Laguiole en Aubrac europäische Hölzer Laguiole Steakmesser Set 6-teilig
Exklusives hochwertiges Laguiole Steak-/Tafelmesser-Set handgefertigt in der Schmiede von Laguiole en Aubrac/Frankreich
Für die Griffschalen wurden sechs unterschiedliche, in Europa heimische Hölzer verarbeitet. Die Griffschalen wurden aus Ulme, Linde, Ahorn, Aubrac Holz (stabilisierte Buche), Nussbau und Eiche gefertigt.
Das traditionelle Hirtenkreuz ziert die vordere Griffschale. Genau wie die legendären Laguiole-Taschenmesser werden auch diese stilvollen Steakmesser in vielen Arbeitsschritten in liebevoller Handarbeit hergestellt. Sie werden von Hand verziert, mit dem Hirtenkreuz versehen und mit der obligatorischen Biene geschmückt. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem 12C27 Sandvikstahl.
Dieses Besteck wird Ihnen in der gehobenen Gastronomie sicherlich des Öfteren begegnen.
Die Messer dürfen nur von Hand gereinigt werden, was in Anbetracht der herrlichen Haptik und Optik sicher ein Vergnügen sein wird. Geliefert werden die Messer in einer schönen Holzbox.
Griff: Europäische Hölzer
Hölzer: Ulme, Linde, Ahorn, Aubrac Holz, Nussbaum, Eiche
Edelstahlbacken matt
Messer Länge gesamt: 23,5 cm
Gewicht: 93 Gramm
Griff: L x B x H cm: 11,7 x 1,7 x 1,4
Klingenlänge: 11,5 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Klingenstärke: 1,8 mm
Klinge poliert
Backen satiniert
Material Klinge: Sandvik Stahl 12C27, rostfrei, 55 HRC
Lieferumfang:
6 Steakmesser Holzbox
Pflegehinweis, Herstellerzertifikat
Abweichungen der Maserungen der Sets sind naturbedingt
nicht für die Spülmaschine geeignet
100% gefertigt in Frankreich
| Anzahl: | 6-teilig |
|---|---|
| Finish : | matt |
| Griffmaterial: | Holz |
| Klingenstahl: | Edelstahl rostfrei |
| Platinen: | Platine glatt |
Laguiole en Aubrac
Laguiole en Aubrac - Traditionsschmiede aus Espallion
Laguiole Taschenmesser von Laguiole en Aubrac traditionelle, handwerkliche Schmiedekunst aus Frankreich!
In liebevoller Handarbeit entstehen dort traditionelle Laguiole Taschenmesser, Sommeliersmesser, Tafelbesteck und Kochmesser. Die weltweit bekannte Schmiede Laguiole en Aubrac hat ihren Firmensitz in ESPALION nahe dem Städtchen LAGUIOLE.
Seit 1829 fertigt Laguiole en Aubrac die legendären Laguiole Taschenmesser in Handarbeit.
Jeder der bis zu 216 Arbeitsschritte wird ganz traditionell von einem Messerschmied vollzogen. Jeder Messerschmied verziert den Rücken des Messers mit seiner eigenen, individuellen Gravur, der sogenannten Guillochage. Das ist echte Handarbeit und garantiert, dass jedes Laguiole en Aubrac Messer ein Einzelstück ist. Laguiole en Aubrac gewährt eine lebenslangen Reparaturservice auf sämtliche Material- und Herstellungsfehler.
Sie erhalten zu allen Ihren Messern die offizielle Autentic Karte des Herstellers!
Kontakt: accueil@laguiole-en-aubrac.fr, 2 rue Eugéne Salettes, Espalion – 12500, Frankreich
Accessory Items
