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Die Schmiede von Giovanni Nista, alias "Nino", wurde 1990 gegründet und ist auf die Wiederbelebung dreier traditioneller italienischer Messer spezialisiert. Er erlernte die Grundlagen der Schmiedekunst von Odorico Lucantoni, dem Schöpfer des berühmten "Pescatore" für die Fischer an der Adria. Nino entwirft zwar eigene Modelle, konzentriert sich aber weiterhin auf die Herstellung regionaler Messer wie das Romano und das Siciliani, um die traditionellen Formen zu bewahren. Die Schmiede liegt in San Benedetto del Tronto in den Marken und präsentiert handgefertigte Einzelstücke im Verkaufsraum und der Werkstatt. Durch die Auswahl hochwertiger Materialien und die vollständige Handfertigung garantiert Nino die Perfektion jedes Messers.

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