Das AMICU Corse ist neben dem korsischen Vendetta ein weiters aus Korsika stammendes Messer. Es ist auch unter dem Namen U Cursina bekannt. Das AMICU war lange Zeit ein solider Begleiter der Hirten im rauen Bergklima Korsikas. Es war sowohl für die Jagd, wie auch für eine Brotzeit bestens geeignet.Das Messer hat breite Griffschalen und liegt mit seinem runden, kräftigen Griff gut in der Hand. Die Klinge aus rostfreiem 12C27 Sandvik Stahl ist relativ breit, kurz und stark. Der verarbeitete Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen. Das AMICU sticht aus der sonst eher filigranen Linie der französischen Messern heraus.Die Griffschalen dieses traditionellen Messers wurden komplett aus Wacholder gefertigt. Wacholder duftet fein würzig und erinnert an Pfeffer. Die Griffschalen ziert eine kleine Medaille, welche den traditionellen "Mohrenkopf" zeigt. Das AMICU hat eine straffe Rückenfeder. Aufgrund der breiten Klinge lässt es sich dennoch gut öffnen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das AMICU Corse ist neben dem korsischen Vendetta ein weiters, aus Korsika stammendes Messer. Es ist auch unter dem Namen U Cursina bekannt. Das rustikale AMICU war lange Zeit ein solider Begleiter der Hirten im rauen Bergklima Korsikas. Es ist und war sowohl für die Jagd, wie auch für eine Brotzeit bestens geeignet.Das Messer hat breite Griffschalen und liegt mit dem kräftigen Griff gut in der Hand. Die Klinge aus 12C27 Sandvik Stahl ist relativ breit, kurz und stark. Der verarbeitete Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen. Das AMICU sticht aus der sonst eher filigranen Linie der französischen Messern heraus.Die Griffschalen dieses traditionellen Messers wurden massiv aus Widderhorn gefertigt. Naturbedingt ist dieses Material mal etwas heller oder dunkler. Unser Foto zeigt ein Beispiel. Haptisch ist das Material sehr angenehm griffig.Das AMICU hat eine straffe Rückenfeder. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
handgefertigtes Thiers Messer aus der Schmiede Au Sabot. Das klassische Slipjointmesser hat Griffschalen aus türkis-blauem Resinharz und echten Zimtstangen. Das Messer ist also nicht nur optisch und haptisch sehr ansprechend, es besticht auch noch durch seinen besonderren Duft! Ein dezenter Layer aus Karbonfiber setzt einen schönen Akzent. Das Resort ist verziert. Die Klinge besteht aus klassischem 12C27 Sandvikstahl. Dieser Stahl ist rostfrei, gilt als schnitthaltig und leicht ist zu schleifen. Zum leichteren Öffnen wurde die Klinge mit einem Nagelhieb versehen. Das Finish des Thiers Messers ist matt. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das "Garonnais" ist ein Taschenmesser mit einer eleganten Form. Dieses Messer stammt aus dem Gebiet zwischen den Pyrenäen und dem Périgord im Südwesten Frankreichs. Sein Name leitet sich vom örtlichen Fluss Garonne ab. Für den Griff wurde feines fast schwarzes Ebenholz verarbeitet. Eine kleine Medalle in Form des okzitanischen Kreuzes (auch Languedoc Kreuz genannt) wurde in den Griff gearbeitet. Der Klingenstahl ist leistungsfähiger 12C27 Sandvikstahl.Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Ein Nagelhieb sorgt für ein komfortableres Öffnen der Klinge. Backen, Platinen und Klinge haben ein mattes Finish. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das "Garonnais" ist ein Taschenmesser mit einer eleganten Form. Dieses Messer hat seinen Ursprung im Gebiet zwischen den Pyrenäen und dem Périgord im Südwesten Frankreichs. Sein Name leitet sich vom örtlichen Fluss Garonne ab.Für die Griffschalen wird würzig duftendes Wacholderholz verarbeitet. Der Klingenstahl ist leistungsfähiger 12C27 Sandvikstahl.Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen. Ein Nagelhieb sorgt für ein komfortableres Öffnen der Klinge. Backen, Platinen und Klinge haben ein mattes Finish.Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das U Montagnolu Corse ist neben dem korsischen Vendetta ein weiters aus Korsika stammendes Messer. Es hat eine schlanke Form und besitzt eine Yatagan Klinge. Es wird auch Yatagan-Corse genannt. Das Messer war lange Zeit ein solider Begleiter der Hirten im rauen Bergklima Korsikas. Es ist für eine Brotzeit bestens geeignet. Die vorderen Mitres geben dem U Montagnolu Stabilität. Der verarbeitete Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen. Die Griffschalen des traditionellen Messers wurden aus traditionellem Widderhorn gefertigt. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Seinen Ursprung hat das VENDETTA auf der französischen Insel Korsika. Die VENDETTA bedeutet "Blutrache". Diese war zwischen dem 16. und dem Ende des 18. Jahrhunderts ein weit verbreiteter Brauch auf Korsika. Machtkämpfe oder Streit um Grund und Boden waren ebenso Anlässe wie Liebesrivalitäten und Ehrenhändel.Für eine Vendetta gab es feste Regeln. Sie wurde wie ein Krieg erklärt und konnte mit einem Friedensabkommen wieder beendet werden. Das eher zierlich wirkende Vendetta hat Griffschalen aus Olivenholz. Die straffe Rückenfeder ist elegant verziert. Die leistungsfähige Klinge aus 12C27 Stahl ist matt, ebenso die Backen. Die satinierte Klinge ziert der Schriftzug Vendetta. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das ROQUEFORT Taschenmesser stammt aus dem Massiv-Central, einem Gebirge in der Mitte des südlichen Frankreichs. Die ersten Exemplare wurden um 1800 genannt. Das robuste Messer mit seiner Salbeiblatt förmigen Klinge war sehr beliebt. Es war das Werkzeug der Schäfer in den Causses. In den Höhlen dieser karstigen Landschaft reifte der über die Landesgrenzen hinaus bekannte ROQUEFORT Käse. Das Messer vefügt an beiden Griffendenüber Metallbacken. Für den Griff wurde duftendes Wacholderholz verarbeitet. Für den Klingenstahl wurde leistungsfähiger und schnitthaltiger 12C27 Sandvikstahl verbaut. Das Finish des Messers ist matt. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das L'Alpin vertritt die Region Rhône Alpes. Zwischen dem mythischen Mont-Blanc und dem majestätischen Pont-d’Arc in der Ardèche dominiert eine phantastische Natur die Region Rhône-Alpes.Das Alpin ist ein einfaches Rucksackmesser, geeignet zum Picknick oder für leichte Schneidarbeiten. Die Griffschalen wurden aus strukturiertem Widderhorn gefertigt. Das schlichte Slipjoint Messer hat eine rostfreie12C27 Sandvikstahl Klinge. Dieser Stahl gilt als sehr schnitthaltig und ist leicht nachzuschleifen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das PRADEL wurde im Jahre 1867 von Étienne PRADEL entworfen. Dieses als Fischer- und Farmermesser stammt aus der Region Normandie. Es wurde hauptsächlich entlang der Westküste bis in die Region Bordeaux verkauft.Der Griff des schlichten Pradel ist aus Violettholz gefertigt. Das Holz hat eine meist deutlich erkennbare gestreifte Textur. Die Klinge mit eingearbeitetem Nagelhieb ist aus XC75 Carbonstahl gefertigt. Dieser nicht rostfreie Stahl lässt sich leicht und sehr scharf schleifen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das AURILLAC ist das Taschen-Messer der Provinz Auvergne. Es taucht zum erstenmal im 19. Jarhundert auf und wurde überwiegend von der Landbevölkerung genutzt.Das freundliche Messer hat einen sehr angenemen, geschwungenen Griff und liegt dadurch gut in der Hand. Es hat eine sehr angenehme Haptik. Für den Griff wurde fein gemasertes Olivenholz verarbeitet. Durch die vordere Backe erhält das Messer eine gute Stabilität. Für den Klingenstahl verarbeitet Au Sabot rostfreien 12C27 Sandvikstahl. Dieser rostfreie Stahl ist schnitthaltig, pflegeleicht und gut zu nachzuschärfen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das AMICU Corse ist neben dem korsischen Vendetta ein weiters aus Korsika stammendes Messer. Es ist auch unter dem Namen U Cursina bekannt. Das AMICU war lange Zeit ein solider Begleiter der Hirten im rauen Bergklima Korsikas. Es war sowohl für die Jagd, wie auch für eine Brotzeit bestens geeignet.Das Messer hat breite Griffschalen und liegt mit seinem runden, kräftigen Griff gut in der Hand. Die Klinge aus rostfreiem 12C27 Sandvik Stahl ist relativ breit, kurz und stark. Der verarbeitete Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen. Das AMICU sticht aus der sonst eher filigranen Linie der französischen Messern heraus.Die Griffschalen dieses traditionellen Messers wurden komplett aus Olivenholz gefertigt. Die Griffschalen ziert ein Stempel, welche den traditionellen "Mohrenkopf" zeigt. Das AMICU hat eine straffe Rückenfeder. Aufgrund der breiten Klinge lässt es sich dennoch gut öffnen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das "Garonnais" ist ein Taschenmesser mit einer eleganten Form. Dieses Messer stammt aus dem Gebiet zwischen den Pyrenäen und dem Périgord im Südwesten Frankreichs. Sein Name leitet sich vom örtlichen Fluss Garonne ab. Für den Griff wurde Serpent Wood verarbeitet, das Holz ist auch als Marmor Holz bekannt und hat eine schöne Maserung. Der Klingenstahl ist leistungsfähiger 12C27 Sandvikstahl. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht zu schärfen, das Finish ist matt. Ein Nagelhieb sorgt für ein komfortableres Öffnen der Klinge. Backen, Platinen und Klinge haben ein mattes Finish. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Exklusives hochwertiges Sondermodell mit guillochierter Klinge und einem Inlay aus rekostruiertem Türkisstein handgefertigtes Thiers Messer aus der Schmiede Au Sabot. Das klassische Thiers Messer hat Griffschalen aus lebhaft gemaserter finnischer Maserbirke und rot stabilisierter Maserbirke. Die beiden Hölzer verbindet ein Inlay aus Türkisstein. Die feinen roten Layer setzen einen schönen Akzent. Sowohl die Feder und als auch der Klingenrücken wurden von Hand mit einer Guillochage dekoriert.Für den Klingenstahl wurde 12C27 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl ist rostfrei, gilt als schnitthaltig und leicht ist zu schleifen. Zum leichteren Öffnen wurde die Klinge mit einem Nagelhieb versehen. Das Finish der Klinge ist matt.
Das AURILLAC ist das Messer der Provinz Auvergne. Es taucht zum erstenmal im 19. Jarhundert auf und wurde überwiegend von der Landbevölkerung genutzt. Für die Griffschalen wurde handschmeichelndes Horn verarbeitet. Das freundliche Messer folgt mit der Wölbung im Griff der menschlichen Hand. Es hat eine sehr angenehme Haptik. Durch die vordere Mitre erhält das Messer mehr Stabilität. Für den Klingenstahl verarbiete Au Sabot rostfreien 12C27 Sandvikstahl. Dieser Stahl ist schnitthaltig, pflegeleicht und gut zu schärfen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das U Montagnolu Corse ist neben dem korsischen Vendetta ein weiters aus Korsika stammendes Messer. Es hat eine schlanke Form und besitzt eine Yatagan Klinge. Es wird auch Yatagan-Corse genannt. Das Messer war lange Zeit ein solider Begleiter der Hirten im rauen Bergklima Korsikas. Es ist für eine Brotzeit bestens geeignet. Die vorderen Mitres geben dem U Montagnolu Stabilität.Der verarbeitete Stahl ist schnitthaltig und leicht zu schärfen. Die Griffschalen des traditionellen Messers wurden aus Wacholder gefertigt. Wacholder duftet fein würzig und erinnert an Pfeffer. Die Griffschalen ziert eine Prägung Corsica und eine weitere, welche den traditionellen "Mohrenkopf" zeigt. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Typisches Yatagan Basque Messer aus der Region Aquitanien, nahe der spanischen Grenze. Seine Originalität besteht darin, viele Pins auf dem Griff zu haben. Das Messer wurde früher hauptsächlich von Tabakbauern in der Region Bergerac verwendet. Dort wird seit Generationen Tabak angebaut. Ursprünglich wurden die Pins als Relief gearbeitet. Sie sollten einen Rutsch- und Gleitschutz darstellen. Beim Schneiden der Tabakblätter sondern diese eine gallertartige Masse ab, welche das sichere Halten des Messers erschwert. Der Griff dies Yatagans wurde aus Violettholz gefertigt, welches auch unter Veilchen- oder Königsholz bekannt ist. Naturbedingt kann das Holz mal mehr mal weniger gemasert sein. Das Holz ist hart, schwer und feinporig. Es kann hellbraun bis dunkelbraun-violett gestreift sein und wirkt äußerst dekorativ. Es läßt sich sehr gut bearbeiten und wird nur zu hochwertigen Produkten verarbeitet. Die straffe Rückenfeder ist von Hand fein guillochiert. Für den Klingenstahl wurde leistungsfähiger 12C27 Sandvikstahl verarbeitet. Das Finish des Messers ist matt. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
handgefertigtes Thiers Messer aus der Schmiede Au Sabot. Das klassische Thiers Messer hat volle Griffschalen aus lebhaft gemasertem Wacholderholz. Das Resort ist verziert. Für den Klingenstahl wurde 12C27 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl ist rostfrei, gilt als schnitthaltig und leicht ist zu schleifen. Die Klinge hat ein mattes Finish. Zum leichteren Öffnen wurde die Klinge mit einem Nagelhieb versehen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Die Spuren des L'Asacien führen in die Region Elsaß. Das Messer ist in Frankreich auch unter dem Namen "Alsa" oder "Massu" bekannt. In Amerika findet man ein ähnliches Modell unter dem Namen "Serpentine Jack". Der Griff dieses formschönen Messers wurde aus duftendem Wacholder und mit einer Backe gefertigt. Das schlichte Alsacien liegt gut in der Hand. Die Klinge wurde aus XC75 Carbonstahl gefertigt. Dieser nicht rostfreie Stahl gilt als äußerst gut zu schärfen. Backen, Platine und Klinge haben ein mattes Finish. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
handgefertigtes Thiers Messer aus der Schmiede Au Sabot. Das klassische Thiers Messer hat Griffschalen aus Ebenholz gefertigt. Das Resort ist verziert. Für den Klingenstahl wurde 12C27 Sandvikstahl verarbeitet. Dieser Stahl ist rostfrei, gilt als schnitthaltig und leicht ist zu schleifen. Bolster und Klinge haben ein satiniertes Finish. Zum leichteren Öffnen wurde die Klinge mit einem Nagelhieb versehen. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Das Modell PROVENCAL ist eine Creation von G. Julien aus der Schmiede Au Sabot und ist das Messer der Provence.Olivenhaine, die Sonne und der Gesang der Zikaden haben den Schmied zu diesem formschönen Messer Modell inspiriert.Für das Griffmaterial wird aus der Region stammendes Olivenholz verarbeitet. Eine hübsche Gravur ziert die vordere Griffschale. Das Messer liegt angenehm in der Hand. Ganz typisch für dieses Messer-Modell ist dekorative Zikade. Das Resort ist verziert. Für die Klinge wurde 12C27 Sandvik Stahl verarbeitet. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish ist matt.
Das L'Armor, das Messer der Bretagne, ist das Seemanns Messer par Exellence. Zweifelsohne hat es seinen Ursprung in England. Im beginnenden 20. Jahrhundert war die sogenannte Schaffußklinge die einzige Klingenform, welche an Bord der Schiffe erlaubt war. Aufgrund der abgerundeten Klingen wurde die Gefahr von schweren Verletzungen bei Raufereien geringer. Der Griff des Armor wurde aus sehr schön gemasertem, würzig duftendem Wacholder Wurzelholz gefertigt. Die Rückenfeder ist von Hand guillochiert. Als Klingenstahl wurde leistungsfähiger 12C27 Sandvikstahl verarbeitet. Der rostfreie Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen. Das Finish des Messers ist matt.Am Griffende befindet sich ein feines, praktisches Lederband. Zum Lieferumfang gehört eine hübsche Holzschatulle.
Seinen Ursprung hat das VENDETTA auf der französischen Insel Korsika.Die VENDETTA bedeutet "Blutrache". Diese war zwischen dem 16. und dem Ende des 18. Jahrhunderts ein weit verbreiteter Brauch auf Korsika. Machtkämpfe oder Streit um Grund und Boden waren ebenso Anlässe wie Liebesrivalitäten und Ehrenhändel.Für eine Vendetta gab es feste Regeln. Sie wurde wie ein Krieg erklärt und konnte mit einem Friedensabkommen wieder beendet werden. Das eher zierlich wirkende Vendetta hat Griffschalen aus Knochen. Das Material ist robust und fast weiß.Die straffe Rückenfeder ist elegant verziert. Die leistungsfähige Klinge aus 12C27 Stahl ist matt, ebenso die Backen. Die Prägung des sicherlich vielen bekannten Symboles für Korsika, der Mohrenkopf, ziert neben dem Schriftzug Vendetta die Klinge.Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.
Die Spuren des L'Asacien führen in die Region Elsaß. Das Messer ist in Frankreich auch unter dem Namen "Alsa" oder "Massu" bekannt. In Amerika findet man ein ähnliches Modell unter dem Namen "Serpentine Jack". Der Griff dieses formschönen Messers wurde aus schön gemasertem Olivenholz, mit einer Backe gefertigt. Das schlichte Alsacien liegt gut in der Hand. Die Klinge wurde aus XC75 Carbonstahl gefertigt. Dieser nicht rostfreie Stahl gilt als äußerst gut zu schärfen. Backen, Platine und Klinge haben ein mattes Finish. Alle Modelle von AU SABOT werden mit alt überlieferten Techniken und unter ständiger Integration moderner Techniken gefertigt. Die in unserem Sortiment befindlichen handgefertigten Messer sind einfache, traditionelle französische Taschenmesser, welche sich nicht mit High End Produkten messen möchten.