Laguiole en Aubrac Ebenholz Laguiole Steakmesser Set
2-teiliges, 4-teiliges oder 6-teiliges Laguiole Steakmesser Set
Exklusives hochwertiges Laguiole Steak-/Tafelmesser-Set handgefertigt in der Schmiede von Laguiole en Aubrac/Frankreich
Der Griff des klassischen Laguiole Bestecks ist aus Ebenholz gefertigt. Das traditionelle Hirtenkreuz ziert die vordere Griffschale. Ebenholz hat eine relativ hohe Feuchtigkeitsresistenz und ist ein sehr hartes Holz. Der Farbton ist fast schwarz, machnchmal mit feiner, duklelbrauner Marmorierung. Ebenholz ist ganz feinporig und besticht durch einen feinen matten Glanz. Ein Nachkauf stellt kein Problem dar, da sich das Holz nicht verändert. Genau wie die legendären Laguiole-Taschenmesser werden auch diese stilvollen Steakmesser in vielen Arbeitsschritten in liebevoller Handarbeit hergestellt. Sie werden von Hand verziert und mit der obligatorischen Biene geschmückt. Die Klinge besteht aus schneidfreudigem 12C27 Sandvikstahl und ist poliert.
Laguiole-Besteck dürfte Ihnen in der gehobenen Gastronomie sicherlich des Öfteren begegnen.
Die Messer dürfen nur von Hand gereinigt werden, was in Anbetracht der herrlichen Haptik und Optik sicher ein Vergnügen sein wird. Geliefert werden die Messer in einer schönen Holzbox.
Griff Ebenholz
Edelstahlbacken poliert
Messer Länge gesamt: 23,5 cm
Gewicht: 90 Gramm
Griff: L x B x H cm: 11,7 x 1,7 x 1,4
Klingenlänge: 11,5 cm
Klingenhöhe: 2 cm
Klingenstärke: 1,8 mm
Klinge poliert
Material Klinge: Sandvik Stahl 12C27, rostfrei, 55 HRC,poliert
Lieferumfang:
Steakmesser Holzbox
Pflegehinweis, Herstellerzertifikat
Abweichungen der Maserungen der Sets sind naturbedingt
nicht für die Spülmaschine geeignet
| Finish : | poliert |
|---|---|
| Griffmaterial: | Holz |
| Klingenstahl: | Edelstahl rostfrei |
| Platinen: | Platine glatt |
Laguiole en Aubrac
Laguiole en Aubrac - Traditionsschmiede aus Espallion
Laguiole Taschenmesser von Laguiole en Aubrac traditionelle, handwerkliche Schmiedekunst aus Frankreich!
In liebevoller Handarbeit entstehen dort traditionelle Laguiole Taschenmesser, Sommeliersmesser, Tafelbesteck und Kochmesser. Die weltweit bekannte Schmiede Laguiole en Aubrac hat ihren Firmensitz in ESPALION nahe dem Städtchen LAGUIOLE.
Seit 1829 fertigt Laguiole en Aubrac die legendären Laguiole Taschenmesser in Handarbeit.
Jeder der bis zu 216 Arbeitsschritte wird ganz traditionell von einem Messerschmied vollzogen. Jeder Messerschmied verziert den Rücken des Messers mit seiner eigenen, individuellen Gravur, der sogenannten Guillochage. Das ist echte Handarbeit und garantiert, dass jedes Laguiole en Aubrac Messer ein Einzelstück ist. Laguiole en Aubrac gewährt eine lebenslangen Reparaturservice auf sämtliche Material- und Herstellungsfehler.
Sie erhalten zu allen Ihren Messern die offizielle Autentic Karte des Herstellers!
Kontakt: accueil@laguiole-en-aubrac.fr, 2 rue Eugéne Salettes, Espalion – 12500, Frankreich
