelplatinen wurden filigran von Hand verziert – ein individuelles „Meisterstück“, da jeder Schmied sein eigenes Muster als persönliche Signatur einbringt.
Auf das obligatorische Hirtenkreuz wird bei diesem Modell bewusst verzichtet, um die harmonische Maserung des fossilen Mammutelfenbeins nicht zu stören. Mitres und Platinen sind im Finish hochglanzpoliert.
Sie erhalten das abgebildete Modell.
Griff: 12 cm
Griffschalen: Mammutelfenbein Kruste
Klingenstahl: Damast handgeschmiedet XC75 Carbonstahl nicht rostfrei
Backen: poliert
Klingenlänge: 10 cm
Messerlänge geöffnet 22 cm
Gewicht 105 Gramm
Resort: Feder und Biene aus einem Stück geschmiedet
Doppelplatine
Klingenschutz
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint
Lieferumfang: Beschreibung, Stoffsäckchen, Zertifikat des Herstellers, Holzbox
in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Laguiole en Aubrac/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt
Finish : | poliert |
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Griffmaterial: | Mammut |
Klingenstahl: | Damast nicht rostfrei |
Platinen: | Doppelplatine verziert |

Laguiole en Aubrac
Laguiole en Aubrac - Traditionsschmiede aus Espallion
Laguiole Taschenmesser von Laguiole en Aubrac traditionelle, handwerkliche Schmiedekunst aus Frankreich!
In liebevoller Handarbeit entstehen dort traditionelle Laguiole Taschenmesser, Sommeliersmesser, Tafelbesteck und Kochmesser. Die weltweit bekannte Schmiede Laguiole en Aubrac hat ihren Firmensitz in ESPALION nahe dem Städtchen LAGUIOLE.
Seit 1829 fertigt Laguiole en Aubrac die legendären Laguiole Taschenmesser in Handarbeit.
Jeder der bis zu 216 Arbeitsschritte wird ganz traditionell von einem Messerschmied vollzogen. Jeder Messerschmied verziert den Rücken des Messers mit seiner eigenen, individuellen Gravur, der sogenannten Guillochage. Das ist echte Handarbeit und garantiert, dass jedes Laguiole en Aubrac Messer ein Einzelstück ist. Laguiole en Aubrac gewährt eine lebenslangen Reparaturservice auf sämtliche Material- und Herstellungsfehler.
Sie erhalten zu allen Ihren Messern die offizielle Autentic Karte des Herstellers!
Kontakt: accueil@laguiole-en-aubrac.fr,
Laguiole en Aubrac, 2 rue Eugène Salettes, 12500 Espalion, Frankreich