Saladini CHEF Kochmesser-Set 3-teilig Olive
Handgefertigtes Kochmesser-Set aus der Toskana – Saladini in Scarperia
Dieses exklusive Messer-Set aus der Traditionsschmiede Saladini in Scarperia (Toskana) wird in aufwendiger Handarbeit gefertigt. Es umfasst drei essentielle Küchenmesser:
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Chefkochmesser (20,5 cm) – das vielseitige Hauptmesser für Fleisch, Gemüse und Fisch
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kleines Kochmesser (16,5 cm) – ideal für präzise Arbeiten
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Officemesser (10 cm) – perfekt für Schälen und feine Schneidarbeiten
Die Griffschalen aus handverlesenem Olivenholz verleihen jedem Messer eine warme Haptik und eine edle Maserung.
Die geschmiedeten, fein ausgeschliffenen Klingen bestehen aus satiniertem, rostfreiem AISI420B-Stahl mit einer Härte von 56/57 HRC. Sie sind robust, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen – ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.
Geliefert wird das hochwertige Messer-Set in einer eleganten Holzbox, perfekt auch als Geschenk für ambitionierte Köche.
- großes Kochmesser: Länge 34,5 cm Klinge 20,5 cm Gewicht 180 Gramm
- kleines Kochmesser: Gesamtlänge: 30 cm Klinge: 16,5 cm Gewicht 160 Gramm
- Officemesser: Länge gesamt: 23 cm Klinge 10 cm Gewicht 65 Gramm
geliefert in eine Holzbox
| Finish : | matt |
|---|---|
| Griffmaterial: | Holz |
| Klingenstahl: | Edelstahl rostfrei |
SALADINI
Der Firmensitz von Saladini ist Scarperia, ein kleiner Ort in der Toskana, der ca. 20 km von Florenz entfernt ist. Das Wahrzeichen ist der Palazzo Pretorio in Scarperia, mit seinem markanten Turm.
Scarperia wurde am 8. September 1306 gegründet und seine Besonderheit ist die alte Tradition der Messer Herstellung, oder besser der "schneidenden Eisen", wie diese Objekte altsprachlich früher genannt wurden. Saladini möchte diese alte Tradition, der handwerklichen Herstellung von Taschenmessern, Tafelbesteck und Kochmessern.
Alles wird mit jener Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt, die Objekte verdienen, welche mit Liebe und Hingabe geschaffen werden.
Kontakt: e-commerce@coltelleriasaladini.it,
Coltelaria SALADINI, Via Solferino 19, 50038 Scarperia, Italien
