AU SABOT Provencal Sculpture Weinrebe
das PROVENCAL ist eine Creation von G. Julien aus der Schmiede Au Sabot und ist das Messer der Provence Olivenhaine, die Sonne und der Gesang der Zikaden haben den Schmied zu diesem formschönen Messer Modell inspiriert.
Für das Griffmaterial wird aus der Region stammendes Olivenholz verarbeitet. Ganz bemerkenswert ist das feine Schnitzwerk, welches die vordere Griffschale ziert. Es zeigt eine Weinrebe mit Blättern.
Die Form des Griffes wurde einer Zikade nachempfunden. Das Messer liegt mit seinem breiten Griff (23 mm) sicher und sehr angenehm in der Hand. Ganz typisch für dieses Messer-Modell ist dekorative Zikade, welche das von Hand guillochierte Resort ziert. Für die Klinge wurde 12C27 Sandvik Stahl verarbeitet. Dieser Stahl gilt als schnitthaltig und ist leicht nachzuschärfen.
| Finish: | mat |
|---|---|
| blade steel: | stainless steel |
AU SABOT
AU SABOT manufacture in Thiers
Created in 1870, AU SABOT is one of the oldest French cutlery brands. Headquartered in Thiers, the capital of the French knife making industry, Au Sabot produces a wide range of knives in the finest French tradition at its Thiers workshops. Famous for its regional and folding knives, Au Sabot also offers a wide range of table and kitchen knives. Guaranteed 100% made in France, Au Sabot knives are famous for their exceptional cutting quality and durability; they are sold throughout France at a wide range of stockists.
