klassische 12 cm Laguiole Messer mit verzierten Doppelplatinen Klingenlänge 10 cm
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Ebenholz poliert 12 cm
Honoré Durand Laguiole Prestige Doppelplatine Ebenholz poliert 12 cm 14C28 Sandvik polierte Ausführung - Aufwendig gearbeitetes Doppelplatinen Messer von Laguiole Honoré Durand. Die beiden Platinen wurden von Hand mit aufwendigem Feilwerk verziert.Für die Klinge kommt schneidfreudiger 14C28 Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser hochwertige Stahl gilt als sehr schnitthaltig, ist leicht und sehr scharf zu schleifen.Die Griffschalen wurden aus Ebenholz gefertigt. Das obligatorischen Hirtenkreuz wurde präzise angebracht. Ebenholz ist fast schwarz mit nur wenig Textur. Es zeichnet sich durch seine hohe Dichte aus. Durch die doppelten Platinen ist das Messer etwa 2 cm breit. Es ist verwindungssteif und liegt hervorragend in der Hand. Die geschmiedete Feder wurde vom Schmiedemeister aufwendig verziert und trägt dessen Unterschrift. (Guillochage)Je nachdem welcher Schmiedemeister ein Messer fertigt, variiert die Guillochage. Klinge und Backen haben ein elegantes poliertes Finish.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Ebenholz 12 cm
matte Ausführung mit 14C28 Sandvikstahl - Schön gearbeitetes, aufwendig verziertes Doppelplatinen Messer in matter Ausführung von Laguiole Honoré Durand.Die Griffschalen, mit dem obligatorischen Hirtenkreuz dekoriert, wurden aus Ebenholz gearbeitet. Ebenholz ist fast schwarz mit nur wenig Maserung und zeichnet sich durch seine hohe Härte aus. Gepaart mit den matten Bolstern hat es eine elegante, kühle Ausstrahlung. Durch die doppelten Platinen ist das Messer etwa 2 cm breit. Es ist stabil und liegt hervorragend in der Hand. Die geschmiedete Feder wurde, passend zu den Platinen mit einem schönen Muster versehen (Guillochage) Dabei hat jeder Schmied seine eigene Verzierung. Daher kann das gelieferte Messer vom abgebildeten etwas abweichen. Für den Klingenstahl wurde hier 14C28 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl zeichnet sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit und Schärfe aus. Das matte Finish der Klinge und Backen (Mitres) ergänzt sich hervorragend zum Ebenholz
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Amourette 12 cm
mit hochwertigem 14C28 Sandvikstahl poliert Laguiole Messer 12 cm aus Amourette Holz, auch unter Snakewood (Schlangenholz) bekannt. Es hat eine wunderschöne rötlich braune Maserung, welche ein wenig an die Zeichnung einer Schlangenhaut erinnert. Das Messer ist mit einer doppelten Platine gearbeitet. Dadurch erhält das Laguiole mehr Stabilität, ist etwas breiter und verwindungssteif. Ein Messer mit perfektem Handling und auch für größere Hände bestens geeignet. Die Platinen sind oben und unten aufwendig verziert. Die massive geschmiedete Feder wurde vom Schmiedemeister ebenso aufwendig verziert und trägt sozusagen dessen Unterschrift. (Guillochage) Daher kann das gelieferte Messer vom abgebildeten etwas abweichen, je nachdem welcher Schmiedemeister das Messer gefertigt hat.Für den Klingen Stahl wurde hochwertiger 14C28 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Klingenstahl gilt als sehr schnitthaltig und ist leicht nachzuschleifen.Das fisnish des Messers ist poliert.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Wacholder poliert 12 cm
polierte Ausführung - präzise und aufwendig gearbeitetes Laguiole Messer ausgestattet mit Doppelplatinen. Die Griffschalen wurden aus schön gemasertem, herrlich duftendem Wacholderholz gefertigt. Dies ist eines der ganz klassischen Hölzer, welches für die Herstellung von Laguiolemessern seit vielen Jahren verarbeitet wird. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschalen.Durch die doppelten Platinen wird das Messer stabiler und verwindungssteifer. Mit seinem etwas höheren Gewicht liegt es hervorragend in der Hand. Die Doppelplatinen wurden oben und unten von Hand verziert.Passend dazu wurde die geschmiedete Feder des Messers vom Schmiedemeister aufwendig guillochiert. (Guillochage) Die Klinge wurde aus leistungsfähigem 14C28N Sandvik Stahl gefertigt. Der Stahl ist rostfrei und schnitthaltig. Er lässt sich leicht nachschleifen. Klinge und Backen haben ein poliertes Finish.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Widderkruste 12 cm
Prestige Serie - Laguiole Messer mit Griffschalen aus dunkler Widderkruste. Das angenehm strukturierte Material wird naturbelassen zu einem handschmeichelndem Messergiff verarbeitet. Das traditionelle Hirtenkreuz ist exakt angebracht und ziert die Griffschale. Für einen optimale Handlage sorgen die verzierten Doppelplatinen. Das Laguiole Messer wird durch die Doppelplatinen verwindungssteifer, geringfügig schwerer und breiter. Die aus einem Stück geschmiedete Rückenfeder ist von Hand aufwendig guillochiert. Für den Klingenstahl wurde rostfreier 14C28 Sandvikstahl verarbeitet. Der Stahl gilt als schnitthaltig und leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Bruyère Holz 12 cm
matte Ausführung KLINGE 14C28 Sandvikstahl - Schön gearbeitetes, aufwendig verziertes Doppelplatinen Messer in matter Ausführung von Laguiole Honoré Durand.Die Griffschalen wurden aus Bruyère Holz gearbeitet und mit dem obligatorischen Hirtenkreuz dekoriert. Das fast unverbrennbare Bruyère Holz wird hauptsächlich im Pfeifenbau verarbeitet. Seine Farbe und Maserung ist sehr attraktiv. Gepaart mit den matten Bolstern hat das Laguiole eine elegante, warme Ausstrahlung. Durch die doppelten Platinen ist das Messer etwa 2 cm breit. Es ist stabil und liegt hervorragend in der Hand. Die geschmiedete Feder wurde, passend zu den Platinen mit einem schönen Muster versehen (Guillochage) Dabei hat jeder Schmied seine eigene Verzierung. Daher kann das gelieferte Messer vom abgebildeten etwas abweichen. Für den Klingenstahl wurde hier rostfreier 14C28 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl zeichnet sich durch seine hohe Schnitthaltigkeit und Schärfe aus. Das Finish von Klinge und Bolstern ist matt.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Wacholder 12 cm
satinierte Ausführung - präzise und aufwendig gearbeitetes Doppelplatinen Messer von Honoré Durand. Die Griffschalen wurden aus schön gemasertem, herrlich duftendem Wacholderholz gefertigt. Dies ist eines der ganz klassischen Hölzer, welches für die Herstellung von Laguiolemessern seit vielen Jahren verarbeitet wird.Durch die doppelten Platinen wird das Messer stabiler. Mit seinem etwas höheren Gewicht liegt es hervorragend in der Hand. Die Platinen wurden oben und unten sehr filigran verziert.Passend dazu wurde die geschmiedete Feder des Messers vom Schmiedemeister aufwendig guillochiert. (Guillochage)Die Klinge wurde aus leistungsfähigem 14C28 Sandvik Stahl gefertigt. Der Stahl ist rostfrei und schnitthaltig. Klinge und Backen haben ein satiniertes Finish.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Olive poliert 12 cm
Wunderschön gearbeitetes aufwendig verziertes Doppelplatinen Messer. Das Heft ist aus schön gemasertem mediterranem Olivenholz gearbeitet, welches fein duftet. Das Hirtenkreuz ziert den Griff.Durch die doppelten Platinen wird das Messer verwindungssteifer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die geschmiedete Feder wurde aufwendig per Hand verziert. (Guillochage) Ebenso aufwendig werden die Platinen verziert.Klinge und Backen haben ein poliertes Finish. Für den Klingenstahl kommt hochwertiger,rostfreier 14C28N Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Rosenholz 12 cm
Traditionelles Laguiole Messer mit zwei Platinen (Doppelplatine) 12 cm polierte Klinge und Backen.Die Griffschalen wurde aus Rosenholz gearbeitet, ein ganz besonders edles Holz mit schöner Maserung. Seine Namen hat dieses Edelholz seiner rötlichen Farbe und seinem Duft zu verdanken. Biologisch gesehen gehört dieses harte, schwere Holz zu den Palisandergewächsen.Durch die Doppelplatinen bekommt das Messer eine hervorragende Stabilität und wird verwindungssteifer. Das Laguiole wird etwas schwerer und bietet ein perfektes Handling, überhaupt für eine etwas größere Hand.Die Platinen sind sehr schön von Hand verziert, dies sowohl am Messerrücken, wie auch die Unterseite. Die geschmiedete Feder ist straff und wurde ebenso schön verziert. (Guillochage) Für den Klingenstahl wurde hochwertiger 14C28 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl zeichnet sich besonders durch seine hohe Schnittahltigkeit und Schärfe aus.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Olive 12 cm
Wunderschön gearbeitetes aufwendig verziertes Doppelplatinen Messer. Das Heft ist aus schön gemasertem mediterranem Olivenholz gearbeitet, welches fein duftet. Das Hirtenkreuz ziert den Griff.Durch die doppelten Platinen wird das Messer verwindungssteifer. Es liegt hervorragend in der Hand. Die geschmiedete Feder wurde aufwendig per Hand verziert. (Guillochage) Ebenso aufwendig werden die Platinen verziert.Klinge und Backen haben ein feines mattes Finish. Für den Klingenstahl kommt hochwertiger, rostfreier 14C28 Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Veilchenholz poliert 12 cm
Aufwendig gearbeitetes Doppelplatinen Messer von Laguiole Honoré Durand. Die beiden Platinen wurden von Hand mit aufwendigem Feilwerk verziert. Für die Klinge kommt 14C28 Sandvikstahl zum Einsatz. Dieser hochwertige Stahl gilt als sehr schnitthaltig. Er ist leicht und sehr scharf zu schleifen.Die Griffschalen wurden aus Veilchenholz gefertigt. Dieses dekorative Holz ist leicht gestreift. Es ist auch unter dem Namen Königsholz bekannt. Das obligatorischen Hirtenkreuz wurde präzise angebracht. Durch die doppelten Platinen ist das Messer etwa 2 cm breit. Es ist verwindungssteif und liegt hervorragend in der Hand.Die geschmiedete Feder wurde vom Schmiedemeister aufwendig verziert und trägt dessen Unterschrift. (Guillochage)Je nachdem welcher Schmiedemeister ein Messer fertigt, variiert die Guillochage. Klinge und Backen haben ein elegantes poliertes Finish.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Klinge Brut de Forge Abalone 12 cm
Wunderschön gearbeitetes Doppelplatinen Messer mit Griffschalen aus Abalone. Die Abalone gehört zur Gattung der Schnecken und ist auch unter Seeohr bekannt. Das sich im inneren der Schnecke befindliche Perlmutt leuchtet in vielen bunten Farben. Die für den Messergriff benötigte Größe der Abalone ist sehr rar (verbaute Höhe 4 mm). Das attraktive natürliche Material wird auf einen Layer aus Ebenholz montiert. Die geschmiedete Feder wurde aufwendig per Hand verziert. (Guillochage) Ebenso aufwendig werden die Platinen verziert. Klinge und Backen haben ein poliertes Finish. Ausgestattet ist das Laguiole mit einer handgehämmerten Klinge "Brut de Forge" rostfrei aus 12C27 Sandvik Stahl. Diese aufwendig gearbeitete Klinge ist ein absoluter Blickfang und ergänzt sich hervorragend zu den Griffschalen des Messers.Diese Messer ist das Ergebnis der soliden Fachkompetenz und der großen Leidenschaft der Messerschmiede für ihr Handwerk.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Klinge Brut de Forge Büffelkruste 12 cm
Blickfang dieses besonderen Doppelplatinen Messers ist sicherlich die gehämmerte "Brut de Forge" Klinge aus rostfreiem 12C27 Sandvik Stahl. Die Klinge wird im noch warmen Zustand diesem speziellen Schmiedeverfahren unterzogen und erhält dadurch eine sehr attraktive Optik. Der rostfreie Stahl ist schnitthaltig und lässt sich leicht schärfen. Diese Messer in absoluter Spitzenqualität sind das Ergebnis der unerreichten Fachkompetenz und großen Leidenschaft der Messerschmiede für ihr Handwerk.Für die Griffbeschalung wurde khandschmeichelndes Büffelhorn verarbeitet. Die aufwendig guillochierten Doppelplatinen verleihen dem Laguiole Messer eine hervorragende Stabilität. Das obligatorische Hirtenkreuz ziert die Griffschalen. Das Finish des Laguioles ist poliert.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Hirschhorn 12 cm
präzise und aufwendig gearbeitetes Doppelplatinen Messer von Honoré Durand. Für die Griffschalen wurde Hirschhorn verarbeitet. Hirschhorn ist ein traditionelles Griffmaterial für Laguioles. Das Horn stammt von Wild aus den heimischen Wäldern. Es ist angenehm griffig und mal mehr mal weniger stark gemasert. Durch die doppelten Platinen wird das Messer stabiler, etwas schwerer und liegt hervorragend in der Hand. Die Platinen sind oben und unten sehr filigran in feiner Feilarbeit verziert. Auch die geschmiedete Feder des Messers wurden vom Schmiedemeister aufwendig verziert und trägt dessen Unterschrift. (Guillochage) Für die Klinge kommt leistungsfähiger 14C28 Sandvik Stahl zum Einsatz. Der bewährte schwedische Stahl gilt als schnitthaltig. Naturbedingt kann die Farbgebung des Hornes etwas abweichen.
Honoré Durand Laguiole Doppelplatine Büffelkruste 12 cm
präzise und aufwendig gearbeitetes Doppelplatinen Messer von Honoré Durand. Für die Griffschalen wurde Büffelkruste verarbeitet, der äußere Teil des Horns. Das Material hat einen feinen Glanz und etwas Struktur.Durch die doppelten Platinen wird das Messer stabiler, etwas schwerer und liegt hervorragend in der Hand. Die Platinen wurden obenwie unten mit filigraner Feilarbeit verziert. Auch die geschmiedete Feder des Messers wurden vom Schmiedemeister aufwendig verziert und trägt dessen Unterschrift. (Guillochage) Für die Klinge kommt leistungsfähiger 14C28 Sandvik Stahl zum Einsatz. Der bewährte schwedische Stahl gilt als schnitthaltig.