PERCEVAL LE GRAND Damast Makassar Ebenholz
€1,480.00*
Das Ebenholz mit den stärksten Kontrasten, der ausgeprägtesten Maserung, aber auch das wertvollste der Ebenhölzer.
Makassar EbenholzDas Ebenholz aus Makassar/Indonesien (Diospyros Celebica oder Coromandel) weist eine Dichte zwischen 1,10 und 1,20 auf. Dieses Holz wird wegen seines eleganten Glanzes und der schwarz-dunkelbraunen Maserung der Faser oder Marmorierung geschätzt und lässt sich sehr gut in der Kunstdrechslerei oder für Skulpturen verarbeiten.
Die Klingen der Le Grand Serie sind mit dem Damast Vinland aus der Schmiede Damasteel gefertigt, dessen deutliche Prägung und den feinen Linien dieses Messer seinen Charakter verleiht. Die Lamellierung des Stahls wird durch Pulvertechnik erzielt. Mit dieser kristallinen Sintermethode bleibt die Kornfeinheit erhalten und die Legierung wird rostbeständig.Die Klinge ist kryogen behandelt und auf Kugellagern montiert. Sie verriegelt über einen Linerlock.
Available immediately, delivery time: 1-3 working days **
PERCEVAL LE GRAND Iron wood
€918.00*
A creation of our own design, Le Grand illustrates the knowhow behind Perceval knives.Its chiseled silhouette and high-quality materials is strongly reminiscent of old 18th century elegance. A paean to fine dining, this knife is integral to our culture for Rabelaisian feasts and epicurean banquets, making it the essential gourmet's tool.
Folding knife with liner-lock, screw-mounted. Straightening, assembly, guillochage (French filework engraving technic), shaping, polishing, finishing and sharpening are all handcrafted in our Thiers workshop.
Dimensions: 258 mm x 18 mm x 14 mm Weight: 105g Assembled with ball bearings.
Blade: Dimensions: 118 mm x 18 mm x 2 mm Semi-stainless steel 14C28N (Sandvik) - cryogenic treatment Rockwell hardness: 59 HRC Slow-ground and polished using traditional techniques with scoured buffalo leather.
Handle: Dimensions: 136 mm x 18 mm x 14 mm Material: Iron wood
Supplied with a full-grain leather sheath. Assembled with pan head screws (stainless steel).
Perceval pocket knives are not dishwasher safe nor washing machine safe (oversight in pockets!)100% made in France
This item is currently sold out
PERCEVAL LE GRAND Macassar Ebony
€760.00*
A creation of our own design, Le Grand illustrates the knowhow behind Perceval knives.Its chiseled silhouette and high-quality materials is strongly reminiscent of old 18th century elegance. A paean to fine dining, this knife is integral to our culture for Rabelaisian feasts and epicurean banquets, making it the essential gourmet's tool.
Folding knife with liner-lock, screw-mounted. Straightening, assembly, guillochage (French filework engraving technic), shaping, polishing, finishing and sharpening are all handcrafted in our Thiers workshop.
Dimensions: 258 mm x 18 mm x 14 mm Weight: 105g Assembled with ball bearings.
Blade: Dimensions: 118 mm x 18 mm x 2 mm Semi-stainless steel 14C28N (Sandvik) - cryogenic treatment Rockwell hardness: 59 HRC Slow-ground and polished using traditional techniques with scoured buffalo leather.
Handle: Dimensions: 136 mm x 18 mm x 14 mm Material: Macassar Ebony
Supplied with a full-grain leather sheath. Assembled with pan head screws (stainless steel).
Perceval pocket knives are not dishwasher safe nor washing machine safe (oversight in pockets!)100% made in France
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PERCEVAL LE GRAND Damast Wüsteneisenholz Arizona
€1,642.00*
Dieses Messer aus den Knorren von Wüsteneisenholz aus Arizona, einem stabilen und unverwüstlichen Werkstoff ist hochgradig technisch und belastbar. Für die Damastklingen setzt Perceval die neuesten Innovationen im Bereich der Metallverarbeitung ein. Die Lamellierung dieses Stahls wird durch Pulvertechnik erzielt. Mit dieser kristallinen Sintermethode bleibt die Kornfeinheit erhalten und die Legierung wird rostbeständig. Die Klingen des Grand sind mit dem Motiv Vinland verziert, dessen dicke und deutliche Prägung kontrastiert und den feinen Linien dieses Messer Charakter verleiht. Das Grand ist ebenfalls hochgradig technisch. Die Klinge aus gehärtetem Stahl wird kryogen behandelt und auf Kugellagern montiert. Eine arretierende Platine dient der Sicherung. Dieses Messer ist eine Ode an die Freuden der Tafel, es erhebt den Anspruch auf die Feste wie zu Zeiten von Rabelais, auf epikureische Liebesmahle und ist zum unerlässlichen Werkzeug der Lebenskünstler geworden.
Knorren aus Wüsteneisenholz aus Arizona Das Wüsteneisenholz aus der Familie der Fabaceae aus Arizona (Olneya Tesota oder Palo Fierro) gehört zu den bei Perceval verarbeiteten Spitzenwerkstoffen. Dieses Edelholz gehört zu den schwersten und dichtesten Holzarten der Welt und ist mehrere Tausend Jahre alt. Es kann nur bearbeitet werden, wenn der Baum natürlich abgestorben und das Holz vor Ort etwa 3 000 Jahre lang getrocknet ist. Es handelt sich um ein halb-versteinertes, natürlich dunkles und deutlich gemasertes Holz. Es stammt aus dem Petrified Forest in Arizona, der seit 2008 auf der Vorschlagsliste des Welterbes steht. Das Bemerkenswerte an diesem Gebiet ist seine Konzentration seit Millionen Jahren versteinerter Bäume.Klappmesser mit arretierender Platine (Linerlock), Schraubenmontage. Einstellung, Montage, Guillochierung, Formung, Polieren, Endbearbeitung und Handschliff in der Werkstatt in Thiers. Feder und Platinen ganz guillochiert. Lieferung mit maßgeschneiderter, vollnarbiger Lederhülle in einem Holzkästchen.
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