Laguiole en Aubrac ICI Ebenholz
Dieses neue Modell widmet Laguiole en Aubrac der Region Aubrac, daher der Name ICI das Messer von hier. Das „Couteau d’ici“ ist in in Zusammenarbeit mit Designer Benjamin Auzier gefertigt. Dieser lebt in der nähe von Montpellier und hat auch das Design des Käsemessers "Buron" entwickelt.
Dieses Messer hat die Form von Messern "piëmontais", eines der ältesten Messer. Das Prinzip ist einfach: eine Klinge mit einem Vorsprung auf der Rückseite (die Linse), eine Achse und ein Griff. Die Linse blockiert die Klinge, indem sie sich auf die Rückseite des Griffs stützt. Der Griff ist aus Ebenholz gefertigt und die Klinge ist eine rostfreie Z40 Klinge, am oberen Rand rohgeschmiedet. Das Härten erfolgt mit Öl und der Schliff ist ein halber Hohlschliff. Das ICI ist ein einfaches, schlichtes Gebrauchsmesser mit französischem Charme.
Griffschalen: Ebenholz massiv 11,5 cm
Klinge 10 cm roh geschmiedet
Stahl Z40 HRC 54, rostfrei
Messerlänge geöffnet: 21 cm
Gewicht: 60 Gramm
Friction Folder/stellt sich nicht fest
100% gefertigt in Frankreich
| Finish 2: | matt |
|---|---|
| Griffmaterial: | Holz |
| Klingenstahl: | Brut de Forge nicht rostfrei |
| Platinen: | Platine glatt |
Laguiole en Aubrac
Laguiole en Aubrac - Traditionsschmiede aus Espallion
Laguiole Taschenmesser von Laguiole en Aubrac traditionelle, handwerkliche Schmiedekunst aus Frankreich!
In liebevoller Handarbeit entstehen dort traditionelle Laguiole Taschenmesser, Sommeliersmesser, Tafelbesteck und Kochmesser. Die weltweit bekannte Schmiede Laguiole en Aubrac hat ihren Firmensitz in ESPALION nahe dem Städtchen LAGUIOLE.
Seit 1829 fertigt Laguiole en Aubrac die legendären Laguiole Taschenmesser in Handarbeit.
Jeder der bis zu 216 Arbeitsschritte wird ganz traditionell von einem Messerschmied vollzogen. Jeder Messerschmied verziert den Rücken des Messers mit seiner eigenen, individuellen Gravur, der sogenannten Guillochage. Das ist echte Handarbeit und garantiert, dass jedes Laguiole en Aubrac Messer ein Einzelstück ist. Laguiole en Aubrac gewährt eine lebenslangen Reparaturservice auf sämtliche Material- und Herstellungsfehler.
Sie erhalten zu allen Ihren Messern die offizielle Autentic Karte des Herstellers!
Kontakt: accueil@laguiole-en-aubrac.fr, 2 rue Eugéne Salettes, Espalion – 12500, Frankreich
