The Couperier Coursolle cutlery workshop in Thiers has its roots in the 17th century, when individually hand crafted sujet knives with artistic motifs of rural life were created. In 1902, Léon Coursolle presented a pioneering knife that became more affordable thanks to an innovative technique in which motifs were embossed into brass handle scales using bronze moulds. Jean-Marc Couperier took over the family business in 1988 and developed new products alongside the traditional "le Coursolle", always using solid brass as the unmistakable hallmark of their products.
Sujet Couperier-Coursolle PRESTIGE bagpipes
€180.00*
sujet made by company Couperie Coursolle in St. Remy sur Durolle, next to Thiers.
the blade is made from not stainless carbonsteel
shipped with a sheat100% made in France
Available immediately, delivery time: 1-3 working days ***
Sujet Couperier-Coursolle PRESTIGE fischerman with corkscrew
€190.00*
sujet made by company Couperie Coursolle in St. Remy sur Durolle, next to Thiers.
the blade is made from not stainless carbonsteel
with corksrew, handchiseled plates, chisled resort
shipped with a sheat100% made in France
Available immediately, delivery time: 1-3 working days ***
Sujet Couperier-Coursolle PRESTIGE Loupe de mer
€180.00*
sujet made by company Couperie Coursolle in St. Remy sur Durolle, next to Thiers.
the blade is made from not stainless carbonsteel
shipped with a sheat100% made in France
Available immediately, delivery time: 1-3 working days ***
Sujet Couperier-Coursolle Sportmotiv 8 cm einteilig
€24.00*
Sujet, kleines klassisches Messingmesser Motiv SPORT aus der Schmiede Couperier-Cursolle. Motive aus den unterschiedlichsten Lebensbereichen zieren diese kleinen auch als SCHWEIZER-MESSER“ (couteaux suisse), benannten Taschenmesser, weil sie häufig mehrere Klingen und verschiedene Werkzeuge hatten. Im 17. und 18. Jahrhundert wurde die Griffbeschalung der Sujets noch einzeln aus Elfenbein oder Knochen gefertigt. 1902 stellt jedoch Léon Cursolle seine mittels Bronzemodeln geprägten Messingmodelle vor. Durch dieses Herstellungsverfahren wurden die Werkzeuge einer deutlich größeren Kundengruppe zugänglich gemacht. Motive aus allen Lebensbereichen zieren die die Griffschalen. In den 20er-Jahren besonders beliebt waren Sportmotive wie Tennis, Rugby usw. Bis heute werden die SUJETS in der Originalwerkstatt COUPERIER-COURSOLLE in St. Remy sur Durolle, nahe der französischen Messerhauptstadt Thiers gefertigt. Klingen und Werkzeuge werden nach alter Tradition aus feinkörnigen, nicht rostfreien Kohlenstoffstählen geschmiedet.
Available immediately, delivery time: 1-3 working days ***
Sujet Couperier-Coursolle bagpipes 9 cm
€29.00*
sujet made by company Couperie Coursolle in St. Remy sur Durolle, next to Thiers.
the blade and the tools are made from not stainless carbonsteel100% made in France
Available immediately, delivery time: 1-3 working days ***
Sujet Couperier-Coursolle Jagdmotiv 10,5 cm einteilig
€29.00*
Sujet, klassisches Messingmesser Motiv Jagd (CHAUSSEUR) aus der Schmiede Couperier-Cursolle. Motive aus den unterschiedlichsten Lebensbereichen zieren diese kleinen auch als SCHWEIZER-MESSER“ (couteaux suisse), benannten Taschenmesser, weil sie häufig mehrere Klingen und verschiedene Werkzeuge hatten. Im 17. und 18. Jahrhundert wurde die Griffbeschalung der Sujets noch einzeln aus Elfenbein oder Knochen gefertigt. 1902 stellt jedoch Léon Cursolle seine mittels Bronzemodeln geprägten Messingmodelle vor. Durch dieses Herstellungsverfahren wurden die Werkzeuge einer deutlich größeren Kundengruppe zugänglich gemacht. Motive aus allen Lebensbereichen zieren die die Griffschalen. In den 20er-Jahren besonders beliebt waren Sportmotive wie Tennis, Rugby usw. Bis heute werden die SUJETS in der Originalwerkstatt COUPERIER-COURSOLLE in St. Remy sur Durolle, nahe der französischen Messerhauptstadt Thiers gefertigt. Klingen und Werkzeuge werden nach alter Tradition aus feinkörnigen, nicht rostfreien Kohlenstoffstählen geschmiedet.
Available immediately, delivery time: 1-3 working days ***
AU SABOT Queue de Poisson boxwood
€39.00*
simple, regional pocket knife, handmade from Cursolle, you will find the historie of this knife in the region Brittany
steel: XC75 carbonsteel not stainlessblade:
8 cmscales: boxwoodscales lenght: 9 cm
knife opened: 17 cm
weight: 32 g
no lock100% made in France
Available immediately, delivery time: 1-3 working days ***
AU SABOT Queue de Poisson horntip
€39.00*
simple, regional pocket knife, handmade from Cursolle, you will find the historie of this knife in the region Brittany
steel: XC75 carbonsteel not stainlessblade:
8 cmscales: horntipscales lenght: 9 cm
knife opened: 17 cm
weight: 32 g
no lock100% made in France
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Sujet Couperier-Coursolle PRESTIGE sheperd with corkscrew
€190.00*
sujet made by company Couperie Coursolle in St. Remy sur Durolle, next to Thiers.
the blade is made from not stainless carbonsteel
with corkscrew, chisled plates, chisled resort
shipped with a sheat100% made in France
Available immediately, delivery time: 1-3 working days ***
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Sujet Couperier-Coursolle limited edition 100 year
€69.00*
€90.00*
Limited special edition for the 100th anniversary of the COUPERIER COURSOLLE forge
To mark the centenary of the invention of the knife by Léon Coursolle 1902-2002, the Couperier - Coursolle knifemakers are celebrating this anniversary with this casket symbolising several generations of know-how.
The casket comes with two numbered knives: a Yatagan-shaped knife 105 mm with a corkscrew with a goalkeeper motif and a small car 55 mm.
the blade is made from not stainless carbonsteel
shipped with a box100% made in France
Available immediately, delivery time: 1-3 working days ***
Sujet Couperier-Coursolle PRESTIGE hunter
€190.00*
sujet made by company Couperie Coursolle in St. Remy sur Durolle, next to Thiers.
the blade is made from not stainless carbonsteel
with corkscrew, chisled plates, chisled resort
shipped with a sheat100% made in France
Available immediately, delivery time: 1-3 working days ***
Sujet Couperier-Coursolle car 9 cm
€30.00*
sujet made by company Couperie Coursolle in St. Remy sur Durolle, next to Thiers.
the blade and the tools are made from not stainless carbonsteel100% made in France
Available immediately, delivery time: 1-3 working days ***
