Laguiole en Aubrac Jakobsmuschel Wacholder 12 cm
Anstatt der üblichen Biene(Fliege) ist dieses Laguiole Messer mit einer filigranen Jakobsmuschel verziert. Diese Symbol begleitet die Pilger, welche den Jakobsweg beschreiten. Die Jakobsmuschel kennzeichnet den Weg nach Santiago de Compostella.
Für die Griffschalen wurde sehr schön gemasertes Wacholderholz verarbeitet. Wacholder hat einen sehr würzigen, an Pfeffer erinnernden Duft. Dieser lässt sich auch nach Jahren in Gebrauch noch erkennen. Naturbedingt kann die Maserung des gelieferten Messers etwas abweichen.
Die Jakobsmuschel ist filigran ausgearbeitet. Das traditionelle Hirtenkreuz ziert die Griffschale. Die Klinge wurde aus leistungsfähigem 12C27 Sandvikstahl gefertigt. Der Schwedenstahl gilt als schnitthaltig und ist gut zu schärfen.
Die massive aus einem Stück geschmiedete Feder ist traditionell aufwendig verziert und stellt die Unterschrift des Schmiedemeisters dar. (Guillochage).
Daher kann das gelieferte Messer etwas vom Foto abweichen, je nachdem welcher Meister Ihr Messer gefertigt und verziert hat. Diese schöne Tradition wird nur noch von den Premium-Messerschmieden gepflegt.
Griff: 12 cm
Griffschalen: Wacholder
Klingenstahl: 12C27MOD rostfrei, matt
Backen: matt
Klingenlänge: 10 cm
Messerlänge geöffnet 22 cm
Gewicht 87 Gramm
Resort: Feder und Biene (Jakobsmuschel) aus einem Stück geschmiedet
einfache Platine
Klingenschutz
Zweihändig zu öffnen
Slipjoint
Lieferumfang: Beschreibung, Stoffsäckchen, Zertifikat des Herstellers
in Handarbeit hergestellt, in der Schmiede von Laguiole en Aubrac/Frankreich
Alle Arbeitsgänge werden von einem Messerschmied ausgeführt
| Griffmaterial: | Holz |
|---|---|
| Platinen: | Platine glatt |
Laguiole en Aubrac
Laguiole en Aubrac - Traditionsschmiede aus Espallion
Laguiole Taschenmesser von Laguiole en Aubrac traditionelle, handwerkliche Schmiedekunst aus Frankreich!
In liebevoller Handarbeit entstehen dort traditionelle Laguiole Taschenmesser, Sommeliersmesser, Tafelbesteck und Kochmesser. Die weltweit bekannte Schmiede Laguiole en Aubrac hat ihren Firmensitz in ESPALION nahe dem Städtchen LAGUIOLE.
Seit 1829 fertigt Laguiole en Aubrac die legendären Laguiole Taschenmesser in Handarbeit.
Jeder der bis zu 216 Arbeitsschritte wird ganz traditionell von einem Messerschmied vollzogen. Jeder Messerschmied verziert den Rücken des Messers mit seiner eigenen, individuellen Gravur, der sogenannten Guillochage. Das ist echte Handarbeit und garantiert, dass jedes Laguiole en Aubrac Messer ein Einzelstück ist. Laguiole en Aubrac gewährt eine lebenslangen Reparaturservice auf sämtliche Material- und Herstellungsfehler.
Sie erhalten zu allen Ihren Messern die offizielle Autentic Karte des Herstellers!
Kontakt: accueil@laguiole-en-aubrac.fr,
Laguiole en Aubrac, 2 rue Eugène Salettes, 12500 Espalion, Frankreich
