Roland LANNIER Why so serious? Rock n Roll
280,00 €*
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Handgearbeitetes Gentlemanmesser gefertigt in Thiers in der Werkstatt von Roland LANNIER.
Monsieur LANNIER war über 15 Jahre für Atelier PERCEVAL tätig. Er verwirklicht sich nun mit seiner eigenen Werkstatt. Sein Erstlingswerk "Why so serious?" ist überaus gelungen.
Das Messer ist sehr schlank. Das Modell ROCK N' ROLL hat Griffschalen aus drei Vinyl Rockplatten der 60'er Jahre. Nach der finalen Politur des Griffes sind teilweise Microrillen der Schallplatten zu sehen.
Ein Spacer aus naturfarbenem Bambus ziert den Rücken.
Für den Klingenstahl verarbeitet Roland LANNIER hochwertigen schnittbeständigen 14C28 Sandvikstahl.
Dieser rostträge Stahl wurde kryogenbehandelt und auf 60 HRC gehärtet. Die Klinge ist handabgezogen und im Finish matt gehalten. Das Messer verriegelt über einen feinen Linerlock.
Mit diesem edlen Gentleman Messer möchte Roland LANNIER ermutigen, ein perfekt schneidendes Werkzeug mit ins Restaurant zu nehmen. Denn der perfekte Schnitt, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse ist absolut mitentscheidend für den Genuss. Dies hat er in den vielen Jahren mit Sternekoch Yves Charles gelernt...
Montage auf berylliumhaltigen Bronzescheiben
Detentionball aus Keramik
Linerlock
Klinge 14C28 HRC60
Klingenlänge 11 cm
Griffmaterial: Vinyl Schallplatten mit Bambusspacer
Täschchen aus Seide (Pride of Scotland Schottenmuster)
Verpackung: Bentobox
Grifflänge 13 cm
Messerrücken Breite 1,5 cm
geschlossen 13 cm
Gewicht 80 Gramm
100% gefertigt in Frankreich
Im Jahr 2014 verlässt ROLAND LANNIER die Schmiede PERCEVAL und verwirklicht sich nun seit September 2014 in seiner eigenen Werkstatt in Thiers.
Sein Erstlingswerk das feine Gentleman Taschenmesser Why so serious knüpft an den Film Batman: The Dark Knight an. Mit diesem Modell gewann er 2014 auf Anhieb einen in Thiers ausgeschriebenen Talentwettbewerb. Neben dem Why so serrious und dem Spring Heeled Jack Taschenmesser, fertigt Roland auch Tafelmesser und Kochmesser. Viele fabelhafte Restaurants weltweit bieten an, mit Roland Lanniers Tafelmessern zu speisen. Die Referenzliste ist beeindurckend.
