Claude DOZORME Thiers RLT Ebenholz Damastklinge
Elegantes, edles Thiers Messer von Claude Dozorme mit Griffschalen aus Ebenholz. Ausgestattet ist das Messer mit einer edlen Damastklinge.
Der rostfreie Damaststahl DSC® STAINLESS der Klinge kommt aus dem Hause Markus Balbach. Er hat eine Rockwellhärte von etwa 62HRC. Claude Dozorme unterzieht den Stahl einem Ätzungsverfahren um das schöne Damastbild besser hervorzuheben. Platinen und Resort wurden von Hand guillochiert.
Um die Gängigkeit der Klinge zu justieren, legt Claude Dozorme einen passenden kleinen Schlüsssel bei.
Im Jahre 1980 wurde diese Messerform, welche auf der seit dem Jahre 1528 bekannten Form basiert, von einer Jury, welcher auch Claude DOZORME angehört, als das Le THIERS deklariert. Für die Herstellung wurden feste Regeln erstellt, welche dem Käufer eine hochwertige Verarbeitungsqualität garantieren.
Claude DOZORME
Claude DOZORME cuttlery in Thiers
Claude DOZORME - handcrafted, innovative French knives from Thiers
The company CLAUDE DOZORME was founded in 1902 in the heart of Auvergne, in the French knife capital of Thiers. The tradition of the forge has been continued for over 100 years and was family-owned until 2022. Didier Perret is the new owner of the traditional company since March 2022.
CLAUDE DOZORME manufactures all knives from A-Z in its own workshop. The range includes traditional Laguiole pocket knives, avant-garde folding knives and tableware.
The master blacksmiths are regularly trained in new knife making and sharpening techniques. CLAUDE DOZORME uses only the best, finest materials. The knife forge is regarded as one of the most innovative forges, whose products have already won many design awards.
contact: info@dozorme-claude.fr
Claude Dozorme, Z.A. Racine Quartier Fontane, 63650 La Monnerie - Le Montel, France
