Fontenille Pataud CAPOCHADOU guillochiert Amourette 12 cm

289,00 €**

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Produktnummer: CAP12ATG-P03

Fontenille Pataud, seit 1929 ein High-End-Hersteller feiner Schneidwaren, hat seinen Sitz in Thiers, Frankreich. Alle Arbeitsschritte werden von Hand von einem Messerschmied ausgeführt.

Bevor es das Laguiole Messer gab, hatte das Gebiet um den Aubrac (Auvergne) bereits ein Messer gebaut und nannte es Capuchadou. Die Bauern von damals benutzten es für alle täglichen Aufgaben, vom Essen über die Pflege der Tiere bis hin zur Selbstverteidigung. Das Atelier Fontenille Pataud, legt für Sie das CAPUCHADOU, also einen Vorläufer des Laguiole, neu auf und interpretiert es neu.

Der 12 cm lange, ergonomische Griff wurde aus Amourette Holz gefertigt. Das Holz hat eine schöne Maserung. Es ist auch unter dem Namen Schlangenholz bekannt. Erinnert die Maserung doch etwas an die Zeichnung einer Schlangenhaut. Resort und Kleeblatt sind aus einem Stück geschmiedet. Das Kleeblatt ist mit einer Einlage aus Cornaline (Schmuckstein) verziert. Ganz besonders aufwendig werden Resort und Platinen von Hand ziseliert.

Die breite, schneidfreudige Klinge wurde aus rostfreiem 14C28N-Sandvikstahl gefertigt. Sie ist schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen. Das Finish des feinen Slipjoint-Messers ist poliert.

Zum Lieferumfang gehört ein handgefertigter Leder-Beutel und ein nummeriertes Herstellerzertifikat.

"Fontenille Pataud CAPOCHADOU guillochiert Amourette 12 cm"

Griff: 12 cm
Griffschalen: Amourette
Klingenstahl: 14C28N rostfrei, HRC 58-59, 3 mm poliert
Backen: poliert
Klingenlänge: 9 cm 
Messerlänge geöffnet 21 cm 
Gewicht: 120 Gramm 
Resort: Feder und Kleeblatt aus einem Stück geschmiedet, von Hand verziert
Platinen: guillochiert
Kleeblatt Inlay Cornaline
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint
Lieferumfang: Leder-Stecketui, Zertifikat des Herstellers

in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von FONTENILLE PATAUD/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt.

Klingenstahl:	Edelstahl rostfrei

FONTENILLE PATAUD

Fontenille Pataud - Messerschmiede in Thiers seit 1929

Seit 1929 ist das Haus FONTENILLE PATAUD auf die Herstellung von sehr hochwertigen Schneidwaren und Tafelbestecken spezialisiert. Einige Modelle sind noch heute im Schneidwarenmuseum in Thiers zu sehen. Die Schmiede kann auf fast ein Jahrhundert Know-how in der Messerherstellung zurückblicken. Tradition und hervorragende Qualität sind die Leitlinien. Mehr Qualität, weniger Quantität - Die Herstellung soll nach allen Regeln der Kunst erfolgen.

Hinweis: Da es sich bei diesem Artikel um ein handgefertigtes Einzelstück aus einem Naturprodukt handelt, kann es zu Abweichungen zwischen den gezeigten Produktbildern und der gelieferten Ware kommen.

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